Domenico Pizzeria Trattoria








Domenico Pizzeria Trattoria


Domenico Pizzeria Trattoria est l'un des meilleurs et des plus traditionnelles maisons italiennes du Brésil. Le restaurant se trouve dans une maison de charme, classé monument historique, avec deux chambres, des tables en bois et quelques photos de l'Italie à passer le mur.

La cuisine est dirigé par le chef expérimenté Domenico Cardamuro, né à Naples. Venez découvrir la magie et le charme des saveurs et des arômes de la cuisine italienne.




Fête des mères

Menu spécial pour le 12 Day of May.

Valeurs: adulte R $ 130,0 (menu complet)
enfant jusqu'à 10 ans R $ 65,0
(plat et dessert pour enfants)



Entrees

Rotolini

('involtinos' d'aubergines, de tomates séchées à la main, de mozzarella de bufflonne et de feuilles de basilic - corbeille de pains)

Parme pour Naples

(mozzarella de bison et prosciutto brut légitime - corbeille de pains accompagnant)

Carpaccio al tartufo

(tranches minces de boeuf, tranches de Paris Champignon et crème à la truffe noire)

Bruschetta classique

(tomates cerises, huile d'olive extra vierge et feuilles de basilic)
I Piatti Unicci

Pappardelle ai porcini

(Pâtes à grains durs avec porcini funghi italien frais)

Linguine alla Pescatora

(pâtes aux fruits de mer)

Salmone alla Mediterranea

(saumon aux olives noires, tomates cerises, câpres et champignons de paris servi avec risotto au pesto de basilic)

Tagliata di Manzo avec Insalata di Pera et Zola

(fines tranches de steak d'angus, scellées à l'extérieur et percées à l'intérieur, servies avec une salade avec poires, noix et gorgonzola)

Stinco d'Agnello avec Risotto au Tartufo

(veau d'agneau au vin rouge servi avec risotto à la truffe)

Ravioli di asparagi

(raviolis d’asperges maison à la sauce crémeuse de safran et de crevettes italiens légitimes)
Je Dolci

Lasagne Dolce

(feuilles de pâtes croquantes fourrées à la crème de nutella et au mascarpone, au jus d’orange et à la glace à la pistache)

Cannolo di Mascarpone

(paille d'amande fourrée à la crème de mascarpone, glace et sirop de fruits rouges)

Tiramisu di Mascarpone

(biscuit au champagne, expresso, crème de mascarpone, chocolat amer et poudre de cacao)

Panna cotta

(pouding à la crème servi avec du sirop de fruits rouges à la main)

Entrees



Focaccina Nera 22,00

(pâte à pizza, huile d'olive extra vierge, charbon de bois et gros sel)
Contient du gluten

Focaccina al Pesto 24,00

(pâte à pizza, huile d'olive extra vierge, coups de pesto au basilic)
Contient du gluten

Cesto de pães 18,00

(sélection de pains artisanaux)
Contient du gluten

Focaccina 22,00

(pâte à pizza, gros sel, huile d'olive extra vierge et feuilles de romarin)
Contient du gluten

Focaccina Rossa 22,00

(pâte à pizza, huile d’olive extra vierge, pincelades de sauce tomate et origan
Contient du gluten

Polenta con funghi trifolati 47,00

(polenta aux champignons frais sautés au beurre de truffe blanche)
Contient du glutenContient du lactose

Zola e Noci 46,00

(Gorgonzola italien, mascarpone d'origine, noix et miel truffé - corbeille de pains)
Contient du glutenContient du lactose

Triangolo Caldo 45,00

(triangle de brie servi chaud avec oignon caramélisé - corbeille de pains accompagnant)
Contient du glutenContient du lactoseContient du sucre

Rotolini 41,00

(aubergines, tomates séchées maison, mozzarella de buffle et feuilles de basilic - panier à pâtisserie accompagnant)
Contient du glutenContient du lactose

Bruschetta Clássica 37,00

(tomates cerises, huile d'olive extra vierge et feuilles de basilic)
Contient du gluten

Bruschetta Maremmana 41,00

(mélange de saucisses en réduction de vin de malbec et fils de parmesan)
Contient du glutenContient du lactose

Crostini Nordico 45,00

(tranches de saumon fumé, fromage brie, poivre noir et zeste de citron)
Contient du glutenContient du lactose

Carpaccio Classico 43,00

(fines tranches de bœuf, câpres, fil de parmesan, huile d'olive extra vierge et citron sicilien - corbeille de pains accompagnant)
Contient du glutenContient du lactose

Carpaccio Italiano 45,00

(fines tranches de bœuf, tranches originales de Grana Padano, roquette, poivre noir et émulsion de citron de Sicile - accompagnant des miches de pain)
Contient du glutenContient du lactose

Carpaccio di Polipo 52,00

(tranches en poudre servies avec du shitake confit)
Contient du gluten

Parma a Napoli 56,00

(mozzarella de bison et prosciutto brut légitime - corbeille de pains accompagnant)
Contient du glutenContient du lactose

Piatto di Formaggi 56,00

(sélection de fromages spéciaux et de miel en purée - accompagné d'un panier de pains)
Contient du glutenContient du lactoseContient du sucre

Gran Misto de Affettati 60,00

(mozzarella froide italienne originale et buffalo - panier de pains accompagnant)
Contient du glutenContient du lactose

Le Insalate



Insalata di Pera e Gorgonzola 45,00

(mélange de feuilles vertes - laitue américaine, laitue croquante et roquette, poire glacée au vin, vrai gorgonzola, noix et raisins secs avec une sauce crémeuse au gorgonzola)
Contient du lactoseContient du sucre

Insalata di Gamberi 54,00

(mélange de feuilles vertes - laitue américaine, laitue et roquette croustillantes, crevettes, asperges, croquant d’ail et émulsion de citron)

Insalata Nizzarda 49,00

(mélange de feuilles vertes - laitue américaine, laitue et roquette croquante, œuf à la coque, haricots verts, thon, olives noires, tomates cerises et alici)
Contient du lactose

Le Coller



Linguine con scampi 72,00

(pâtes aux écrevisses)
Contient du gluten

Pappardelle ai porcini 77,00

(Pâtes à grains durs avec porcini funghi italien frais)
Contient du glutenContient du lactose

Tagliolini Neri 66,00

(nouilles faites à la main avec de l'encre de seiche, des crevettes et des asperges vertes)
Contient du glutenContient du lactose

Pappardelle alla Maremmana 62,00

(pâtes à grains durs avec ragoût de saucisses en réduction de vin de malbec)
Contient du glutenContient du lactose

Trofie al Pesto Genovese 52,00

(pâtes génoises typiques avec pesto au basilic et pinoli et tomates cerises confites)
Contient du glutenContient du lactose

Caserecce Piemontesi 58,00

(pâte légèrement écrasée avec des champignons frais sautés au beurre de truffe blanche)
Contient du glutenContient du lactose

Ravioli alla Sorrentina 58,00

(raviolis de bison à la mozzarella avec tomates et basilico sugo)
Contient du glutenContient du lactose

Linguine alla Pescatora 72,00

(pâtes aux fruits de mer)
Contient du gluten

Spaghetti Sciuè Sciuè 47,00

(pâtes au grain dur avec tomates cerises italiennes, basilic et ail)
Contient du gluten

Le Coller al Forno a Legna



Lasagna alla Bolognese 56,00

(pâtes maison à la sauce bolognaise, béchamel, mozzarella et parmesan)
Contient du glutenContient du lactose

Ravioli di Albicocca 61,00

(raviolis faits maison farcis de sauce catupiry à la crème d'abricot, fromage Canastra et gratin au parmesan)
Contient du glutenContient du lactose

Ravioli di Capra 68,00

(raviolis faits maison farcis au fromage de chèvre avec un mélange de champignons frais, prosciutto crus et tomates cerises)
Contient du glutenContient du lactose

Un plat-repas



Gamberoni al curry con linguine al limone 89,00

(crevettes flambées dans le whisky au curry de Daniel avec des pâtes au grain dur et à la sauce crémeuse au citron sicilien)
Contient du glutenContient du lactose

Ossobuco con risotto alla milanese 83,00

(angus ossobuco avec risotto de safran italien légitime)
Contient du lactose

Je Risotti



Risotto ai Funghi Porcini 78,00

(porcini funghi italien frais)
Contient du lactose

Risotto Maremmano 65,00

(saucisses mélangées dans la réduction de vin de malbec et de fils de parmesan)
Contient du lactose

Risotto Gamberi e Asparagi 69,00

(crevettes et asperges fraîches)
Contient du lactose

Risotto con Prosciutto e Fichi 64,00

(jambon cru légitime et figues déshydratées)
Contient du lactose

Risotto alla Milanese e Funghi Freschi 61,00

(safran et shitake italiens d'origine)
Contient du lactose

Risotto Nero 74,00

(encre de calmar, calmar et crevettes)
Contient du lactose

Pizze - Le Classiche



Spaccanapoli 63,00

(les deux pomodoro, mozzarella de buffle, feuilles de basilic)
plat végétarienContient du glutenContient du lactose

Rimini 58,00

(pomodoro, mozzarella spéciale, gousses d'ail, catupiry, graines de sésame noires)
Contient du glutenContient du lactose

Bologna 58,00

(pomodoro, mozzarella spéciale, vrai jambon cuit, feuilles de basilic
Contient du glutenContient du lactose

Napoli (Marguerita) 54,00

(pomodoro, mozzarella spéciale, tomates cerises, feuilles de basilic)
Contient du glutenContient du lactose

Crotone 57,00

(pomodoro, mozzarella spéciale, calabresa fumée, feuilles de basilic)
Contient du glutenContient du lactose

Pescara 45,00

(à la fois pomodoro, tranches d'ail frais, feuilles de basilic)
Contient du glutenContient du lactose

Palermo 61,00

(pomodoro, alici importé, câpres, olives noires)
Contient du gluten

Cagliari 63,00

(pomodoro, mozzarella spéciale, alici importé, tomates cerises, origan)
Contient du gluten

Caserta 64,00

(pomodoro, mozzarella de buffle, tomate sèche faite à la main, feuilles de basilic, roquette)

Venezia 66,00

(pomodoro, mozzarella spéciale, cœur d'artichaut, olives noires, lames de champagne de paris et véritable jambon cuit)
Contient du glutenContient du lactose

Ancona 64,00

(pomodoro, mozzarella spéciale, cœur de palmier, vrai jambon cuit, feuilles de basilic)
Contient du glutenContient du lactose

Milano 65,00

(pomodoro, mozzarella spéciale, calabresa fumée, jambon cuit légitime, trifolato de chile, oignon braisé, olives noires)
Contient du glutenContient du lactose

Roma 63,00

(pomodoro, mozzarella spéciale, calabrese artésienne épicée, origan)
Contient du glutenContient du lactose

Torino 58,00

(pomodoro, mozzarella spéciale, parmesan, gorgonzola, catupiry)
Contient du glutenContient du lactose

Monza 65,00

(pomodoro, mozzarella spéciale, calabresa, jambon cuit légitime, trifolato de poivrons doux, oignon braisé, œuf à la coque, pois)
Contient du glutenContient du lactose

Pizze - Le Speciali



Como 71,00

(très peu de pomodoro, mozzarella bufala, roquette, chips de grana padano et jambon fumé)
Contient du glutenContient du lactose

Verona 65,00

(pomodoro, mozzarella spéciale, saucisse toscane, mozzarella de bison fumée, oignon braisé)
Contient du glutenContient du lactose

Trento 74,00

(pomodoro, mozzarella bufala, champignons de porcini frais sautés au beurre de truffe blanche)
Contient du glutenContient du lactose

Aosta 61,00

(pomodoro, mozzarella spéciale, abricot déshydraté, fromage brie, feuilles de basilic)
Contient du glutenContient du lactose

Treviso 53,00

(mozzarella pomodoro spéciale, jambon cuit, fromage à la crème)
Contient du glutenContient du lactose

Perugia 64,00

(pomodoro, mozzarella spéciale, courgettes braisées, fromage brie, speck, feuilles de menthe)
Contient du glutenContient du lactose

San Remo 57,00

(pomodoro, mozzarella spéciale, pesto genovese, parmesan, tomates cerises, châtaignes)
Contient du glutenContient du lactose

Catania 61,00

(pomodoro, mozzarella spéciale, cœur d'artichaut, véritable jambon cuit, feuilles de basilic)
Contient du glutenContient du lactose

Catanzaro 61,00

(pomodoro épicé, mozzarella spéciale, saucisse maison épicée, poivron rouge et fromage cheddar)
Contient du glutenContient du lactose

Bari 68,00

(pomodoro, mozzarella spéciale, figues déshydratées, «prosciutto brut» légitime, feuilles de basilic)
Contient du glutenContient du lactose

Alba 68,00

(pomodoro, mozzarella spéciale, parmesan, gorgonzola, catupiry, miel truffé, graines de sésame noires)
Contient du glutenContient du lactoseContient du sucre

Savona 72,00

(pomodoro, mozzarella spéciale, crevettes grillées, fromage brie, croustillant à l'ail)
Contient du glutenContient du lactose

Assisi 66,00

(pomodoro, mozzarella spéciale, prosciutto cru légitime, tranches de paris champignon, feuilles de basilic)
Contient du glutenContient du lactose

Siena 59,00

(pomodoro, mozzarella spéciale, soleil braisé au beurre de bouteille, fromage Canasta, feuilles de basilic)
Contient du glutenContient du lactose

Lucca 63,00

(pomodoro, mozzarella spéciale, calabresa fumée, sanglier calabresa, épices calabres maison)
Contient du glutenContient du lactose

Gorgonzola 58,00

(pomodoro, mozzarella spéciale, gorgonzola, noix)
Contient du glutenContient du lactose

Parma 68,00

(pomodoro, mozzarella de buffle, asperges, légumineuses 'prosciutto cru', feuilles de basilic)
Contient du glutenContient du lactose

Mantova 59,00

(pomodoro, mozzarella spéciale, fromage canastra, calabresa et roquette fumées)
Contient du glutenContient du lactose

Procida 69,00

(mozzarella spéciale, tranches de saumon fumé, fromage brie, zeste de citron, huile d'olive extra vierge)
Contient du glutenContient du lactose

Bergamo 63,00

(pomodoro, mozzarella spéciale, mélangé avec des champignons frais, du persil frais)
Contient du glutenContient du lactose

Montalcino 61,00

(pomodoro, mozzarella spéciale, courgettes sautées, tranches de paris champignon sautées au beurre de bouteille, feuilles de menthe)
Contient du glutenContient du lactose

Cremona 64,00

(pomodoro, mozzarella spéciale, mascarpone, ail, tache croustillante)
Contient du glutenContient du lactose

Firenze 63,00

(mozzarella spéciale, saucisses composées en réduction de vin Malbec, oignons braisés)
Contient du glutenContient du lactose

Je Calzoni



Susanna 64,00

(pomodoro, mozzarella spéciale, tranches de champagne de paris, speck)
Contient du glutenContient du lactose

Eros 65,00

(pomodoro, mozzarella spéciale, mélangée avec des champignons frais, des pommes de terre à l'ail, du vrai jambon cuit)
Contient du glutenContient du lactose

Valeria 56,00

(pomodoro, mozzarella spéciale, fromage à la crème et vrai jambon cuit)
Contient du glutenContient du lactose

Bianca 59,00

(pomodoro, mozzarella spéciale, calabres épicée maison, fromage à la crème)
Contient du glutenContient du lactose

Davide 61,00

(pomodoro, mozzarella de bison, tomates séchées à la main et olives noires)
Contient du glutenContient du lactose

Je Dolci

* Vérifiez sur les saveurs.



Lasagna Dolce 29,00

(feuilles de pâtes croquantes fourrées à la crème de nutella et au mascarpone, au jus d’orange et à la glace à la pistache)
Contient du glutenContient du lactoseContient du sucre

Cannolo di Mascarpone 29,00

(paille d'amande fourrée à la crème de mascarpone, glace et sirop de fruits rouges)
Contient du glutenContient du lactoseContient du sucre

Tiramisú di Mascarpone 29,00

(biscuit au champagne, expresso, crème de mascarpone, chocolat amer et poudre de cacao)
Contient du glutenContient du lactoseContient du sucre

Panna cotta 22,00

(pouding à la crème servi avec du sirop de fruits rouges à la main)
Contient du lactoseContient du sucre

Calzone di Nutella 26,00

(Pâte à pizza fourrée au nutella et boule de glace 01)
Contient du glutenContient du lactoseContient du sucre

Gelato 22,00

(Boule de glace 1 * servie avec du sirop au chocolat, des fruits rouges ou de l'amarena fabbri)
Contient du lactoseContient du sucre

Vulcano di Cioccolato 26,00

(petit gâteau au chocolat et boule de glace 01)
Contient du glutenContient du lactoseContient du sucre

Affogato al Caffe 25,00

(crème glacée, espresso et farofa de paçoca)
Contient du lactoseContient du sucre

Affogato al Whisky 31,00

(crème glacée, étiquette de whisky rouge)
Contient du lactoseContient du sucre

Pizza di Banana 28,00

(Banane caturra flambé au rhum, avec sucre et cannelle et boule de crème glacée 01 *)
Contient du glutenContient du lactoseContient du sucre

Ananas al Maraschino 16,00

(tranches d'ananas, zeste de citron et liqueur de marasquin)
Contient du sucre

exprimé



Espresso Illy Caffe 6,00

Cappucino Illy Caffe 8,00

Illy Caffe Correto 10,00

Spiritueux

* consulter sur d'autres options.



Drambuie 15,00

Baileys 15,00

43 15,00

Frangelico 15,00

Limoncello especial 12,00

Limoncello crema especial 12,00

Sambuca Molinari 15,00

Jägermeister 15,00

Contreau 13,00

Amaretto di Saronno 15,00

Kahlua 15,00

Fernet Branca 13,00

Boissons non alcoolisées



eau naturelle 5,00

Eau gazeuse 6,50

Schweppes 7,00

Schweppes agrumes 7,00

Énergie 17,00

Réfrigérant 7,00

jus naturel (300ml) 9,00

l'eau de noix de coco (300ml) 9,00

jus de raisin pleine (300ml) 14,00

bières



Heineken Chopp 8,50

Contient du gluten

Heineken Lager Beer (long neck) 9,00

Contient du gluten

Sem álcool (long neck) 8,50

Contient du gluten

bières artisanales



Baden Baden American India Pale Ale (500ml) 27,00

Contient du gluten

Baden Baden Witbler (500ml) 27,00

Contient du gluten

Baden Baden Weiss (500ml) 27,00

Contient du gluten

Baden Baden Cristal (500ml) 26,00

Contient du gluten

Bend Bier - Grisette (500ml) 29,00

Contient du gluten

Bend Bier - America Pale Ale (500 ml) 29,00

Contient du gluten

Cocktails



Negroni 28,00

(gin, campari amer et vermuth rosso)
Contient du sucre

Negroni Sbagliato 28,00

(vin mousseux, campari amer et vermouth rosso)
Contient du sucre

Mojito 26,00

(havana club, menthe, soda, jus de citron et aigre-douce)
Contient du sucre

Cosmopolitan 26,00

(absolut, triple sec, jus de citron et jus de canneberge)
Contient du sucre

Margarita 26,00

(tequila, triple sec et jus de citron)
Contient du sucre

Dry Martini 26,00

(gin, vermouth sec, olives vertes)
Contient du sucre

Bellini 30,00

(brut pétillant, jus de pêche)
Contient du sucre

Kir Royal 30,00

(mousseux brut et crème de cassis)
Contient du sucre

Apple Martini 28,00

(pomme verte wyborowa, gordons, pomme aigre et jus de pomme)
Contient du sucre

Bloody Mary 25,00

(jus de tomate, vodka, jus de citron, sel, poivre et tabasco)
Contient du sucre

Spritz 33,00

(vin mousseux, soda et aperol)
Contient du sucre

Caipis

Suggestions de saveur:
tomates cerises, basilic et tabasco - fruits rouges -
kiwi - fruit de la passion - basilic et gingembre - citron vert et gingembre -
citron et gingembre - ananas et menthe
* Consulter des suggestions d'autres saveurs



Absolut 25,00

Belvédère 30,00

oie grise 29,00

Smirnoff 22,00

Cachaça 20,00

Saké 20,00

Cocktails sans alcool



Eletric Cranberry 24,00

(jus de canneberge, jus de fruit de la passion, guarana, sirop aigre-doux et jus de citron sicilien)
Contient du sucre

Summer 24,00

(jus de canneberge, jus d'ananas, sprite et aigre-doux)
Contient du sucre

Flesh 24,00

(jus de canneberges, fraises, mûres et framboises)
Contient du sucre


Dernière modification: 2019-05-06 17: 27: 22

Informations

Rua Cláudio Manoel, 583

Savassi

Belo Horizonte- MG


Heures d'ouverture:

Du lundi au jeudi: 18: 30 → 00: 00

Vendredi, samedi: 18: 30 → 01: 00

Dimanche: 12: 00 → 16: 00

et 18: 00 → 23: 00



Modes de paiement: Visa, Mastercard et d'argent.






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