Cantina da Massa








Cantina da Massa


Avec 24 ans de tradition, Cantina da Massa offre à ses clients une atmosphère familiale et chaleureuse. La nuit, son éclairage aux chandelles, son charmant balcon et sa musique d'ambiance remplissent la maison de romantisme pour les couples. Avec un menu plein de choses délicieuses, comme des plats végétaliens, du poisson, des salades, plusieurs entrées et des cadres exclusifs! 

note: tous nos plats ont une demi-portion, valant 70% de la portion entière.

En raison de la pandémie du nouveau coronavirus, nous servons via iFood et récupérons au comptoir. Se conformer à toutes les normes d'hygiène exigées par l'organisme compétent. 

 

Nous acceptons les commandes

Passez votre commande par téléphone


Avec un immense plaisir, Cantina da Massa accepte les commandes pour la maison !!

Nous avons des emballages 500g (semi-moyen) e 1 kg (moyenne) et les portions individuelles pèsent en moyenne 300g.

Commandé par téléphone (61 32268374) e retirer au comptoir, chaud ou froid! Tu choisis! 

En fait vous choisissez tout, apportez simplement votre pyrex de chez vous que nous avons mis en place juste à temps une belle lasagne ou toutes pâtes disponibles à la maison pendant les heures d'ouverture! (vérifiez les horaires ci-dessous)

Nous avons une carte très variée avec des entrées, salades, viandes, accompagnements, pâtes, risotto, sauces et nos desserts maison.

 

 

 


iFood

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Avec un menu réduit, nous servons maintenant chez Ifood dans un rayon de 7 km du magasin!

https://www.ifood.com.br/delivery/brasilia-df/cantina-da-massa-asa-sul/6f2fab6f-7ab3-49b4-84d1-0b1332a2aa2e


Menu exécutif spécial

Menu exécutif avec entrée, plat et dessert pour 70,00 R $!
Du lundi au vendredi uniquement au déjeuner!



entrée

Salade bio    

Bouquet de feuilles bio sur oignon râpé, carottes et betteraves, sésame, tomates cerises (peut-être italiennes) et mangue (selon la saison).

Provoleta    

Pâtes au provolone fondu, tomates cerises et basilic.

Bruschetta aux tomates et basilic    

Nouveau pain italien fait maison spécialement pour vous, plus doux et plus croquant!
Plat principal

Filet a parmegiana avec fétuccine Alfredo    

Délicieux filet milanais avec chapelure maison, sauce sugo, mozzarella et parmesan! Dans le délicieux accompagnement, la fameuse sauce Alfredo avec notre fétuccine maison.

Tilapia sauce aux câpres et pommes de terre Souté    

Le titre dit tout, très savoureux pour les journées chaudes! Commandez une salade avant le (:

Canteen Chop    

Cette viande hachée est délicieuse: riz, farine de banane, œuf poché et pommes de terre à la paille.

Raviolone aux sauces    

Raviolone farcie au fromage, jambon et origan avec nos sauces Sugo, Pesto et 4 Fromages.
Tabletop

Pouding au lait    

Ananas au zeste de citron    

Crème glacée au sirop de chocolat    

Glace à la crème Vai Bem Gelados, glaçage au chocolat maison!

APÉRITIFS



Portion de parmesan au four     22,40

plat végétarien

Cookies de tapioca, riz et fromage au caillé     46,90

Biscuit au riz; biscuit au fromage pané dans la chapelure; et un gâteau de tapioca granulé avec du fromage blanc et du lait. Accompagner la gelée de poivre!

Bouillon de poulet (brodo) + Pain     24,40

Bouillon traditionnel en brodo de capeletti avec 2 tranches de pain maison.

Mélange de pains et boules de beurre     20,90

Mélange de pains: pâtes maison, italiennes et maison.
Ils accompagnent les boules de beurre aux herbes et traditionnelles aussi.

Entrée Mixte     47,40

Pains faits maison et italiens avec des pâtes maison croustillantes et de la focaccia. Il accompagne l'huile d'olive assaisonnée de vinaigre balsamique et d'épices, de boulettes de beurre, de gelée de poivron et d'anté-pâte à l'aubergine.

Carpaccio de filet     71,90

Moutarde assaisonnement fait dans la maison, accompagne le panier de pains et de petites pâtes croustillantes est également livré avec roquette, câpres et endives !!
 

Carpaccio de saumon     84,90

Tout comme le steak mais le saumon est en charge ici !!

Burrata     65,40

Burrata maison, accompagnée d'une sauce spéciale à la betterave, d'un pesto, de tomates cerises et de basilic! (nous ne servons pas une demi-portion)

Bruschetta     49,40

- Margherita (muzzarela de buffle, sauce au sucre, tomates cerises, ail et basilic au four)
- Brie fondu aux figues fraîches, parme et miel
- Roquette et tomate italienne tranchée
- Tomate italienne, hachée et assaisonnée

Frites de polenta     44,90

Portion de polenta frite joliment coupée!
Nous servons avec du parmesan spécial, mais si vous voulez du type Grana Padano, vous devrez payer un supplément (demandez au serveur)!

Polenta sur la plaque     24,90

Polenta coupée dans l'assiette avec une belle tranche de présure et des feuilles de roquette! Pour le rendre plus juteux, vous pouvez commander de la mélasse de canne ou de la réduction balsamico!

Bait Robalo     48,90

Le poisson est pané, mais de cette manière très croustillante, fait avec de la chapelure faite maison!

Brie pané     60,90

Délicieux fromage Brie pané avec mirtillo gelée et des feuilles vertes !!

Provoleta     45,90

Purée de provolone fondue assaisonnée de tomates cerises hachées et de basilic.

salades



Salade mixte     40,90

Plusieurs feuilles, tomate, oignon et la mangue.

Salade Torn     40,90

Beaucoup déchiré, les tomates, les raisins secs, la mozzarella de bufflonne, tomates cerises et parmesan italien.

Salade de roquette     40,90

Roquette, tomate, mozzarella de bufflonne et réduction de balsamique.

Caprese salad     40,90

Mozzarella de bufflonne en tranches et tomate italienne.

Suggestions



Polenta cuit     48,90

Farine de maïs cuite avec du sel et de l'eau. Un peu de fromage fondu. Choisissez une sauce pour augmenter.

Barh Nhocão avec chips de Filet Mignon     75,90

Mélange de sauce Sugo et Madère, olives noires, basilic, poireau et poivre noir.

Spaghetti Nero di Seppia     58,90

Spaghetti à l'encre de seiche en sauce sugo!

Crevettes Fettuccine VG     112,90

Pâtes maison de grano duro, sautées à l'ail et à l'huile aux crevettes, et sauce au Sugo pour donner plus de saveur. Vous pouvez également commander la sauce aux 4 fromages.


Spaghettis à la carbonara     58,90

Les spaghettis sont traditionnels, mais vous pouvez choisir d'autres pâtes! La Carbonara est la base de l'œuf, elle porte du bacon sauté dans du vin blanc et de la crème sure pour éclaircir les jaunes!

Capeletti dans brodo     60,90

Bouillon assaisonné et chapeaux en forme de purée avec une délicieuse farce de poulet assaisonnée de noix de muscade, sauge, farine de fil et parmesan.

Raviollone     60,90

Pâtes fermées farcies de fromage, jambon et origan en sauces Sugo, 4 fromages et Pesto.

Escalope à la Madère et sauce Penne aux 4 fromages     86,90

Escalope de filet à la sauce bois, accompagnée des fameuses Penne aux fromages 4!

Fortune gnocchi     86,90

Escalope filet mignon à la sauce Madère accompagne le Gnocchi Funghi! Une des applications.

Filet à la sauce au gingembre     86,90

Filet mignon élevé avec la sauce au gingembre à base d'orange, accompagne la sauce Fetuccine à Funghi.

Filé Mignon ao Poivre avec Spaghettinho l'âne et la sauge     86,90

Filet mignon élevé avec sauce au poivre, accompagne un délicieux spaghetti à l'âne et à la sauge (beurre et sauge)!
Fiche technique

Risotto / Pâtes Aux Fruits De Mer     112,90

Vérifiez les options de fruits de mer dans la maison! Vous pouvez commander nos pâtes maison, sans gluten ou des pâtes à l'encre de seiche (spaghetti nero di seppia)!

Bar grillé     90,90

Notre suggestion est de commander la sauce aux crevettes pour la mise du poisson et accompagner la purée de pommes de terre, mais nous avons d'autres options 10 que vous pouvez choisir.

Filet d'agneau en croûte d'herbes     102,90

Tranches de filet d'agneau dans la croûte d'herbes au risotto au safran. Commandez une sauce séparée au gingembre pour la viande ou changez même le risotto!

Carré d'agneau     115,90

Rôtie au romarin avec une touche de beurre, cette viande se marie parfaitement au risotto au funghi ou au safran.

Plat principal



Filet mignon parmigiana     90,90

Filet mignon milanese avec une belle tranche de fromage mozzarella couverte en sauce à Sugo. Choisissez deux plats d'accompagnement, nous vous recommandons de pommes de terre de paille et piamontese de riz.

Filet mignon haute     86,90

Déterminer le point d'ajouter la viande et une sauce de votre choix et deux autres (2) plats. Si vous choisissez l'un des pâtes ou un risotto, choisir un seul (1).

Escalope de Filet Mignon     86,90

Trois unités d'escalope; Ajoutez une sauce de votre choix et deux (2) accompagnements. Si vous choisissez des pâtes ou un risotto, sélectionnez-en un (1).

filet de poulet     59,40

La sauce est facultative, le filet toujours grillé. Ajoutez deux (2) plats d'accompagnement. Si vous choisissez des pâtes ou un risotto, sélectionnez-en un (1).

Poissons (loup de mer ou le saumon)     90,90

Les sauces fruits de la passion, citron et le beurre d'herbes sont la grande demande. Vous pouvez aussi choisir deux (2) accompagnements, si les pâtes ou un risotto, choisir un seul (1).

filet d'agneau     102,90

Vous pouvez le prendre grillé et une sauce à la viande, mais nous suggérons une croûte d'herbes. Choisissez deux (2) plats avec de la viande que tout est merveilleux! Ne pas oublier Risotto et Massa sera seulement une option.

Carré d'agneau     115,90

Grillé au romarin, cette viande mérite un risotto! Plus sentir libre de faire leurs choix.
Sauces (viande)

-     -

Ail croquant; Gingembre; Moutarde de Dijon; Citron aux câpres; Fruit de la passion; Bois; Beurre aux herbes; Poivre; Roquefort.
Accompagnements

-     -

riz blanc; riz brun; Riz au brocoli; riz Piemontese; Bâtons de pommes de terre; soute de pommes de terre; Pasta + sauce; Purée de pommes de terre; risotto; Spiced Quinoa; salade; les légumes cuits à la vapeur.
salades

-     -

Salade mixte; Déchiré salade; Salade de roquette; Salade Caprese; Salade; Jambon de Parme et melon; Salade Ricotta.

Pâtes et polenta

Pâtes maison préparée avec de la farine duro grano. Sauces maison faite avec des ingrédients spéciaux Italiens.



Spaghetti; Penne; Fetuccine; Nouilles; Fusilli; Cheveux d'ange;     58,90

Choisissez une pâte et sa sauce.
- 4 fromages
- Bolognaise
- Ail et huile
- Sugo
- Funghi
- Napolitain

Spagheti Nero de Seppia à Sugo     58,90

Spaghetti à l'encre de seiche ao Sugo

Polenta cuite et farcie     48,90

avec sauce et tranche de fromage;
Bolognaise ou Sugo ou Napolitaine.

Lasagne     60,90

Couches de pâtes maison, sauce et mozzarella. Choisissez votre sauce:
- bolognaise;
- À Sugo;
- Quatre fromages;
- Poulet;

Lasagne Margherita     60,90

Pleine masse à Sugo sauce couches avec mozzarella de bufflonne, tomates cerises, ail et basilic croustillant.

Gnocchi de pommes de terre     58,90

- Pomme de terre Baroa avec ragoût d'agneau ou sauce funghi.
- Pommes de terre (traditionnelles) avec sauce Sugo; ou bolognaise; ou Pesto; ou 4 fromages.
- Pommes de terre et vin réduits à 4 fromages.

Canelloni     60,90

Fromage et du jambon.

Rondelli     60,90

Pâtes faites maison avec garniture (choisissez la vôtre):
- Ricotta, épinards et raisins secs;
- Fromage et jambon;
- Fromage.
 

Raviolli     62,90

- Ricotta, figue et noix; (4 fromages ou Funghi)
- Le bœuf haché; (Sugo ou 4 fromages; Sugo et 4 fromages)
- Trois fromages. (Pesto; Sugo; Funghi)

Buffalo Mozzarella Raviolli     62,90

Nouveau sur le menu tolérant, un excellent choix avec les sauces Sugo et Pesto.

Capelletti     60,90

Pâtes maison en forme de chapeau, garnies de poulet et une pincée de chapelure maison.
Choisissez entre Brodo (bouillon) ou une sauce.

Tortelli     62,90

Garniture à la citrouille, se marie bien avec une sauce tomate séchée.
Sauces

Quatre fromages     -

Parmesan, fromage à la crème, Roquefort et de mozzarella.

Bolognese     -

Boeuf haché assaisonné, braisé au huile d'olive et cuit dans les tomates pelées.

Napolitano     -

Des morceaux de muscle bien cuit, la sauce tomate, la sauce soja, la sauce Worcestershire et le vin en bois.

Le Sugo (tomate)     -

Tomates italiennes pelées, le basilic et l'huile d'olive extra vierge.

Sauce Maison     -

Sugo, plus les champignons en sauce et le bouillon de poulet.

champignons     -

Type champignon sec crème chilienne fraîche, parmesan et le vin blanc.

Pesto     -

Basil, noix, noix de pin, le parmesan et l'huile d'olive extra vierge.

Tomates séchées au soleil     -

Tomates séchées, noix, romarin et l'huile d'olive.

Poulet     -

Poulet déchiqueté à la sauce tomate et les herbes.

Ail et l'huile     -

Carbonara     58,90

Choisissez les Spagheti de la maison!

Agneau Ragu *     -

Déchiqueté palette d'agneau à la baisse de viande domestique * Great option pour les gnocchi.

Fruits de mer    

Calamars, poulpes, crevettes et moules. Commandez la sauce sugo pour finir!

risottos

Risotto préparé avec du riz italien Type Carnaroli, l'huile d'olive extra vierge, le beurre, le parmesan et le vin blanc.



Acafrao     64,90

Safran italien spécial.

Poulet     64,90

Poulet déchiqueté avec des épices.

Fusée     67,90

Fait avec amour, la roquette est ajouté seulement à la fin.

Asperges fraîches     67,90

Asperges et frais tous les jours.

Poro ail     67,90

Frais Poro d'ail coupée en tranches.

Gorgonzola et poires     67,90

Extrêmement savoureux.

Fruits de mer     112,90

Moules, crevettes, poulpes et calmars. Si vous souhaitez que cet article fasse l'objet d'un suivi, sa valeur vous sera facturée.

Risotto Grana aux crevettes VG et Rapadura     112,90

Même préparation que les autres risottos, mais ici on utilise l'argent Padano pour finir et un peu de rasage rasé dessus.

Des plats spéciaux



Veau Penne     58,90

à base d'eau de masse et de l'huile
plat végétarienSans glutenlactose

Gnocchi végétalien     58,90

Masse à base d'eau, de pétrole et de biomasse de banane.
plat végétarienlactose

Spaghetti sans gluten     58,90

Pâtes à base de farine de riz! Délicieux!
plat végétarienSans glutenlactose

fetuccine Integral     58,90

indice calorique ou glycémique plus faible, le pourcentage de l'augmentation de la fibre ou de la qualité nutritionnelle.
plat végétarienlactose

Aubergine Lasagne à Sugo     60,90

Lasagne d'aubergine à la mozzarella de bufflonne.
Nous avons également de la mozzarella végétalienne!
plat végétarienSans gluten

Lasagne Margherita     60,90

Pâtes complètes, mozzarella de bufflonne, sauce au sucre, tomates cerises, ail et basilic.
plat végétarienlactose

Tortelli Integral ou Vegan     62,90

complète: calorique ou de l'indice glycémique plus faible, le pourcentage de l'augmentation de la fibre ou de la qualité nutritionnelle. Vegan: plat exempt de produits d'origine animale.
plat végétarienlactose

Risotto végétalien     67,40

À base de biomasse de banane verte - Spécial chef: tomates sèches.
Suggestion: Safran, Roquette, Tomates Sèches, Asperges, Ail.
plat végétarienSans glutenlactose

Poitrine de poulet grillée     59,40

Ici, vous pouvez choisir deux des accompagnements 11 que nous mettons à votre disposition! Si vous voulez une pâte ou un risotto, choisissez simplement l’option 1.
Sans glutenlactose

Saumon ou bar grillé     90,90

Ici, vous pouvez choisir deux des accompagnements 11 que nous mettons à votre disposition! Si vous voulez une pâte ou un risotto, choisissez simplement l’option 1. N'oubliez pas que vous pouvez choisir les spaghettis au manioc ou l'un des fetuccins spéciaux que nous avons à la maison.
Sans glutenlactose

Sauces suggestions     -

Sugo; Tomates séchées; Pesto; L'ail et l'huile; Sugo avec champignon.
plat végétarien

Tabletop



Panna Cotta     24,90

Crème de lait frais et le lait bouilli avec la gousse de vanille, de la goyave accompagne la couverture. Recette italienne avec goût brésilien.

Pouding au lait     20,90

Notre fameux pouding au lait, aux oeufs et le lait condensé. Incroyablement bien fait.

Crème glacée     20,90

Servi avec une sauce au chocolat chaud.

Crème de papaye     24,90

Glace à la vanille fouettée à la papaye comblé de liqueur de cassis.

Tiramisu     30,90

Crème de mascarpone, la crème et mousse oeufs frais dans les couches de gâteau éponge trempée dans le café alternatif.

Petit Gateau     30,90

Maison chaleureuse biscuit au chocolat servi aussi avec notre sirop de chocolat merveilleux.

Fruits     17,90

Renseignez-vous sur les fruits de la journée.

Profiterólis     31,90

Carolines à la crème glacée et à la sauce au chocolat!

boissons



Eau argentée sans gaz     5,90

Eau argentée avec gaz     6,90

Eau San Pellegrino / Panna (500 ml)     18,90

Eau San Pellegrino (750 ml)     24,90

L'eau de coco     7,50

Jus de fruits     8,20

Jus de tomate     13,90

Grape Juice plein (Casa Madeira)     13,90

frigorigènes     6,50

- Eau Antartica Normal et Zero Tonic,
- Coca Cola Normal et Zero,
- Guarana normal et zéro,
- Sprite normal et zéro,
- Schweppes Tônica et Citrus,
- Fanta orange et raisin,
- Soda antarctique.

H2O     8,90

Illy Espresso     7,20

Thé vert Mate Leão S / Açúcar     7,90

CACHACA

Cachaça Colombina Prata / Princesa Isabel     10,90

L'argent Colombina est une cachaça parfaite pour vous mettre en appétit. Princesa Isabel est la cachaça parfaite pour les femmes.

Magnifique Cachaça / Weber Haus 7 bois / Salinas     14,90

Bières à long cou

Heineken     10,00

Stela Artois     9,00

Cerpa     12,00

Bière non alccol     10,00

Boissons

Dry Martini     21,90

Marguerite     29,90

Tequila, Cointreau et jus de citron

Sang Mary    
21,90 (vodka nationale) (Prix) - 26,90 (vodka importée) ()

vodka, jus de tomate, la sauce Worcestershire, la sauce au piment, sel et poivre du pincement.

Cosmospolitan     30,90

Mimosa     29,90

Vin mousseux Brut et jus d'orange

Kir Royale     29,90

Champagne brut à la crème de cassis

Alexandre     26,90

Cognac, crème de cacao et crème

Piña Colada     26,90

Rum, lait de coco et le jus d'ananas

Daiquiri     26,90

Rhum, jus de lime, grenadine.

Mule Moscou double     35,90

Vodka absolue, jus de citron et mousse de gingembre.

gin tonic    
25,90 (Beg Gin) (Prix) - 29,90 (Gin Tanqueray) ()

Commencez le gin, les schweppes toniques, le jus de citron et le citron tranché.

Gin tropical    
25,90 (Beg Gin) (Prix) - 29,90 (Gin Tanqueray) ()

Beg gin Navy, taureau rouge tropical et citron tranché.
Whiskies, liqueurs et doses

Label rouge 12 ans     25,90

Black Label     29,90

Jack Daniels / Ancien Par     35,90

Gold Label / Buchannas 12 ans     45,90

Cognac Hennessy     49,00

*     *

Caipirosca National Vodka     19,90

Vodka Kalvelage

Vodka importée par Caipirosca     24,90

Absolur

Caipirinha     16,90

Alambic Cachaça (Dona Branca)

Cointreu / Peach Tree     25,90

Bailey´s / Amarula     27,90

Drambuie / Liqueur 43     29,90

Frangelico / Limoncello     30,90

Dose Grappa / Campari     15,90

Dose Kalvelage     17,90

Dose absolue     22,90

Consultez la disponibilité des produits.

Tanqueray Gin Dose     24,90

Confirmez la disponibilité du produit.

Vins



Vins au verre (187 ml)

Casa Silva Chardonnay 187ml     42,00

Carmen Carmenere 187ml     42,00

Carmen Sauvignon Blanc 187ml     42,00

Alamos Malbec 187ml     53,00

Chandon Brut Bébé 187ml     47,00

Vin de Porto GRAHAM´S FINE Ruby     31,00

la dose

Vin de Porto DOM JOSÉ Ruby     28,00


Vins MEIA GARRAFA (375ml)

Chandon Brut pétillant 375ml     88,00

Garibaldi / Rio Grande do Sul

Montes Reserva Chardonnay 375ml     78,00

Viña Montes - Chili

Chardonnay Alamos 375ml     68,00



Terroir - Casa Valduga 375ml     67,00

Cabernet Sauvignon - Vale dos Vinhedos / RS

Monte Velho 375 ml     66,00

Aragonez, Syrah, Trincadeira, Tourina - Esporão - Portugal

Carmen Carmenere 375ml     83,00

Vallée centrale - Chili

Catena Malbec 375ml     108,00

Catena Zapata - Mendoza / ARG

Montes Alpha Cab. Sauvignon 375ml     133,00

Vallée de Colchagua - Chili
Frantes, Vin mousseux et Champagnes

Frizzante Lambrusco Cella Rosso     70,00

Brut de célébration Nero pétillant     83,00

Brésil

Vin mousseux ARTE Casa Valduga     89,00

Brut et Brut Rose

Prosecco Contessa Carola     129,00

Millesimato ExtraDry - Italie

Casa mousseux Valduga 130     143,00

Passion pétillante CHANDON     145,00

Champagnen Moët et Chandon     368,00

Éperny

Champagnen Veuve Clicquot     438,00

Ponsardin Reims
Vins blancs et roses

Chef-d'œuvre du cœur     93,00

Granja Amareleza - POR - Grand choix (vert)

Gurpegui Viura Branco     117,00

Família Manzana

12 et mezzo - Varvaglione IGP / ITA - Malvasia del Salento     132,00

Fiche technique

Montes Reserva Chardonnay     137,00

Viña Montes - Chili

Casa Lapostolle Sauvignon Blanc     174,00

Pêra-Manca     529,00

Évora DOC
Vins rouges (750 ml)
Brésil

Terroir Casa Valduga Cabernet Sauvignon     115,00

Serra Gaúcha / RS
Italie

Dame     94,00

Italie - Montepulciano D´abruzzo

Chianti Colli Fiorentini Sangiovese     119,00

Fattoria Poggio Arioso DOCG

Memoro Piccini     162,00

Nero D´avola / Primitivo / Montepulciano / Merlot - Italie

Ripasso Americo     159,00

Masseria Trajone Primitivo di Manduria     183,00

Barolo Castelvecchio     370,00

DOGC - Nebbiolo

Amaroni Sartori     407,00

DOCG - Piémont
France

Voler en solo     146,00

Granache et Syrah
Portugal

Monte Velho - Esporão     111,00

Esteva Casa Ferreirinha     120,00

Touringa Franca / Tinta Roriz / TOuringa Nac./ Tinta Branca

Quinta da LagoAlva     130,00

Touriga Nacional (50%); Castelão (25%); Touriga Franca (25%)

Cartuxa Colheira     203,00

Aragonez / Alicante Bouschet / Trincadeira
Espagne

Bayanegra     115,00

ESP - Tempranillo

Gurpegui     121,00

Vin 100% Tempranillo

Marques de Riscal     266,00

Réserve de la Rioja - Tempranillo
Argentine

Estiba I Malbec     115,00

Caves Esmeralda - Luján de Cuyo / Mendoza

Kaiken Malbec     123,00

Punto Final Malbec     150,00

Réserve Black Label

Catena Malbec     212,00

Catena Zapata

Tikal Amorio     266,00

un mélange de Malbecs!

Angelica Zapata     325,00

Cabernet Sauvignon
Chili

Carmen Carmenere     122,00

Ballena Azul Pinot Noir     121,00

Réservation - Valle del Curicó

Montes Reserva Malbec ou Cabernet Sauvignon     141,00

Viña Montes - Chili

D alamel     149,00

Parcelle # 7 Gran Reserva Aconcagua     180,00

Cabernet. Sauvignon / Merlot / Cab. Franc / Petit Verdot

Casas del bosque Syrah     196,00

Gran Reserva

Montes Alpha Cab. Sauvignon     249,00

Vinã Montes

Montes Alpha Special Cuvèe     298,00

Viña Montes - Cab. Sauvignon et Carmenère

Cabo de Hornos     425,00

Cabernet Sauvignon

Montes Alpha M     850,00

Viñedo Apalta - Vallée de Colchagua

Dom Melchor Cabernet Sauvignon     920,00

Concha y Toro - Valle del Maipo

Commandes / À emporter

Consultez nos tarifs en vente libre!



 

Fait maison / portions supplémentaires    

- Pain maison -
15,00 $ par unité
- Pâtes maison -
22,00 R $ la portion
- Fromage Grana Padano -
150,00 R $ / kg
- Fromage parmesan / Farofa italienne -
100,00 R $ / kg
- Fromage parmesan rôti -
150,00 R $ / kg

Des plats spéciaux    

- Spaghetti sans gluten -
50,00 R $ / Kg
- Pâtes végétaliennes -
Gnocchi à la biomasse de banane: 68,00 R $ / Kg
Tortelli à base d'eau et d'huile: 75,00 R $ / Kg
- Masses intégrales -
Penne, Fettucine: 60,00 R $ / Kg
Tortelli: 75,00 R $ / Kg
plat végétarienSans glutenlactose
 

Amuse-gueule    

- Antipasto d'aubergine -
60,00 R $ / kg
- Gâteau de riz, tapioca et fromage de présure -
45,00 R $ / 4un-9un-9un
- Carpaccio de saumon fumé -
79,90 R $ / portion
- Carpaccio de bœuf -
65,90 R $ / portion
- Polenta frite -
30,00 R $ la portion

 

salades    

- Salade Mixte / Déchirée / Roquette -
R $ 40,00 pour 2 personnes
- Caprese Salad -
R $ 50,00 pour 2 personnes
 

pâtes    

- Spaghetti - Fettucine - Nouilles - Penne -
60,00 R $ / kg
- Gnocchi de pommes de terre -
65,00 R $ / kg
- Gnocchis de Baroa -
68,00 R $ / kg
- Lasagne -
(bolognaise, sugo, 4 fromages, poulet)
70,00 R $ / kg
- Lasagne Margherita -
75,00 R $ / kg
- Raviolli -
73,00 R $ / kg
- Rondelli -
70,00 R $ / kg
- Tortelli -
75,00 R $ / kg
- Capelleti -
80,00 R $ / kg

Viande, poisson et volaille    

Protéine
- Filet de poulet (3 filets grillés) -
R $ 40,00
4 portions ou +: 70,00 R $ / kg
- Escalope (portion avec 4 unités) ou filet haut -
45,00 R $
4 portions ou +: 125,00 R $ / kg
- Parmegiana -
R $ 50,00
4 portions ou +: 130,00 R $ / kg
- Filet d'agneau -
70,00 R $
4 portions ou +: 165,00 R $ / kg
- Carré d'agneau -
85,00 R $
4 portions ou +: 195,00 R $ / kg
- Poissons (bar ou saumon) -
55,00 R $
4 portions ou +: 155,00 R $ / kg

Sauces    

- Poulet -
65,00 R $ / kg
- Bolognaise / Napolitaine -
75,00 R $ / kg
- Sugo -
80,00 R $ / kg
- Jus de Champignon -
83,00 R $ / kg
- 4 fromages -
90,00 R $ / kg
- Pesto / Tomate séchée -
100,00 R $ / kg
- Funghi -
110,00 R $ / kg

- pour la viande et le poisson: gingembre, bois, chapelure, moutarde, câpres, beurre aux herbes
80,00 R $ / kg

Plats d'accompagnement / autres portions    

- Riz blanc ou au brocoli -
Moyenne R $ 9,00
Moyenne R $ 18,00
- Riz piamontese -
Prix ​​régulier 12,00 $
Moyenne R $ 24,00
- Riz brun -
Prix ​​régulier 10,00 $
Moyenne R $ 20,00
- Purée de pomme de terre -
R $ 15,00 semi-moyen
30,00 R $ en moyenne
-Bâtons de pomme de terre -
120,00 R $ / Kg
- Potato Soute -
35,00 R $ / Kg
- Légumes à la vapeur -
R $ 15,00 semi-moyen
30,00 R $ en moyenne
- Polenta cuite -
42,00 R $ / Kg
 

Soupe aux capelleti    

- Soupe complète -
50,00 R $
- Bouillon uniquement -
25,00 R $

DESSERTS    

Tabletop
- Glace + sirop -
R $ 15,00
- Crème de papaye au cassis -
R $ 15,00
- Pouding au lait -
R $ 16,00
-Tiramisu -
R $ 20,00
- Petit Gateau Cookie -
R $ 22,00
- Sirop au chocolat -
80,00 R $ / kg


Dernière modification: 2020-11-12 13: 00: 34

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RÉSERVATIONS PAR TÉLÉPHONE UNIQUEMENT: 3226-8374 et 98595-5529 (via WhatsApp)

 

DU LUNDI AU VENDREDI

Déjeuner

11h30 - 15h30

dîner:

18h30 - 23h00

Samedi

Déjeuner et dîner:

11h00 - 23h00

Dimanche

Déjeuner

11h00 - 16h30

 



Modes de paiement: Espèces / Carte de crédit et de débit / Ben Visa Vale / Sodexo / Alelo / Ticket restaurant

 

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