Cantina da Massa








Cantina da Massa


Avec des années de tradition 22, Cantina da Massa offre à ses clients une atmosphère chaleureuse et familière. La nuit, son éclairage à la lumière des bougies, son charmant balcon et sa musique ambiante remplissent la maison de romantisme pour les couples. Avec un menu plein de plats délicieux, tels que des plats végétaliens, du poisson, des salades, des entrées variées et des cadres exclusifs!

obs: tous nos plats ont une demi-portion, valant 70% de la portion entière.

Day 29 est la journée du Gnome

Chaque jour, 29 est la journée Gnocchi de Baroa dans la Cantina da Massa!


Profitez de déguster nos gnocchis à un prix spécial!

Toujours sur 29 nous avons baissé le prix du Gnocchi pour pouvoir profiter du Gnocchi de Fortune!


Nous acceptons les commandes

Passez votre commande à Cantina da Massa


Avec un immense plaisir que la Cantina de Massa accepte les colis à la maison !!

Nous avons des forfaits individuels spéciaux ou pour deux ... commandez maintenant par téléphone (61 3226 8374) et venez les chercher au comptoir, chaud ou froid! Vous choisissez!

Alias ​​vous choisissez tout ... apportez simplement votre pyrex de chez nous, nous mettons en place une lasagne magnifique ou n'importe quelle pâte disponible dans la maison à tout moment !!

Chaud ou froid ... Pâtes ou viande ... risotto ou sauce ... pains et pâtes ... carpaccios et entrées !!!

Sentez-vous libre ... nous montons à l'heure ou vous pouvez l'attraper en un rien de temps !!

Placez votre commande !!!


Repas

Du lundi au vendredi !!! DE 12h00 à 15h30

Tout au long de la semaine, nous préparons le menu exécutif pour ceux qui veulent bien manger pour un prix plus abordable! Relie la nouveauté de ce mois de Mars!

Pour ce nouveau 4 exécutif ont différentes entrées: provoleta gorgonzola et poires, Saladinha organique avec des feuilles et des tomates, polenta sur une plaque avec du sirop fromage blanc, la roquette et la canne et de délicieux gâteaux de riz avec de la gelée de poivre doigt dame. Nous bruschettas ou Saladinha rafraîchir les entrées;

Pour le plat principal, nous créons une nouvelle Raviolli et laissez les options de plat de 4 à prix 65,90: mozzarella de bufflonne Raviolli Sugo sauce et / ou pesto, continuer avec les spaghettis carbonara, nous avons aussi pétoncles au gingembre avec penne à funghi, et le parmesan délicieux avec fettucine alfredo.

Et pour le dessert nos chouchous, pannacota avec goiabinha et pouding lait et chocolat et mousse de fruits de la passion.


Dans les jours 29 de chaque mois, les changements de menu aux plats avec des options de gnocchi au trio de sauces et de la célèbre Gnocchi de la Fortune, les valeurs de la requête dans le magasin ... l'exécutif est servi aussi la nuit! Pour l'entrée inclus les provoletas et continuer avec la Saladinha rafraîchissante, desserts et les mousses de fruits de la passion et chocolat!

VENEZ À CANTINA!



Entrée + Plat + Dessert (Dec / Jan / Feb)

Billets:
- la bruschetta; ou Saladinha de feuilles organiques!

Plats sans viande (R $ 59,90):
- Raviolone de Fromage et Jambon aux sauces 3: pesto, sugo et 4; - Spaghetti à la carbonara.

Plats à la viande (R $ 65,90):
- Escalope à la sauce bois avec Penne ao Funghi; - Fileter une parmegiana avec les fetuccines Alfredo.

Écrire une critique
- Mousse au fruit de la passion ou au chocolat.

APÉRITIFS



Entrée Mixte 41,90

Pains faits maison et italiens avec des pâtes maison croustillantes et de la focaccia. Il accompagne l'huile d'olive assaisonnée de vinaigre balsamique et d'épices, de boulettes de beurre, de gelée de poivron et d'anté-pâte à l'aubergine.

Burrata 53,90

Burrata maison, accompagnée d'une sauce spéciale à la betterave, d'un pesto, de tomates cerises et de basilic! (nous ne servons pas une demi-portion)

Carpaccio de Filet 58,90

Moutarde assaisonnement fait dans la maison, accompagne le panier de pains et de petites pâtes croustillantes est également livré avec roquette, câpres et endives !!

Carpaccio de saumon 58,90

Tout comme le filet mais ici, le patron est saumon !!

Bruschetta 43,90

Margherita (mozzarella de buffle, sauce Sugo, tomates cerises, ail et le basilic dans le four) - Brie fondu avec des produits frais, de Parme et de miel fig - roquette et tomates italiennes, tranchées - tomates italiennes hachées et assaisonné

Frites de polenta 37,90

Portion de polenta frite joliment coupée!
Nous servons avec du parmesan spécial, mais si vous voulez du type Grana Padano, vous devrez payer un supplément (demandez au serveur)!

Bait Robalo 41,90

Le poisson est pané, mais de cette manière très croustillante, fait avec de la chapelure faite maison!

Brie pané 49,90

Délicieux fromage Brie pané avec mirtillo gelée et des feuilles vertes !!

Provoleta 32,90

Purée de provolone fondue assaisonnée de tomates cerises hachées et de basilic.

Cookies de tapioca, riz et fromage au caillé 38,90

Biscuit au riz; biscuit au fromage pané dans la chapelure; et un gâteau de tapioca granulé avec du fromage blanc et du lait. Accompagner la gelée de poivre!

salades



Salade mixte
33.90 (P / 1) - 38,90 (P / 2) - 43,90 (P / 4)

Plusieurs feuilles, tomate, oignon et la mangue.

Salade Torn
33.90 (P / 1) - 38,90 (P / 2) - 43,90 (P / 4)

Beaucoup déchiré, les tomates, les raisins secs, la mozzarella de bufflonne, tomates cerises et parmesan italien.

Salade de roquette
33.90 (P / 1) - 38,90 (P / 2) - 43,90 (P / 4)

Roquette, tomate, mozzarella de bufflonne et réduction de balsamique.

Caprese salad
35,90 (P / 1) - 40,90 (P / 2) - 45,90 (P / 4)

Mozzarella de bufflonne en tranches et tomate italienne.

Suggestions



Raviollone 51,90

Pâtes farcies farcies de fromage et jambon et origan aux sauces Sugo, fromages 4 et pesto.

Spaghettis à la carbonara 53,90

Les spaghettis sont traditionnels, mais vous pouvez choisir d'autres pâtes! La Carbonara est la base de l'œuf, elle porte du bacon sauté dans du vin blanc et de la crème sure pour éclaircir les jaunes!

Capeletti dans brodo 50,90

Bouillon assaisonné et chapeaux en forme de purée avec une délicieuse farce de poulet assaisonnée de noix de muscade, sauge, farine de fil et parmesan.

Polenta cuit 45,90

Farine de maïs cuite avec du sel et de l'eau. Un peu de fromage fondu. Choisissez une sauce pour augmenter.

Fortune gnocchi 75,90

Escalope filet mignon à la sauce Madère accompagne le Gnocchi Funghi! Une des applications.

Filet à la sauce au gingembre 75,90

Filet mignon élevé avec la sauce au gingembre à base d'orange, accompagne la sauce Fetuccine à Funghi.

Filé Mignon ao Poivre avec Spaghettinho l'âne et la sauge 75,90

Filet mignon élevé avec sauce au poivre, accompagne un délicieux spaghetti à l'âne et à la sauge (beurre et sauge)!
Fiche technique

Bar grillé 79,90

Notre suggestion est de commander la sauce aux crevettes pour la mise du poisson et accompagner la purée de pommes de terre, mais nous avons d'autres options 10 que vous pouvez choisir.

Carré d'agneau 99,90

Rôtie au romarin avec une touche de beurre, cette viande se marie parfaitement au risotto au funghi ou au safran.

Filet d'agneau en croûte d'herbes 87,90

Tranches de filet d'agneau dans la croûte d'herbes au risotto au safran. Commandez une sauce séparée au gingembre pour la viande ou changez même le risotto!

Risotto / Pâtes Aux Fruits De Mer 97,90

Cofirme dans la maison les options de fruits de mer. Vous pouvez également commander une pâte au lieu de risotto!

Spaghettinho (cheveux d'ange) à Donkey et Sage 50,90

Nouilles célèbres avec de l'ail et de l'huile, mais ici, il est dans le beurre et la sauge.

Escalope à la sauce Madère 75,90

Escalope de filet à la sauce bois, accompagnée des fameuses Penne aux fromages 4!

Des plats spéciaux



Veau Penne 50,90

à base d'eau de masse et de l'huile
plat végétariensans glutenlactose

Spaghetti farine de manioc 50,90

Nous avons des fétuccines avec de la farine de pois chiches, de maïs et de riz brun.
plat végétariensans glutenlactose

fetuccine Integral 50,90

indice calorique ou glycémique plus faible, le pourcentage de l'augmentation de la fibre ou de la qualité nutritionnelle.
plat végétarienlactose

Aubergine Lasagne à Sugo 52,90

Les lasagnes d'aubergines peuvent aller avec la sauce que vous préférez.
plat végétariensans gluten

Lasagne Margherita 53,90

indice calorique ou glycémique plus faible, le pourcentage de l'augmentation de la fibre ou de la qualité nutritionnelle.

Tortelli Integral ou Vegan 51,90

complète: calorique ou de l'indice glycémique plus faible, le pourcentage de l'augmentation de la fibre ou de la qualité nutritionnelle. Vegan: plat exempt de produits d'origine animale.
plat végétarienlactose

Risotto 60,90

À base de biomasse de banane verte - Spécial chef: tomates sèches.
Suggestion: Safran, Roquette, Tomates Sèches, Asperges, Ail.
plat végétariensans glutenlactose

Poitrine de poulet grillée 56,90

Ici, vous pouvez choisir deux des accompagnements 11 que nous mettons à votre disposition! Si vous voulez une pâte ou un risotto, choisissez simplement l’option 1.
sans glutenlactose

Saumon ou bar grillé 79,90

Ici, vous pouvez choisir deux des accompagnements 11 que nous mettons à votre disposition! Si vous voulez une pâte ou un risotto, choisissez simplement l’option 1. N'oubliez pas que vous pouvez choisir les spaghettis au manioc ou l'un des fetuccins spéciaux que nous avons à la maison.
sans glutenlactose

Sauces suggestions -

Sugo; Tomates séchées; Pesto; L'ail et l'huile; Sugo avec champignon.
plat végétarien

Gnocchi végétalien 50,90

Masse à base d'eau, de pétrole et de biomasse de banane.
plat végétarienlactose

Plat principal



Filet mignon parmigiana 76,90

Filet mignon milanese avec une belle tranche de fromage mozzarella couverte en sauce à Sugo. Choisissez deux plats d'accompagnement, nous vous recommandons de pommes de terre de paille et piamontese de riz.

Filet mignon haute 75,90

Déterminer le point d'ajouter la viande et une sauce de votre choix et deux autres (2) plats. Si vous choisissez l'un des pâtes ou un risotto, choisir un seul (1).

Escalope filet mignon 75,90

Escalope trois unités; Ajouter une sauce de votre choix et deux autres (2) plats. Si vous choisissez l'un des pâtes ou un risotto, choisir un seul (1).

filet de poulet 57,90

La sauce est facultative, le filet est grillé. Ajouter deux (2) plats. Si vous choisissez l'un des pâtes ou un risotto, choisir un seul (1).

Poissons (loup de mer ou le saumon) 79,90

Les sauces fruits de la passion, citron et le beurre d'herbes sont la grande demande. Vous pouvez aussi choisir deux (2) accompagnements, si les pâtes ou un risotto, choisir un seul (1).

filet d'agneau 89,90

Vous pouvez le prendre grillé et une sauce à la viande, mais nous suggérons une croûte d'herbes. Choisissez deux (2) plats avec de la viande que tout est merveilleux! Ne pas oublier Risotto et Massa sera seulement une option.

Carré d'agneau 99,90

Grillé au romarin, cette viande mérite un risotto! Plus sentir libre de faire leurs choix.
Sauces (viande)

- -

L'ail croustillant; Ginger; Yogourt et la moutarde; Lemon; Fruit de la passion; Bois; Herb beurre; Vert et de poivre rose; Poivre; Roquefort.
Accompagnements

- -

riz blanc; riz brun; Riz au brocoli; riz Piemontese; Bâtons de pommes de terre; soute de pommes de terre; Pasta + sauce; Purée de pommes de terre; risotto; Spiced Quinoa; salade; les légumes cuits à la vapeur.
salades

- -

Salade mixte; Déchiré salade; Salade de roquette; Salade Caprese; Salade; Jambon de Parme et melon; Salade Ricotta.

pâtes

Pâtes maison préparée avec de la farine duro grano. Sauces maison faite avec des ingrédients spéciaux Italiens.



Spaghetti 49,90

Spaghettinho (cheveux d'ange); Nouilles de Penne; Fetuccine Fusilli.

Gnocchi de pommes de terre 49,90

Lasagne 50,90

Bolognaise; Le Sugo; Quatre fromage et le poulet.

Lasagne Margherita 52,90

Pleine masse à Sugo sauce couches avec mozzarella de bufflonne, tomates cerises, ail et basilic croustillant.

Canelloni 49,90

Fromage et du jambon.

Rondelli 49,90

Ricotta, les épinards et les raisins secs; Fromage et du jambon; Fromage.

Raviolli 50,90

Ricotta, les figues et les noix; Le boeuf haché; Trois fromage.

Capelletti 50,90

Farce poulet

Tortelli 49,90

Citrouille remplissage
Sauces

Quatre fromages -

Parmesan, fromage à la crème, Roquefort et de mozzarella.

Bolognese -

Boeuf haché assaisonné, braisé au huile d'olive et cuit dans les tomates pelées.

Napolitano -

Des morceaux de muscle bien cuit, la sauce tomate, la sauce soja, la sauce Worcestershire et le vin en bois.

Le Sugo (tomate) -

Tomates italiennes pelées, le basilic et l'huile d'olive extra vierge.

Sauce Maison -

Sugo, plus les champignons en sauce et le bouillon de poulet.

Poulet -

Poulet déchiqueté à la sauce tomate et les herbes.

Pesto -

Basil, noix, noix de pin, le parmesan et l'huile d'olive extra vierge.

Tomates séchées au soleil -

Tomates séchées, noix, romarin et l'huile d'olive.

champignons -

Type champignon sec crème chilienne fraîche, parmesan et le vin blanc.

Ail et l'huile -

Agneau Ragu * -

Déchiqueté palette d'agneau à la baisse de viande domestique * Great option pour les gnocchi.

Carbonara 52,90

En choisissant la sauce carbonara, la valeur du plat ne sera pas la masse, mais la valeur de la sauce!

fruits de mer * 96,90

En choisissant la sauce de fruits de mer, la valeur de la boîte ne sera pas la masse, mais la valeur de la sauce!

risottos

Risotto préparé avec du riz italien Type Carnaroli, l'huile d'olive extra vierge, le beurre, le parmesan et le vin blanc.



Acafrao 59,90

Safran espagnol spécial.

Poulet 59,90

Poulet déchiqueté avec des épices.

Fusée 59,90

Fait avec amour, la roquette est ajouté seulement à la fin.

Asperges fraîches 59,90

Asperges et frais tous les jours.

Herbes 59,90

Persil, la ciboulette, la menthe, la sauge et le romarin.

Poro ail 59,90

Frais Poro d'ail coupée en tranches.

Gorgonzola et poires 59,90

Extrêmement savoureux.

Funghi Porcini 59,90

Type Funghi Porcini italienne.

Fruits de mer 96,90

Palourdes, les moules, les crevettes, poulpes et calamars. Si vous voulez que cet élément que la surveillance, cette valeur sera facturé.

Tabletop



Panna Cotta 19,90

Crème de lait frais et le lait bouilli avec la gousse de vanille, de la goyave accompagne la couverture. Recette italienne avec goût brésilien.

Pouding au lait 17,90

Notre fameux pouding au lait, aux oeufs et le lait condensé. Incroyablement bien fait.

Crème glacée 16,90

Servi avec une sauce au chocolat chaud.

Crème de papaye 20,90

Glace à la vanille fouettée à la papaye comblé de liqueur de cassis.

Tiramisu 28,90

Crème de mascarpone, la crème et mousse oeufs frais dans les couches de gâteau éponge trempée dans le café alternatif.

Petit Gateau 30,90

Maison chaleureuse biscuit au chocolat servi aussi avec notre sirop de chocolat merveilleux.

Fruits 16,90

Renseignez-vous sur les fruits de la journée.

boissons



Daiquiri 32,90

Rhum, jus de lime, grenadine.

Alexandre 32,90

Cognac, crème de cacao et crème

Kir Royale 42,00

Champagne brut à la crème de cassis

Piña Colada 32,90

Rum, lait de coco et le jus d'ananas

Marguerite 32,90

Tequila, Cointreau et jus de citron

eau Argent 5,90

Sans / Avec le gaz

Eau San Pellegrino / Panna (500 ml) 14,90

Eau San Pellegrino (750 ml) 18,90

L'eau de coco 6,50

Jus de fruits 6,50

Jus de tomate 12,90

Grape Juice plein (Casa Madeira) 12.90

Eau Tonique 5,50

Coca ?? colle 5,50

Coca ?? Cola Zero 5,50

Guarana 5,50

Guarana Zéro 5,50

Lutin 5,50

Sprite Zéro 5,50

Fanta Raisin / Orange 5,50

Soude 5,50

Schweepes Citrus 5,50

Lumière Schweepes Citrus 5,50

H2O 8,90

Ice Tea Peach / citron 6,30

Zéro Ice Tea Peach / citron 6,30

Illy Espresso 5,90

Cappuccino 6,80

thé 4,50

Dry Martini 21,90

Cosmospolitan 32,90

Sang Mary Vodka 24,90 nationale / vodka importée par 27,90

vodka, jus de tomate, la sauce Worcestershire, la sauce au piment, sel et poivre du pincement.

Mimosa (BRUT vin mousseux et jus d'orange) 42,00

Whisky Label Rouge 25,90

Whisky Black Label 29,90

Whisky Gold Label 45,90

Whisky Buchanna`s 12 ?? ?? 55,90

Whisky Logan 12 ?? ?? 55,90

Jack Daniel Whiskey ?? 35,90

Cognac Hennessy 49,00

Licor 30,90

Drambuie; Cointreau; Frangelico; Baileys; Amarula; Liqueur 43; Limoncello; Peach Tree.

Doses 24,90

Grappa; Campari; Rum; Bacardi; Gin; Martini; Orloof vodka.

Doses Absolut Vodka 24,90

Caipirinha (cachaça) 16,90

National Caipiroska / Absolut
National 19,90 / Absolut 29,90 (Prix) - Absolut 23,90 ()

Cachaça Seleta 10,90

Cachaça canarinha 35,90

bières

Bohême / Heineken 9,20

Stela Artois / Cerpa 9,50

Therezópolis 14,00

Weiss (blé) 600ml 24,00

Dunkel (noir) 600ml 24,00

Bière non alccol 10,00



Dernière modification: 2019-03-15 13: 12: 06

Informations

Cls 302/3 Bloco A Lj 4

Asa Sul

Brasília - DF

Rua do Shopping Fashion Mall

RESERVAS SOMENTE POR TELEFONE


RESERVATIONS SEULEMENT PAR TÉLÉPHONE: 3226-8374

DU LUNDI AU VENDREDI

déjeuner:

12h00 - 15h30

dîner:

18h30 - 23h30

Samedi

Déjeuner et dîner:

11h30 - 00h00

Dimanche

déjeuner:

11h30 - 17h30



Modes de paiement: Argent comptant / Carte de crédit et Bon / Visa / Débit / Allèle

NOUS N'ACCEPTONS PAS LES CHÈQUES

NOUS N'ACCEPTONS PAS DE SODEXO OU DE REPAS À BILLETS






Envoyer un message