Domenico Pizzeria Trattoria







Domenico Pizzeria Trattoria


Domenico Pizzeria Trattoria est l'un des meilleurs et des plus traditionnelles maisons italiennes du Brésil. Le restaurant se trouve dans une maison de charme, classé monument historique, avec deux chambres, des tables en bois et quelques photos de l'Italie à passer le mur.

La cuisine est dirigé par le chef expérimenté Domenico Cardamuro, né à Naples. Venez découvrir la magie et le charme des saveurs et des arômes de la cuisine italienne.




 

 

Entrees


prairiePreço
Panier de pain
Baguette française, des haricots et du pain focaccina.
15,00
Focaccina
Pâte à pizza, gros sel, feuilles supplémentaires d'huile d'olive et au romarin vierges.
18,00
focaccina Rossa
Pâte à pizza, huile d'olive extra vierge, coups de pinceau sauce de tomates et l'origan.
18,00
Polenta con funghi mélangé Italiani freschi
Polenta et champignons italiens frais.
41,00
Zola et Noci
Gorgonzola italien avec mascarpone original, de noix et de miel à la truffe - accompagnant panier de pain.
46,00
Bresaola
Fines tranches de boeuf aromatisé fumé et servis avec de la roquette, grana padano d'origine, de poivre noir et de l'émulsion de citron - accompagnant panier de pain.
46,00
Rotolini
Aubergines, tomates séchées Involtinos main, mozzarella de bufflonne et de feuilles de basilic - accompagnant panier de pain.
38,00
Bruschetta classique
Tomates cerises, feuilles supplémentaires d'huile d'olive et basilic Vierge.
35,00
Bruschetta Maremmana
Saucisses mixtes dans les fils de malbec et de parmesan réduits.
39,00
Crostini nordique
Tranches de saumon fumé, fromage brie, le poivre noir et le zeste de citron.
43,00
Carpaccio Classico
Fines tranches de boeuf, les câpres, les fils de parmesan, huile d'olive extra vierge et citron ?? panier d'accompagnement de pain.
40,00
Carpaccio italienne
Fines tranches de boeuf, grana padano lames d'origine, de roquette, de poivre noir et de l'émulsion de citron - accompagnant panier de pain.
42,00
Carpaccio di Polipo
Octopus confit servi avec des lames de shiitake.
45,00
Parme pour Naples
Buffalo mozzarella et jambon cru légitime - accompagnant panier de pain.
50,00
Piatto di Formaggi
Sélection de fromages de spécialité et miel à la truffe - accompagnant panier de pain.
49,00
Gran mixte Affettati
Mozzarella italienne froide et le buffle d'origine - accompagnant panier de pain.
56,00

Le Insalate


prairiePreço
Salade de poires et Gorgonzola
Mélange de légumes verts à feuilles - laitue iceberg, la laitue frisée et roquette, poire glaceada dans le vin, les noix, les raisins secs et les pépites de gorgonzola la sauce gorgonzola crémeux.
42,00
Insalata di Gamberi
Mélange de légumes verts à feuilles - laitue iceberg, laitue frisée et roquette, crevettes, asperges, croustillant de poireaux et d'émulsion de citron.
49,00
Insalata Nizzarda
Mélange de légumes verts à feuilles - laitue iceberg, laitue frisée et roquette, œuf dur, haricots verts, thon, olives noires, tomates cerises, ALICI.
49,00

Le Coller


prairiePreço
Paccheri alla Genovese
les pâtes de blé dur servi avec typique base de sauce à l'oignon napolitaine, le boeuf et saucisses.
55,00
tagliolini Neri
Nouilles faites maison avec l'encre de seiche, crevettes et asperges vertes.
59,00
Pappardelle alla Maremmana
Grano dossier duro avec ragoût de saucisse dans malbec réduite.
55,00
Trofie al Pesto Genovese
Typique génoise pâtes au pesto de noix et tomates basilic et de pins cerises confites.
46,00
Caserecce Piemontesi
Légèrement truffé pâtes faites maison avec des champignons frais sautés au beurre de truffe blanche.
55,00
Ravioli alla Sorrentina
Ravioli mozzarella de bufflonne au tomates et le basilic sugo de.
56,00
Linguine alla Pescatora
Les pâtes de blé dur aux fruits de mer.
59,00
Spaghetti Sciue Sciue
Les pâtes de blé dur à la tomate cerise italienne, le basilic et l'ail.
44,00

Le Coller al Forno a Legna


prairiePreço
Lasagne alla Bolognese
La sauce bolognaise pâtes maison, béchamel, mozzarella et parmesan.
48,00
Ravioli di Albicocca
Raviolis faits maison farcis d'abricot à la sauce de fromage à la crème onctueuse, de parmesan râpé et la canasta.
55,00
Ravioli di Capra
Raviolis faits maison farcis de fromage de chèvre mélange aux champignons frais, jambon cru et les tomates cerises.
61,00

Un plat-repas


prairiePreço
Gamberoni al curry con linguine al limone
Flambé de crevettes en sauce et les pâtes de curry Jack Daniel ?? fabriqués à partir de grains de blé dur avec une sauce crémeuse de citron.
76,00
Ossobuco alla milanese risotto con
Ossobuco avec un risotto au safran angus légitime italienne.
69,00

Je Risotti


prairiePreço
Risotto Maremmano
Saucisses mixtes dans les fils de malbec et de parmesan réduits.
59,00
Risotto Gamberi et Asparagi
Crevettes et asperges fraîches.
62,00
Zucca et risotto aux Secca de viande
Citrouille et de la viande séchée.
56,00
Risotto à la milanaise et Funghi Freschi
Safran italienne d'origine et shiitake.
56,00
Risotto Nero
Encre de seiche, le calmar et les crevettes.
63,00

Pizze - Le Classiche


pizzaPreço
Spaccanapoli
Les deux pomodoro, mozzarella de bufflonne, de feuilles de basilic.
plat végétarien
 
60,00
Rimini
Pomodoro, surtout mozzarella, lames de poireaux, fromage à la crème, graines de sésame noir.
54,00
Bologne
Pomodoro, mozzarella spéciale, légitime jambon cuit, de feuilles de basilic.
54,00
Napoli (Marguerita)
Pomodoro, notamment la mozzarella, tomates cerises, feuilles de basilic.
51,00
Crotone
Pomodoro, surtout mozzarella, cabresa fumé, de feuilles de basilic.
54,00
Pescara
Les deux pomodoro, lames d'ail frais, feuilles de basilic.
44,00
Palerme
Pomodoro, alici importés, câpres, olives noires.
56,00
Cagliari
Pomodoro, surtout mozzarella, alici importé, tomates cerises, de l'origan.
61,00
Caserta
Pomodoro, mozzarella de bufflonne, tomates séchées artisanaux, feuilles de basilic, roquette.
57,00
Venise
Pomodoro, surtout mozzarella, cœurs d'artichauts, olives noires, champignons lames de Paris et le ragoût de jambon.
63,00
ancon
Pomodoro, surtout mozzarella, coeurs de palmier, ragoût de jambon, de feuilles de basilic.
61,00
Milan
Pomodoro, surtout mozzarella, pepperoni fumé, ragoût de jambon, trifolato poivron, l'oignon sautés, olives noires.
63,00
Rome
Pomodoro, surtout mozzarella, pepperoni épicé artisanat contre, l'origan.
57,00
turin
Pomodoro, surtout mozzarella, parmesan, gorgonzola, fromage à la crème.
55,00
Monza
Pomodoro spéciale, pepperoni, ragoût de jambon, trifolato poivron, l'oignon sautés, œuf à la coque, le pois.
63,00

Pizze - Le Speciali


pizzaPreço
Como
sauce Très peu de tomate, mozzarella bufala, roquette, copeaux de grana padano et jambon fumé.
68,00
Aosta
Pomodoro, surtout mozzarella, abricot sec, brie, feuilles de basilic.
57,00
Treviso
Pomodoro. Mozzarella spécial, jambon ragoût, fromage à la crème.
52,00
Pérouse
Pomodoro, surtout mozzarella, zucchine braisée, fromage brie, point, feuilles de menthe.
60,00
San Remo
Pomodoro, surtout mozzarella, pesto Genovese, parmesan, tomates cerises, noix.
53,00
Catania
Pomodoro, surtout mozzarella, fond d'artichaut, ragoût de jambon, de feuilles de basilic.
57,00
Catanzaro
Pomodoro Spicy, surtout mozzarella, saucisse épicée à la main, la moue de poivre et le type de fromage cheddar.
57,00
Bari
Pomodoro, surtout mozzarella, figues séchées, jambon cru, feuilles de basilic.
64,00
Alba
Pomodoro, surtout mozzarella, parmesan, gorgonzola, fromage à la crème, miel à la truffe, graines de sésame noir.
65,00
Savona
Pomodoro, surtout mozzarella, crevettes grillées, fromage brie, poireaux croquants.
69,00
Assise
Pomodoro, surtout mozzarella, jambon cru, des lames de champignon de Paris, les feuilles de basilic.
64,00
Sienne
Pomodoro, surtout mozzarella, braisé viande de boeuf séchée dans le beurre de la bouteille et, fromage de canasta, feuilles de basilic.
57,00
Lucca
Pomodoro, surtout mozzarella, pepperoni fumé, sanglier pepperoni, de l'artisanat calabraise épicée.
61,00
Gorgonzola
Pomodoro, surtout mozzarella, gorgonzola, noix.
55,00
parme
Pomodoro, mozzarella de bufflonne, asperges, jambon cru, feuilles de basilic.
65,00
Mantova
Pomodoro, canasta spéciale de fromage mozzarella, pepperoni fumé et roquette.
57,00
Procida
Mozzarella spécial, tranches de saumon fumé, fromage brie, le zeste de citron de Sicile huile d'olive extra vierge.
65,00
Bergame
Pomodoro, mozzarella particulier, un mélange de champignons frais sautés, de persil frais.
61,00
Montalcino
Pomodoro, surtout mozzarella, zucchine braisé, lames de champignon de Paris sautés au mateiga bouteille, des feuilles de menthe.
58,00
Cremona
Pomodoro, notamment la mozzarella, le mascarpone, le poireau, point croustillant.
58,00
Florence
Mozzarella spécial, saucisses mixtes dans malbec réduite, oignons braisés.
57,00

Je Calzoni


PantalonPreço
Susanna
Pomodoro, surtout mozzarella, champignons Lames paris, point.
62,00
Éros
Pomodoro, surtout mozzarella, trifolados mixtes champignons, poireaux, ragoût de jambon.
62,00
Valeria
Pomodoro, surtout mozzarella, fromage à la crème et au jambon ragoût.
54,00
blanc
Pomodoro, surtout mozzarella, pepperoni épicé à la main, fromage à la crème.
57,00
David
Pomodoro, mozzarella de bufflonne, artisans tomates séchées et olives noires.
58,00

Je Dolci


* Vérifiez sur les saveurs.


TabletopPreço
Cannolo di Mascarpone
Paille d'amande farcie de crème de mascarpone, sirop de baies de crème glacée.
26,00
Tiramisu di Mascarpone
Embrebidos Champagne de biscuits à l'espresso, crème de mascarpone, chocolat noir et de poudre de cacao.
26,00
Panna cotta
crème Pudding servi avec la main de sirop de fruits rouges.
20,00
Nutella calzone di
Nutella et 1 boule de crème glacée.
23,00
Gelato
Boule de crème glacée 1 * servi avec du sirop de chocolat, rouge ou Amarena Fabbri fruits.
18,00
Vulcano di Cioccolato
Petit gâteau et crème glacée au chocolat.
24,00
Affogato al Caffe
La crème glacée, espresso et farofa amure.
22,00
Affogato al Whisky
La crème glacée, le whisky étiquette rouge.
27,00
Pizza di Banana
Caturra la banane, le sucre et la cannelle flambée au rhum et crème glacée balle * 1.
22,00
Ananas al marasquin
tranches d'ananas, le zeste de citron et la liqueur de marasquin.
16,00

exprimé


expriméPreço
Illy Espresso Caffe
6,00
Cappucino Illy Caffe
8,00
Illy Caffe Correct
10,00
Illy Caffe avec panna
10,00

Licores


* consulte sobre outras opções.


LicorPreço
Drambuie
15,00
Baileys
15,00
43
15,00
Frangelico
15,00
Limoncello especial
12,00
Limoncello crema especial
12,00
Sambuca Molinari
15,00
Jägermeister
15,00
Contreau
13,00
Amaretto di Saronno
15,00
Kahlua
15,00
Fernet Branca
13,00

Boissons non alcoolisées


BoirePreço
eau naturelle
5,00
eau Cambuquira
6,50
Schweppes
7,00
Schweppes agrumes
7,00
Énergie
17,00
Réfrigérant
7,00
jus naturel (300ml)
9,00
l'eau de noix de coco (300ml)
9,00
jus de raisin pleine (300ml)
14,00

Cervejas


BebidaPreço
Chopp
8,00
Heineken (long neck)
8,50
Birra Moretti (long neck)
13,00
Edelweiss (500ml)
23,00
Sem álcool (long neck)
8,50

bières artisanales


BoirePreço
Falke Bier Royal Road India Pale Ale (500ml)
30,00
Falke Bier Ouro Preto Schwarsbier (500ml)
30,00
Falke Bier Diamantina Bohême Pilsner (500ml)
30,00
Verace débit de la rivière américaine Premium Lager (600ml)
26,00
Verace Rhein Or Weizen (500ml)
30,00
Verace Lionheart Bitter Extra Special (500ml)
30,00
Bend Bier - Amérique Pale Ale (500 ml)
30,00

Cocktails


BebidaPreço
Negroni
Gin, bitter campari e vermuth rosso.
24,00
Negroni Sbagliato
Espumante, bitter campari e vermouth rosso.
24,00
Mojito
Havana club, hortelã, club soda, suco de limão e sweet and sour.
24,00
Cosmopolitan
Absolut , triple sec, suco de limão e suco de cranberry.
24,00
Margarita
Tequila, triple sec e suco de limão.
24,00
Dry Martini
Gin, vermouth dry, azeitona verde.
24,00
Bellini
Espumante brut, suco de pêssego.
23,00
Kir Royal
Espumante brut e creme de cassis.
23,00
Apple Martini
Wyborowa de maçã verde, gordons, sour apple e suco de maçã.
26,00
Bloody Mary
Suco de tomate , vodka, suco de limão, sal, pimenta do reino e tabasco.
23,00
Spritz
Espumante, soda, apperol
28,00

Caipis


Tomates cerises, le basilic et le Tabasco, baies, le kiwi, le basilic avec du gingembre, de la chaux avec du gingembre, de citron au gingembre, fruits de la passion, ananas à la menthe. * Voir suggestions d'autres saveurs.


BoirePreço
Absolut
23,00
Absolut Saveurs
23,00
Belvédère
28,00
oie grise
25,00
Smirnoff
19,00
Cachaça
19,00
Saké
19,00

Cocktails sans alcool


BoirePreço
Cranberry électrique
jus de canneberge, la passion jus de fruits, sirop de guarana, aigre-doux, le jus de citron.
20,00
Été
jus de canneberge, jus d'ananas, sprite, aigre-douce.
20,00
Flesh
jus de canneberge, fraise, mûre et de framboise.
20,00

Vin au verre


BoireTasse
Vin blanc
30,00
Vin rouge
25,00 / 30,00
Mousseux
33,00

Espumantes e Champagnes


BebidaPreço
Italia
Surfine Cuvee Brut – Foss Marai
140,00
Roos Brut – Foss Marai
140,00
109 Brut Prosecco D.O.C.G. – Foss Marai
160,00
Brasil
Vallontano brut - Vallontano 375 ml
70,00
Vallontano moscatel- Vallontano
114,00
Chandon brut-Chandon Brasil
120,00
Portugal
Baga rosado - Luis Pato
160,00
França
Moët Chandon brut - Moët & Chandon
390,00

Vinhos Brancos


BebidaPreço
Italia
Scaia Bianco IGT- Tenuta Sant`Antonio
104,00
Pinot Grigio IGT – Sacchetto
143,00
Greco di Tufo Docg – Mastroberardino
220,00
Argentina
Viognier Alamos - Catena Zapata
105,00
Torrontes Alamos - Catena Zappata
105,00
Chardonay - Catena Zappata
150,00
Chile
Sauvignon Blanc Carmen Classic - Viña Carmen
105,00
Portugal
Maria Gomes - Luis Pato
130,00
França
Sauvignon Chartron la Fleur - Schroder & Schylër
129,00
Chablis - Joseph Drouhin
285,00
Africa do Sul
Porcupine Ridge Sauvignon Blanc – Boekenhoutskloof
140,00

Vinhos Roses


BebidaPreço
Italia
Cirò Rose - Librandi
140,00
Argentina
Malbec Rose Alamos - Catena Zapata
105,00
Chile
Syrah Sauvignon Rose - Viña Carmen
102,00
França
Rose d`Anjou – Domaine Guy Saget
134,00
Espanha
Gran Feudo Rosado – Julian Chivite
129,00

Vinhos Tintos


BebidaPreço
Italia
Valpolicella Rustego - Montresor
90,00
Sangiovese - Le Casine
92,00
Montepulciano d´Abruzzo - Bonacchi
95,00
Primitivo di Puglia IGT I Muri - Farnese Vini
108,00
Rosso Piceno Sagiovese/Montepulciano - Pilastri
115,00
Scioppettino - Tenuta de Angoris 1648
129,00
Nemorino Rosso - Giusti & Zanza
138,00
Chianti Riserva DOCG - Bonacchi
138,00
Cirò Rosso - Librandi
140,00
Valpolicella Superiore Ripasso - Tenuta S'Anto Antonio
145,00
Chiati Colli Senesi DOCG - Fontaleoni
159,00
Montepulciano D'Abruzzo - Masciarelli
180,00
Aglianico Irpina IGT - Mastroberrardino
206,00
Valpolicella Classico Superiore Bonacosta - Agricola Masi
210,00
Podere de Bello Ovile Serego Alighieri - Serego Alighieri
225,00
Campofiorin Ripasso – Agricola Masi
230,00
Carmenere Piu - Inama
235,00
Sassoalloro IGT – Biondi e Santi
299,00
Refosco dal Penducolo Rosso - Livio Felluga
355,00
Morellino di Scansano - Biondi e Santi
380,00
Barbaresco - Angelo Gaja
1900,00
Brasil
Cabernet Sauvignon - Vallontano
105,00
Tannat Oriundi - Masi / Zanini
180,00
Argentina
Malbec Anubis - Dominio del Plata
90,00
Cabernet Sauvignon Estiba I - Bodegas Esmeraldas
91,00
Malbec Reserva Anubis - Dominio del Plata
97,00
Syrah / Malbec Uxmal - Bodegas Uxmal
99,00
Pinot Noir Crios - Dominio del Plata
104,00
Malbec / Corvina Passo Doble - Masi Tupungato
132,00
Cabernet Sauvignon Animal Organico - Tikal
155,00
Malbec Catena - Catena Zapata
159,00
Pinot Noir Alma Negra - Tikal
183,00
Syrah DV Catena - Catena Zapata
184,00
Alma Negra Misterio – Tikal
188,00
Malbec Catena Alta - Catena Zapata
340,00
Corvina/Malbec - Corbec - Masi Tupungato
345,00
Chile
Cabernet Sauvignon - Ramirana
81,00
Carmenere Reserva - Ramirana
99,00
Cabernet Sauvignon Reserva - Ramirana
99,00
Cabernet Sauvignon Villa Montes - Vinã Montes
110,00
Malbec Montes Reserva - Vinã Montes
120,00
Pinot Noir Reserve Carmen - Vinã Carmen
129,00
Cabernet Sauvignon Premier Carmen - Viña Carmen
129,00
Cabernet Sauvignon/Carmenere Montes Seletion - Viña Montes
145,00
Carmenere Carmen Gran Reserva - Viña Carmen
182,00
Cabernet Sauvignon Montes Alpha - Viña Montes
189,00
Syrah Amayna - Viña Garces Silva
245,00
Uruguai
Tannat Rio de Los Pajaros - Pisano
133,00
Australia
Shiraz Tournon Mathilda - M. Chapoutier
190,00
Africa do Sul
Pinotage Danie de Wet Bio - de Wetshof
135,00
The Wolftrap - Boekenhoutskloof
140,00
The Chocolate Block - Boekenhoutskloof
340,00
Estados Unidos
Cabernet Sauvignon Parduci - Medoncino
180,00
Zinfandel Sonoma County - Seghesio
310,00
Nova Zelandia
Pinot Noir Sileni Estate - Sileni
215,00
Portugal
Pimenta Preta - Alexandre Revals
99,00
Opta Dao DOC
99,00
Altano - Altano Symington
130,00
Vinha da Tapada - Herdade de Coelheiros
155,00
Baga Luis Pato - Luis Pato
175,00
Meandro do Vale Meäo - Quinta do V. Meäo
259,00
França
Cote du Rhône - Cellier du Rhône
104,00
Bordeaux Superior AOC - Les Combelles
104,00
Figaro Rouge - Mas de Daumas Gassac
123,00
Syrah Moulin de Gassac - Mas de Daumas Gassac
130,00
Bordeaux Chateau Bel Air - Petit Chateaux
130,00
Cotes du Rhone Paralelle 45 - Paul Jaulolet
180,00
Bourgogne Rouge Couvent des Jacobins - L. Jadot
260,00
Châteauneuf–du-Pape les Cèdres - Paul Jaubolet Ainé
590,00
Espanha
Tempranillo Condado Real - Avelino Vegas
86,00
Cabernet Sauvignon/ Tempranillo Infinitus -Martinez
120,00
Gran Feudo Crianza - Julián Chivite
145,00
Tempranillo Condado de Haza Crianza - Pesquera
239,00

Vinhos em taça e meia garrafa


BebidaPreço
Vinhos brancos
Chardonay Alamos - Catena Zapata187ml
35,00
Sauvignon Blanc Carmen Classic - Carmen 187ml
37,00
Chardonay Carmen Classic - Carmen 375ml
66,00
Sauvignon Blanc Carmen Classic - Carmen 375ml
66,00
Vinho rosé
Paço de Teixeiró - Quinta do Côtto 375ml
83,00
Vinhos tintos
Carmenere Carmen Classic - Carmen 187ml
35,00
Cabernet Sauvignon Carmen Classic - Carmen 187ml
35,00
Malbec Alamos - Catena Zapata 187ml
35,00
Bordeaux Chateau Bel Air - Petit Chateaux 187ml
48,00
Quinta de Bons Ventos - Casa Santos Lima 375ml
50,00
Malbec Crios - Dominio del Plata 375 ml
59,00
Valpolicella Rustego - Montresor 375 ml
62,00
Pinot Noir Carmen Reserve - Carmen 375ml
78,00
Bordeaux Chateau Bel Air - Petit Chateaux 375ml
84,00
Chianti Gentilesco DOCG - Bonacchi 375ml
85,00
Montepulciano D’Abruzzo - Masciarelli 357 ml
105,00
Malbec Catena Zapata -Catena Zapata 375 ml
97,00
Cab. Sauvignon Montes Alpha - Montes 375ml
129,00

INFORMATIONS

Rua Cláudio Manoel, 583

Savassi

Belo Horizonte- MG


Heures d'ouverture:

Du dimanche au jeudi: 18: 30 → 00: 00

Vendredi, samedi: 18: 30 → 01: 00




Modes de paiement:Visa, Mastercard et d'argent.


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