Cantina do Délio


	



	




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Fête de la Parmegiana


 

Parmigiana de Mignon Bovino 1 ou 2 personnes

Délicieux mignon pané à la milanaise recouvert d'une généreuse couche de fromage mozzarella et sauce tomate maison servi avec des nouilles fraîches au beurre

72 / 119

 

Aubergine Parmegiana 1 ou 2 personnes

Délicieuse aubergine panée panée recouverte d'une généreuse couche de fromage mozzarella et sauce tomate maison servie avec des nouilles fraîches au beurre.

49 / 72

 

Poulet Parmegiana 1 ou 2 personnes

Délicieuse poitrine de poulet panée panée recouverte d'une généreuse couche de fromage mozzarella et sauce tomate maison servie avec des nouilles fraîches au beurre

49 / 72

 

Longe de porc à la parmegiana 1 ou 2 personnes

Délicieuse longe de porc panée panée recouverte d'une généreuse couche de fromage mozzarella et sauce tomate maison servie avec des nouilles fraîches au beurre

49 / 72

 

Filet de Parmegiana de Tilapia 1 ou 2 personnes

Délicieux filet de Tilapia pané pané recouvert d'une généreuse couche de fromage mozzarella et sauce tomate maison servi avec des nouilles fraîches au beurre

72 / 119


Légende:
Végétarien     Sans gluten     Sans lactose


Coperto et Antipasti


 

Cestino di Pane

Pães Artesanais servidos com Manteiga, Azeite, e pastinhas do dia

18,00

végétarien
 

Insalata di Noci e Gorgonzola

Mix de folhas com tomate cereja, nozes e gorgonzola

29

 

Caprese di Burrata

Queijo mozarela fresco e muito cremoso, servido em cama de Rúcula e Tomates Frescos

49

 

Arancini di Riso e Linguiça

Tradicional bolinho da região da Sicília, preparado com Arroz Arbóreo, Açafrão, linguiça Blumenau e Parmesão

22,00

 

Polenta fritta e Gorgonzola

polenta frita servida com molho de gorgonzola

20,00


Légende:
Végétarien     Sans gluten     Sans lactose


bon souvenir

L'assiette de bon souvenir est le trophée de chaque collectionneur. Il est fait de vaisselle, spécialement conçu pour être accroché et exposé comme une œuvre d'art. Chaque plat a un design original et exclusif, toujours très gai, avec des couleurs vibrantes et un ton humoristique.


 

Pasta Sfoglia con Filetto

Deliciosa surpresa de Gnocchi com Mignon, brócolis e tomates cereja com molho alfredo e panna escondidos em crocante massa folhada.

110,00


Légende:
Végétarien     Sans gluten     Sans lactose


Coller spéciali


 

Pâtes Casalingue

Penne, tagliatele, spaghetti et gnocchi avec sauces, Bolognesa, Alfredo, Sugo, Ail et huile, Mantega et Fungui

42,00

végétarien
 

Gnocchis aux saucisses Blumenau

Gnocchis de saucisse Blumenau et crème sure et sauce au citron.

52,00

 

Conchiglione farcie au gorgonzola, servie avec cubes mignons

Pâtes farcies au gorgonzola servies avec sauce blanche, gratin au parmesan. Accompagner les cubes Mignon

65

 

Gnocchi Ripieni al Gorgonzola

Pâtes faites à la main au Gorgonzola, servies avec la sauce Funghi

59

 

Poulet à la polenta

Poulet (cuisse et pilon) servi avec une délicieuse polenta crémeuse.

52

 

Ossobuco avec polenta

Incroyable polenta crémeuse avec Ossobuco en train de s'effondrer

52

 

Lasagne alla bolognesa classique

Avec pâtes maison, sauce au bœuf haché classique et gratin unique.

52

 

Lasagne au fromage

Lasagne aux pâtes maison, sauce béchamel, mussarella, parmesan et gratin

52

 

Tagliatelles alla Salmone

Délicieux faits à la main tagliatelles maison élégante, accompagné de cubes de saumon, sauce aux huîtres, la crème de lait, tomate et basilic

64,00

 

Spaghetto Carbonara

Typique Ombrie, Spaguette Grano Duro, Panchetta, Oeufs, Fromage Parmesan et Poivre Noir. Spécialité maison.

54,00

 

Spaguetti Mare et Monti

Spaghetti à la sauce sugo, champignons, crevettes, fruits de mer, calamars et poulpes

65,00


Légende:
Végétarien     Sans gluten     Sans lactose


Risotti


 

Risotto de Linguiça Blumenau

Delicioso Risotto de Linguiça Blumenau, cremoso e exclusivo.

59

 

Risotto alla Zucchini in due Testure

Tradicional Risoto com Abobrinha, Cogumelos frescos, Ervas e Tomates. Acompanha crocante de Abobrinha

59,00

végétarien
 

Risotto alla Pescatore

Arroz árboreo com Camarões, Polvo, Mexilhão, Tomates frescos e Vinho Branco

65,00

 

Risotto Milanese com Cubos de Mignon

Delicioso Risotto di açafrão, servido com cubos de mignon e molho demi-glace

65,00


Légende:
Végétarien     Sans gluten     Sans lactose


Carni et Pesce


 

Pesce avec Ciambotta et Patate

Poisson grillé, légumes méditerranéens et purée de pommes de terre

59,00

 

Mignon (300 g) alla Griglia al Vino avec Brie ou Gorgonzola

Généreux 300 g de mignon grillé avec viande brune et sauce au vin rouge. Servi avec Tagliatelles et Brie ou Gorgonzola

78,00

 

Salmone alla Griglia au brocoli

Saumon grillé servi avec légumes grillés Brocoli et pommes de terre

78,00

 

Entrecôte Alla Griglia - pour 3 personnes

Filet de bœuf Contra (900 g) pour 3 personnes, accompagne les tagliatelles et les légumes sautés

189

 

Spalota di Agnello 3 personnes

Palette d'agneau servie dans sa sauce, accompagnée de tagliatelles artisanales, pommes de terre et légumes sautés, pour XNUMX personnes.
Sert jusqu'à trois personnes.

189,00

 

Bisteca alla Fiorentina 2 personnes

Steak Angus servi avec pommes de terre rustiques ou tagliatelles au beurre, accompagnement d'un mélange de feuilles et de sauce au pesto. Pour deux personnes

189,00


Légende:
Végétarien     Sans gluten     Sans lactose


Tabletop


 

Torrone de Amèndoas 100 gr

Délicieux nougat italien fait maison

15,00

 

Festival de Banoffi - SAVEURS

ANANAS Banoffi - BRIGADEIRO - NUTELLA - FRAISE - ARACHIDE

14

 

Torrone de Amandes 50gr

50 gr de nougat aux amandes

10,00

 

Banoffi Pie

Délicieux, surprenant, irrésistible et pratiquement unanime! cette tarte est notre marque de fabrique. à base de cookies, dulce de leche, bananes et crème, le banoffi est la maison de la maison.

14,00

 

Truffi Pie

Fait de cône de chocolat, de mousse de chocolat noir croquant et de garniture de ganache.

14,00

 

Stroganoff Of Nuts

Stroganoff Of Nuts

13,00

 

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

10,00

 

tiramissu

Le meilleur tiramissu du monde. Avec une délicieuse mascapone, des biscuits au champagne, une touche de café et de chocolat noir sur le dessus

13,00

 

Peanut Pave

Des couches de biscuit et de beurre d'arachide et garnies de dulce de leche crémeux

12,00

 

Pie allemand

Biscuits à la fécule de maïs et crème blanche et recouverts de ganache

12,00

 

Brigger de cuillère

Brigadeiro de Spoon - Nid, chocolat ou lait mélangé - 70 g

10,00


Légende:
Végétarien     Sans gluten     Sans lactose


Boissons 1


 

Coca 350 ml

6,00

 

Eau minérale 510ml

6,00

 

Eau Tonique

6,00

 

Thé mat Lion normal

6,00

 

Agrumes - Schwepppes

6,00

 

Guarana fanta

6,00

 

Thé glacé - Lion

6,00

 

Lutin

6,00


Légende:
Végétarien     Sans gluten     Sans lactose


La liste des vins


 

2682   Corbelli Nero D'Avola DOC Rouge 750ml

Sombre et dense, il présente des arômes de fruits rouges et de cerise noire.En bouche, il est très concentré, puissant et chaleureux.

79,00 (750 ml)  

 

2681   Monsaraz Carmim Rose 750ml

De couleur saumon, avec un arôme intense de fruits rouges, en bouche il est frais, équilibré et persistant.

75,00 (750 ml)  

 

Nederburg Cabernet Suavignon

Sec, corsé, avec des tanins mûrs et un arrière-goût persistant.

95,00

 

358   Caldora Sangiovese Rouge 750ml

Il présente des arômes de fruits rouges en confiture et des notes florales.En bouche, il est sec, chaud, de bon corps, a une bonne acidité et des tanins souples et intégrés.

130,00 (750 ml)  

 

Réserve éventail Carmenére 750ml Rouge

Rouge avec des arômes de fruits comme le cassis et la mûre, avec des notes de chocolat et d'épices, qui en bouche montre une bonne structure, douce et équilibrée.

89,00

 

Réserve fan Cabernet Sauvignon 750 ml Rouge

Rouge avec des arômes de fruits rouges et noirs frais, avec des notes d'épices, comme le poivre noir et des nuances de cassis et de vanille. Sa bouche est fruitée, équilibrée, avec une acidité présente et des tanins fermes.

89,00

 

Réserve éventail Syrah 750ml Rouge

Il présente une couleur rubis intense et profonde, ainsi que des arômes agréables de baies et de douces notes fumées qui proviennent de la garde en barriques, offrant un vin charmant avec une bouche douce, un bon corps et une longue finale.

89,00

 

Réserve fan Pinot Noir 750 ml Rouge

Cet authentique vin rouge de Pinot Noir apporte des arômes intenses de fruits rouges, de vanille et un peu de bois. En bouche c'est un vin fruité avec du bois en arrière-plan. Mi-corsé, équilibré et avec une petite charge tannique, c'est un vin très polyvalent.

89,00

 

Pata Negra Tempranillo / Cabernet Valdepenas Rouge

Il présente un arôme qui ressemble aux fruits rouges et une touche subtile de poivre et de vanille. En bouche il est agréable, d'astringence modérée et prolongée.

89,00

 

Marques de Tomares Crianza- Rouge Rioja

Rubis intense, avec un arôme qui se distingue par son élégance, sa complexité et sa longue durée.
En bouche, il présente une structure tannique élégante et bien construite, en plus d'une longue persistance.

159,00

 

Messias - Beiras Rouge

Il a des arômes fruités rappelant la cerise et les fruits secs. En bouche, il est léger et agréable.

49

 

Poterie Lisse Naturelle Carmin - Rouge Alentejo

Vin aux arômes de fruits mûrs. En bouche, il est légèrement sucré (le sucre est naturel du fruit), riche en fruits, équilibré, avec une bonne acidité et des tanins souples et lisses.

55,00

 

Quinta do Cachão Messias - Rouge Douro 750ml

Saveur corsée et veloutée, arôme et saveur de fruits très accentués.

85,00

 

Quinta do Cachão Messias Douro 375ml Rouge

Aspect brillant et couleur rubis intense, le nez montre l'austérité et la robustesse du Douro, avec des fruits noirs intenses et mûrs.

45,00

 

Alfredo Roca Finca Malbec - Mendoza 750 ml Rouge

Vin rouge de Bourgogne avec un arôme de fruits rouges, comme la prune et la framboise. Il a une excellente concentration et un équilibre en bouche, mettant en évidence les tanins doux, combinés avec des saveurs qui ressemblent à de la gelée.

94,00

 

Nieto Senetiner Malbec DOC - MENDOZA 750ML Rouge

Il a un arôme de fruits mûrs comme la prune et la figue, avec des notes de vanille et de tabac. En bouche c'est un vin avec beaucoup de personnalité, une bonne acidité, corsé, avec une finale longue et élégante

135,00

 

Monte Toscanini Elegido Reserva Red - Canelones 750ml Rouge

Il présente des arômes de fruits mûrs, de vanille et de pain grillé. En bouche, il est sec, a une bonne acidité, des tanins fins et une finale douce.

96,00

 

Frascati Villa Fabrizia 750 ml Blanc

Il présente des arômes de fruits frais tels que l'ananas et des touches florales. En bouche, il est sec, léger, équilibré et rafraîchissant.

85,00

 

Poterie Lisse Naturelle Carmin -Alentejo Blanc 750ml

Vin aux arômes frais et fruités. En bouche, il est légèrement sucré (le sucre est naturel du fruit), riche en fruits et équilibré

55,00

 

Emilia Chardonnay Nieto Senetiner Blanc 750ml

Robe jaune paille, brillante et limpide, aux arômes de pomme, de banane, d'ananas et de fruits tropicaux. En bouche, il est sec, frais, onctueux avec une acidité équilibrée et une longue finale.

90,00

 

Estrella Reserva Sauvignon Blanc S. Carolina White 750ml

Vin blanc chilien de couleur jaune paille avec des arômes de fruits mûrs comme l'abricot et la mangue. En bouche, il est sec, a un corps léger, une acidité équilibrée et une finale agréable et rafraîchissante.

85,00

 

Vin mousseux Fontana Fredda Asti 750ml


Robe jaune paille clair aux reflets brillants.
Douces nuances de mousse, de fleurs d'acacia, de sauge et de miel. Caractéristique parfumée.
Agréablement doux mais équilibré.
C'est génial pour une fête et faire les meilleurs cadeaux.

109,00

 

Vin Mousseux Dom Roman Demi-Sec 750ml

Agréable équilibre acide doux. Très rond, large, persistant avec une finale douce.

95,00

 

Lambrusco Amabile White Frisante 750ml Blanc

Présente un arôme fruité et frais. En bouche, il est doux, a un corps léger et une fraîcheur agréable.

68,00

 

Quinta dos Bom Ventos Blanc 375ml

Le vin blanc Quinta dos Bons Ventos a une couleur d'agrumes, un arôme fruité de style tropical et avec quelques notes florales, à la dégustation, des notes de fruits frais viennent en premier, puis de fruits tropicaux frais. C'est un vin blanc avec un corps moyen et une acidité rafraîchissante qui est harmonieusement équilibrée, avec un arrière-goût long et persistant dans le fruit.

45,00

 

Quinta do Bons Vento Rouge 375 ml

Extrêmement aromatique avec des fruits noirs et rouges très mûrs. En bouche, très fruité, corsé, avec des notes de bois et une acidité équilibrée. En fin de bouche, les tanins fermes et les saveurs de poivre et de liqueur dominent. Il vieillit de 3 à 4 mois en chêne.

45,00

Coupe Santa Carolina Estrellas Sauvignon Blanc 200ml Blanc

Présente un arôme de fruits mûrs comme l'abricot et la mangue. En bouche c'est sec, présente du corps
acidité légère et équilibrée et finale agréable et rafraîchissante.

85,00

18,00   Bol en Poterie Carmin Naturel Lisse - Blanc - 200 ml

Vin limpide. Son arôme est fruité et frais. Bouche douce, riche en fruits,
équilibré, avec une bonne acidité et une finale fine et persistante.

R $ 18,00

Coupe Santa Carolina Estrellas Reserva Carmenère Rouge 200ml

Vin rouge rubis aux reflets violets. Il a un arôme de fruits noirs (cerise),
notes de poivre noir et d'épices. En bouche, il est sec, a du corps moyen, une acidité
équilibre avec ses tanins souples et sa finale persistante.

18,00 R $ 18,00

Bol Carmin Naturel Carmin Lisse -Alentejo Rouge 200ml

Vin aux arômes de fruits mûrs. En bouche il est légèrement sucré, riche en fruits,
équilibré, avec une bonne acidité et des tanins souples.

18,00 R $ 18,00

Bol Messias Rouge 200ml

De couleur rouge rubis, il a un corps léger, un arôme et une saveur de fruits rouges.

18,00 R $ 18,00

Coupe Mansaraz Rosé Carmin 200ml

De couleur saumon, avec un arôme intense de fruits rouges. Dans la bouche, et? frais, équilibré et
persistant.

R $ 18,00

 

Brahma Zero 355 ml

R $ 12,00 (355 ml)  

 

Bière Malzebier 355 ml

R $ 12,00 (355 ml)  

 

Bière Budweiser 330 ml

R $ 12,00 (330 ml)  

 

Bière Heineken 330 ml

R $ 12,00 (330 ml)  

 

Bière originale 600 ml

R $ 15,00 (600 ml)  

Vin de dessert fortifié Porto Messias Tawny

R $ 18,00

 

Santa Carolina Reservado Cabernet Sauvignon Rouge 375 Ml

Vin de table rouge sec chilien, élaboré à partir de raisins Cabernet Sauvignon. Sa couleur est rouge bordeaux, a un arôme de fruits rouges mûrs et une saveur légère, fruitée, fraîche et des tanins souples.

45,00

 

1569   Bodega Vieja Rouge 750m

De couleur rouge rubis, il a un arôme de mûre et de prune. Il a un corps moyennement doux et des tanins souples

65,00

 

1256   Terras del Rei Rouge 750ml

Vin de couleur rubis aux arômes de fruits mûrs. En bouche, il est sec, a un corps moyen, il est intégré et doux

55,00

 

Vin Mousseux Dom Roman Brut Penedes 750ml

Elaboré selon la méthode traditionnelle, il présente une couleur paille avec un perlage persistant (bulles). Il a des arômes de fleurs et de miel. En bouche, il est sec, rond, frais et équilibré, avec une bonne persistance et une agréable acidité.

95,00

 

Dom Roman Brut Cava 375 ml Vin mousseux

Elaboré selon la méthode traditionnelle, il présente une couleur paille avec un perlage persistant (bulles). Il a des arômes de fleurs et de miel. En bouche, il est sec, rond, frais et équilibré, avec une bonne persistance et une agréable acidité.

55,00


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Végétarien     Sans gluten     Sans lactose




Dernière modification: 2020-08-12 23: 31: 00

Info

Rue Itupava, 1094

Alto da Glória

Curitiba-PR


Horaire de funcionamento:

DU LUNDI AU VENDREDI

11h30 à 15h00; 19h00 à 23h45

Mercredi au vendredi:

11h30 à 15h00; 18h30 à 00h00

Samedi:

11h30 à 16h00; 18h30 à 00h00

Dimanche:

11: 30 à 16: 00











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