Empereur du Cameroun






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La liste des vins

















il y a quelques années 30 est né dans l'un des plus beaux endroits de Pajuçara Beach, empereur du Cameroun, la tradition familiale depuis 1989. Le restaurant, en référence Alagoana la gastronomie, est devenu fief de maceioenses et les touristes bénéficiant d'excellents plats régionaux contemporains.

Aujourd'hui, le restaurant propose chef Maikel Brumatti, leur fils Brumatti que, après une saison en Espagne a apporté de nouvelles techniques qui affiné notre menu.

En bord de mer, dans un cadre feutré, l'Empereur du Cameroun accueille des touristes de tous les coins du Brésil et du monde.

La suggestion de l'empereur est la célèbre gomme aux crevettes, un plat enregistré par la maison qui est devenue connue dans tout le pays. C'est le vrai oui, les autres sont de simples imitations.

Bienvenue à Maceió, où l'Empereur du Cameroun est à bras ouverts pour vous aider.

Superviseurs de présence:

Aloísio

Erivaldo

Erick

PROMOTION DU DÉJEUNER

Choisissez l'une des cinq options pour les plats à deux et ne payez que R $ 79,90


Du lundi au vendredi de 11: 30 en 17h


PROMOTION

PUREE DE CREVETTES DE JERIMUM ET DE CREVETTES CREVETTES


  • Plats pour les personnes 02 de R $ 104,90 par R $ 89,90
  • Plats pour les personnes 04 de R $ 182,90 par R $ 169,90











APÉRITIFS

NOS ENGAGEMENTS SERVENT BIEN LES PERSONNES 2


Couvert 16,90

Panier de pains mini-français faits maison avec différents pâtés.

Siri Cake 15,50

Gâteau à la morue 15,50

Cheesecake au fromage et au fromage 15,50

Ragoût de poudre 12,90

Accompagner Toast. (pour la personne 1)

Bouillon de crevettes 13,90

Accompagner toast. (pour la personne 1)

Appât de poisson 24,90

J'accompagne une sauce spéciale

Crevettes au gland 42,50

pain d'accompagnement.

Crevettes panées 42,50

La sauce salsa accompagne.

Ail et crevettes à l'huile 43,50

pain d'accompagnement.

Bruschetta aux crevettes 37,50

Crevettes grillées à l'ail, gratin gorgonzola, lavées à l'huile d'olive et feuilles de basilic, raisins et feuilles

Ceviche de crevettes 39,50

Des crevettes assaisonnées au jus de citron, à la coriandre et à l'oignon violet mariné accompagnent les patates douces cuites, le maïs vert et la feuille de laitue.

Mélange de crevettes 49,90

Crevettes panées à la farine de tapioca, noix de coco, sésame et farcies de catopyre, accompagnées de persil et de sauce au citron.

Poudre d'ail et huile 42,90

pain d'accompagnement.

Poulpe à la sauce acérola épicée 42,90

pain d'accompagnement.

Poulpe au beurre 42,90

pain d'accompagnement.

Vinaigrette en poudre 44,90

pain d'accompagnement.

Octopus del Rey 54,90

Poulpe délicieux sauté avec des pommes de terre rustiques, des pétales d'oignons fumés, des tomates confinées au parfum d'herbe de notre jardin.

Steak frites 28,90

Acebolado.

Steak frites 28,90

Sauce au bois

Blanc Pizza 15,90

Panier de pizza blanche en tranches avec aubergine sicilienne et divers pate.

Carpaccio de boeuf 39,90

Tranches fines de viande, assaisonnées à l'huile d'olive, feuilles de basilic, copeaux de parmesan et câpres. Il est accompagné de sauce à la moutarde DIJON et de tranches de pizza blanche.

Coquille de crabe 18,90

Filet de gratin de crabe avec catupiry (personne p / 1)

Pain croustillant aux crevettes 19,90

Accompagner toast. (pour la personne 1)

Panneau de morue à la crème 19,90

Accompagner toast. (pour la personne 1)












salades


Crevettes empereur salade 41,50

Laitue, roquette, tomates cerises, ananas, mélange de châtaignes, crevettes et réduction balsamique.

Filet Salade 39,50

Laitue, toasts hachés, tomates séchées, lanières de filet, tranche de fromage parmesan et sauce au parmesan.

Salade De Poulet 38,50

Laitue, roquette, tomates confites, sésame, poulet grillé et sauce teriyaki.

Salade de carpaccio 39,50

Carpaccio farci de feuilles de laitue, roquette, câpres, châtaignes, chips de parmesan et sauce à la moutarde.

Salade d'aubergines 36,90

Laitue, roquette, marrons, aubergines et pesto.

Salade avec réduction balsamique 34,90

Roquette, laitue, figues, noix, chips de fromage, tomates séchées, arrosé à la réduction












Plats végétariens


Spaghetti tomate concassé

31,90 (Personne 01) - 57,90 (02 People) - 109,90 (04 People)

Végétalien Moqueca (Banane)

Banane, pomme de terre, carotte, citrouille, tomate, frits dans de l'huile de dede et cuits dans une sauce à la noix de coco. Coriandre et ciboulette pour finir.

32,90 (Personne 01) - 60,90 (02 People)












Fruits de mer


Gomme à mâcher aux crevettes

L'authentique, recette créée par l'empereur depuis 2000. Note: plaque enregistrée.

x, xx (Personne 1) - 125,90 (2 People)

Crevettes dans le moranga

Tiré dans du beurre, avec de la crème de jerimum et catupiry, accompagne le riz blanc et farofa

x, xx (Personne 1) - 125,90 (2 People)

Ail et crevettes à l'huile

Crevettes sautées à l'ail et à l'huile, servies avec purée de pommes de terre et riz à l'ail

x, xx (Personne 1) - 109,9 (2 People) - 189,90 (4 People)

Crevettes Pajuçara

Crevettes moyennes farcies de fromage catupiry, panées, servies avec persil et sauce tartare, riz coloré et gratin de pommes de terre au fromage de catupiry.

59,90 (Personne 1) - 109,90 (2 People) - 189,90 (4 People)

Crevettes grillées à la purée de jérimum

avec sirop d'acérola épicé, noix de coco, noix de cajou et riz brocoli

x, xx (Personne 1) - 104,90 (2 People) - 182,90 (4 People)

Crevettes grillées à la sauce aux framboises

Servir avec du risotto crémeux au parmesan et des feuilles de basilic

61,90 (Personne 1) - 104,90 (2 People) - 182,90 (4 People)

Crevettes en sauce catupiry

Gratinado au four, riz blanc et pomme de terre en paille.

x, xx (Personne 1) - 104,90 (2 People) - 182,90 (4 People)

Crevettes au beurre aux herbes de notre potager

Sauté avec des herbes et servi avec du riz au brocoli et gratin de pommes de terre avec catupiry.

62,90 (Personne 1) - 106,90 (2 People) - 184,90 (4 People)

Crevettes four et poêle

Sandwich au fromage mozzarella, sauce tomate, gratinado al horno, accompagné de pommes de terre frites et de riz coloré.

x, xx (Personne 1) - 109,90 (2 People) - 189,90 (4 People)

Crevettes grillées

avec du riz espagnol et des pommes de terre au punch

62,90 (Personne 1) - 106,90 (2 People) - 184,90 (4 People)

Crevettes flambées au cointreau

Purée de pommes de terre, fromage caillé poêlé et banane caramélisée

x, xx (Personne 1) - 109,90 (2 People) - 189,90 (4 People)

pieuvre grillée

avec du riz espagnol et des pommes de terre au punch

62,90 (Personne 1) - 114,90 (2 People) - 218,90 (4 People)

Homard entier grillé (choisissez votre sauce) 89,90

sans sauce, sauce à belle meunière, sauce catupiry, sauce aux herbes.
(Choisissez deux garnitures)

Mélange de mer Grill (sert de 3 à 4 People)

Crevettes, poissons, calamars, poulpes, moules et homards entiers, grillés à l'huile d'olive et à l'ail, servis sur pierre à savon. Il est accompagné de riz au brocoli, de gratin dauphinois à la catupiry et de légumes sautés au beurre.

x, xx (Personne 1) - 212,90 (2 People)












Poisson


Morue avec purée de persil

Morue râpée aux tomates, oignons, poivrons sautés à l'huile d'olive, crème d'olives noires et œuf de caille.

x, xx (Personne 01) - 117,90 (02 People) - 221,90 (04 People)

Merlu jaune à la sauce catupiry

(Choisissez deux garnitures).

58,90 (Personne 01) - 106,90 (02 People)

Saumon Shimeji 56,90

Saumon grillé garni de champignons shimeji sautés au beurre aux herbes. Accompagné d'un délicieux risotto aux poireaux.

Merlu jaune grillé (choisissez votre sauce)

sans sauce, sauce aux noix de cajou, sauce shitake, á belle meunière, sauce aux fruits de la passion.
(Choisissez deux garnitures).

58,90 (Personne 01) - 106,90 (02 People)

Saumon grillé (choisissez votre sauce)

sans sauce, sauce aux noix de cajou, sauce shiitake, á belle meunière, sauce aux fruits de la passion.
(Choisissez deux garnitures).

59,90 (Personne 01) - 103,90 (02 People)












Points chair

Bien passé
Au point
Mauvais passé













Risotos et pâtes


Risotto au filet mignon avec shiitake

54,90 (Personne 1) - 103,90 (2 People) - 197,90 (4 People)

Risotto aux crevettes

tiré en sauce sugo et arrosé d'huile d'olive

53,90 (Personne 1) - 99,90 (2 People) - 188,90 (4 People)

Risotto de poulpe à la crème de crevettes

59,90 (Personne 1) - 108,90 (2 People) - 206,90 (4 People)

Risotto de fruits de mer

Crevettes, calamars, poulpes et moules, sauce aux fruits de mer.

x, xx (Personne 1) - 104,90 (2 People)

Fettuccine aux crevettes flambées au whisky

Servi dans sa propre crème

53,90 (Personne 1) - 99,90 (2 People) - 179,90 (4 People)

Médaillon De Filet De Fettuccine

demi-glace de vin rouge et de poivron vert, accompagnée de fettuccine à la parmesan

58,90 (Personne 1) - 103,90 (2 People) - 197,90 (4 People)

Spaghetti aux crevettes

Avec concassé de tomates, olives noires et feuilles de basilic

53,90 (Personne 1) - 99,90 (2 People) - 179,90 (4 People)

Fettuccine aux fruits de mer

Crevettes, calamars, poulpes et moules, sauce aux fruits de mer.

x, xx (Personne 1) - 104,90 (2 People)

Morue avec des spaghettis

Morue râpée aux tomates, oignons, poivrons sautés à l'huile d'olive, crème d'olives noires et œuf de caille.

x, xx (Personne 1) - 117,90 (2 People) - 221,90 (4 People)












Viande et volaille

POUR UNE PERSONNE
Choisis le point de ta chair:
* Mauvais Passé - Viande très rouge et centre froid.
* Au Point - Centre rose avec une touche de rouge, glande.
* Bien passé - Centre chaud et marron.


Croute de tomate sèche haute de filet

(Accompagne la purée de persil et le riz grec)

58,90 (Personne 01) - 103,90 (02 People) - 197,90 (04 People)

Filet avec sauce gorgonzola

Accompagner les pommes de terre gratinées avec du fromage catupiry et du riz grec

58,90 (Personne 01) - 103,90 (02 People) - 197,90 (04 People)

Filet coupé en tranches avec sauce de noix de cajou

Servir avec un risotto crémeux au parmesan

58,90 (Personne 01) - 103,90 (02 People) - 197,90 (04 People)

Ragoût de boeuf chef

Filet haché au bout du couteau, riz avec assaisonnement paellero, sauce de la viande elle-même avec réduction de vin rouge et œuf de caille rôti. Il accompagne farofa spécial.

58,90 (Personne 01) - 103,90 (02 People) - 197,90 (04 People)

Poitrine de poulet grillée 39,90

Pas de sauce ou de sauce aux fruits de la passion.
(Accompagne les légumes et le riz au brocoli).












Parmegianas


* Milanais, avec fromage mozzarella, sauce tomate, gratin four, riz blanc et purée de pommes de terre.


Filet parmigiana

x, xx (Personne 01) - 81,90 (Personnes 02) - 151,90 (04 People)

Crevettes au parmesan

x, xx (Personne 01) - 96,90 (Personnes 02) - 183,90 (04 People)

Poulet parmegiana

x, xx (Personne 01) - 63,90 (Personnes 02) - 117,90 (04 People)












Moquecas


* Servi avec du riz blanc, du pirão et de l'huile de palme farofa dans le pot de fer.


Moqueca aux crevettes et au poisson

x, xx (Personne 01) - 106,90 (02 People)

Moqueca de Peixe

56,90 (Personne 01) - 99,90 (02 People)

Homard Moqueca

79,90 (Personne 01) - 159,90 (02 People)

Ragoût de crevettes

59,90 (Personne 01) - 110,90 (02 People)












enfance

(Seulement pour les enfants jusqu'à 10 années)


Filé Mignon 21,90

(Filets de filet servis avec du riz, des frites ou de la purée)

Filet de poulet 19,90

(Bandes de poulet servies avec du riz, des frites ou de la purée)












Garnitures


Riz à l'ail 7,50

Riz coloré 7,50

Le riz blanc 5,50

brocoli riz 7,50

Purée d'ail 7,90

Mashed Potato 7,90

Les pommes de terre rustiques 7,90

Frites 7,90

Gratin de pommes de terre 7,90

Pomme de terre de paille 7,90

Gratin de pommes de terre 7,90

Pyramide de noix de coco 7,90

Légumes cuits 7,90

salade simple 10,90

Salade avec réduction balsamique 15,90

Toast panier 6,90












Diverses boissons


L'eau minérale (de gaz) 5,20

Eau minérale (sans gaz) 4,90

L'eau de noix de coco 5,50

(Du fruit)

Eau Tonique 5,50

(Peut)

Bière à l'alcool (long cou) 6,90

Stella Artois (Long Neck) 8,50

Heineken (Long Neck) 8,50

Budweiser (Long Neck) 8,50

Eisenbahn Pilsen 8,90

Chopp Devassa Puro Malte 7,90

Tasse à café

Chopp Craft Hop Bross Pilsen 7,90

Tasse à café

Chopp Artesal Hop à la mode 9,90

Notre première recette, la Hop Bros Witbier est une bière de blé légère, rafraîchissante, à l'arôme intense d'agrumes. Très doux à agréable, idéal pour ceux qui débutent dans le monde de l'artisanat

Red Bull 13,50

Guaraná 5,50

(Peut)

Guaraná Diet 5,50

(Peut)

Coca Cola 5,50

(Peut)

Coca Cola Zero 5,90

(Peut)

Sprite 5,50

(Peut)

Fanta 5,50

(Peut)












Digestif


Porto Dom José 9,50

Amarula 10,50

Cointreau 9,50

Quarante-trois 43 12,50

Peachtree 13,50












Distillats


Johnnie Walker 16,50

(12 années)

Johnnie Walker 11,50

(8 années)

Old Parr 15,50

Teacher's 7,50

Johnnie Walker 225,00

Bouteille (12 années)

Johnnie Walker 130,00

Bouteille (8 années)

Old Parr 225,00

Bouteille












Drink


Campari 6,50

Cachaça Mineira Seleta 7,50

Martine 7,50

Smirnoff 9,90

Tequila 11,50

Vodka Absolut 14,50

Gin 15,50

importé

Battement de fruits 13,50

avec Smirnoff (Nevada) (Pâte)

Caipirinha 8,50

Avec cachaça Pitú et citron

Caipirosca Smirnoff 13,50

(Citron)

Caipirosca de Frutas (Vodka Nationale) 15,50

(Raisin, fraise, kiwi, citron vert persan, mandarine avec fruit de la passion, ananas à la menthe, mangue avec fruit de la passion, siriguela (saison)

Caipirosca aux fruits avec Absolut 17,50

Sakeiroska de fruits 14,90

(Sake aux fruits)

Cachaça au miel 8,50

Fondateur Cognac 12,50












Itynerantys Boissons


APPEROL SPRITZ 23,90

(Aperol, pétillant, eau gazeuse, tranches d'orange et de glace)

Mojito 18,90

(Rhum, jus de citron, menthe, sucre, eau gazeuse et glace)

GIN MK 18,90

(Gin importé, agrumes, tonique, zeste de citron, citron vert persan, romarin, menthe verte et glace)

OUSH BRASIL

Raisin, ananas et sucre naturel.

19,90 (ABSOLUT) - 14,90 (NATIONAL) - 12,90 (S / ALCOOL)

EMP GIN 21,90

Citron sicilien, sucre de gingembre et schweppes d'agrumes.

RED FRUITS GIN 22,90

Gelée artisanale de fruits rouges et tonique.

TWIST GIN 21,90

Thé au citron, citron sicilien, mandarine, sucre de gingembre et tonique.

TRADICIONAL GIN 21,90

Citron sicilien et tonique

MOSCOW MULE

Vodka, citron, soda au gingembre et mousse de gingembre.

22,90 (ABSOLUT) - 17,90 (NATIONAL)

NOA NOA

Ananas, menthe et sucre de gingembre.

19,90 (ABSOLUT) - 14,90 (NATIONAL) - 12,90 (S / ALCOOL)

SUPREMA

Noix de cajou, citron sicilien et sucre au poivre.

19,90 (ABSOLUT) - 14,90 (NATIONAL) - 12,90 (S / ALCOOL)

CLERICOT (COPO) 29,90

Vin mousseux, mélange de fruits, liqueur de limoncello et épices.

PAJUÇARA

Sucre fraise, raisin et poivre

19,90 (ABSOLUT) - 14,90 (NATIONAL) - 12,90 (S / ALCOOL)

ME LEVA

Citron Sicilien, Citron Tahitien, Mandarine et Poivre.

19,90 (ABSOLUT) - 14,90 (NATIONAL) - 12,90 (S / ALCOOL)

IMPERADOR

Sucre fraise, citron sicilien et poivre.

19,90 (ABSOLUT) - 14,90 (NATIONAL) - 12,90 (S / ALCOOL)

PRAERO

Raisin, citron de Tahiti et sucre au poivre.

19,90 (ABSOLUT) - 14,90 (NATIONAL) - 12,90 (S / ALCOOL)












Jus

(Pulpe et fruit)


Ananas 4,90

Acerola 4,90

caja 4,90

Cajou 4,90

Corossol 4,90

Fraise 4,90

Fruit de la passion 4,90

UVA 4,90

Tangerine 4,90

Ananas à la menthe 5,90

Cruche de jus (pulpe) 11,90

Orange (fruit) 6,50

Cruche de jus d'orange (fruit) 13,50












cafés


Café Nespresso 5,50

Café au lait 6,50

Thé (demander) 3,50












DESSERTS


Meringue aux fraises 13,50

Délicieuse crème au lait condensé avec fraises, crème fouettée et soupirs de meringue !!

Crème de confiture de lait 15,90

Portion de crêpe sucrée 1 / 2 9,90

Petit gateau de chocolat avec crème glacée et sirop au chocolat. 16,90

Petit Gateau dulce de leche avec crème glacée et banane frite. 17,90

Petit gateau au nord-est avec crème glacée au tapioca et sirop au chocolat. 15,50

Verrine de gâteau au fromage de fruits rouges. 17,50

Crème de papaye à la liqueur de cassis. 12,50

Pouding à l'orange. 8,90

Mousse aux fruits de la passion avec confiture de mangue rose et glace au tapioca. 13,50

Crème glacée au tapioca avec sirop de coco brûlé et ananas malibu mariné. 12,50












Vins rouges 750ML


Alleu- Real Village Terrains 79,90

Rouge rubis, notes variétales des cépages rouges typiques des plateaux de Durian, vin jeune, léger et détendu.
Portugal

Aspias- Alentejo 89,90

Fruits sauvages avec un bon équilibre.
Doux, bonne structure et longue finale.
Portugal

High Mount Merlot Soft? Don Guerino ?? Haute Happy-RS 69,90

Jeune, limpide avec des tons violets. Les principaux arômes sont des fruits frais typiques de la variété Merlot. La bouche est légère, agréable et avec une finale douce.
Brasil

Don Guerino Réserve Merlot ?? Haute Happy-RS 72,90

Vin élégant avec une personnalité remarquable, qui conquiert les palais les plus exigeants pour sa complexité harmonieuse.
Brasil

Don Guerino Réserve Tannat ?? Haute Happy-RS 72,90

Vin ample, corsé et élégant de couleur intense et d'arômes caractéristiques du cépage. Accompagner des plats plus forts tels que les viandes rouges et le gibier, les pâtes et le risotto avec des sauces plus épicées.
Brasil

Don Guerino Réserver maintenant Teroldego ?? Haute Happy-RS 81,90

Suggestion du sommelier -Teroldego de grande personnalité, fruité et de long potentiel de garde. Elu le meilleur Teroldego brésilien dans l'année de 2012 et 2013 dans l'évaluation nationale. Décerné dans le concours international des vins du Brésil en 1014 avec la médaille d'un autre. Coloration rouge intense. Arômes d'eucalyptus, de mûre, de fruité et d'épices. En bouche, il montre une bonne intensité tannique, une bonne persistance, un arrière-goût corsé et agréable.
Brasil

Don Guerino Réserve Pinot Noir ?? Haute Happy-RS 89,90

Issu du cépage Pinot Noir, ce vin rouge a une robe rouge rubis, des arômes de vanille, de tabac, de fruits rouges et de café, et une bouche aux tanins souples et au corps moyen.
Brasil

Catena Malbec ?? Catena Zapata ?? Altamira-Mendoza 186,90

91 attribué des points par Wine Spectator dans les cultures 2011 et successivement ponctués de 91 des points par Parker dans les cultures 2013, 2011, 2010, 2009 et 2008, n'a pas besoin d'introduction. Ce grand malbec argentin, Catena Malbec est déjà devenu un vrai classique, c'est un rouge charmant, avec concentration et intensité, mais aussi charme et beaucoup de caractère.
Argentine

Jacob's Creek Shiraz ?? Australie du Sud 109,90

Visuel rouge cramoisi intense. Fruits noirs mûrs avec des notes de chocolat et de cèdre. Sec, corps moyen, bonne acidité, tanins bien structurés, doux et soyeux avec une finale longue et très agréable.
Australie

Nederot Fondation Pinotage ?? Cap occidental 69,90

De couleur rubis et de réflexes violacés. Arôme de prunes mûres avec un soupçon de réglisse et d'épices de chêne clair en arrière-plan. Sec, fruité, avec des tanins souples et un arrière-goût persistant.
Afrique du sud

Delle Rocche - Abruzzes DOC. 79,90

Couleur rouge rubis intense avec des reflets violets.
arôme intense et fruité avec des notes de fruits rouges et de réglisse.
saveur de structure moyenne, douce et bien équilibrée.
Italie

Fondation Nederburg Shiraz ?? Paarl 72,90

Rouge foncé Arôme de prune et de cerise avec une touche d'épice. Sec, avec des arômes de prunes mûres, de cerises et de chocolat, avec une bonne structure tannique.
Afrique du sud

Les Combelles Bordeaux ?? Univinits ?? Bordeaux 96,50

La couleur rubis intense, les arômes de fruits rouges et d'épices en bouche sont harmonieux avec des tanins fins et équilibrés.
France

Cotes du Rhone ?? Abel Pinchard ?? Côtes Du Rhône 96,50

Vin rouge rubis intense aux arômes fruités, frais et floraux. En bouche, il est sec, léger, avec des tanins très doux.
France

Beujolais Villages Rouge ?? Abel Pinchard ?? Beaujolais 121,90

Violet rouge rubis. Arôme fruité accompagné de notes florales. Sec, léger, fruité et facile à boire.
France

Monte Velho - Herdade do Esporão? Alentejo 81,90

Préparé à partir d'une sélection de castes régionales de l'Alentejo: Trincadeira, Aragonez et Castelão. Avec une saveur de fruits mûrs, arrondie par l'étape légère dans le bois, le corps et l'équilibre, avec une structure de tanins doux.Ce vin révèle une bonne
Portugal

Marques de Borba ?? J. Portugal Ramos ?? Alentejo 119,90

Ce vin a été produit avec la prédominance des variétés Aragonês et Trincadeira, récoltées à leur point de maturation optimale. Le vin est mis en bouteille au printemps suivant le millésime après avoir été gradué en demi-fûts de chêne.
Portugal

Don Román Tempranillo ?? Marques de Tomares ?? Rioja 94,60

Couleur rouge rubis intense avec des arômes de violette avec des arômes de fruits rouges avec des notes de vanille, un vin sec, une bonne acidité, un corps moyen, un milieu de bouche agréable avec des tanins fins et une longue finale.
Espagne

Tempranillo Riscal ?? Marques de Riscal ?? Castille et Leon 98,90

Robe rubis intense, nez de fruits frais avec des touches de chêne. En bouche il est doux avec des notes de caramel. Un vin moyen / corsé. Mois de vieillissement 6 en fûts de chêne français et américain.
Espagne











Vins Blancs 750ml


Aa- Tejo 79,90

Vin à faible teneur en alcool, arômes fruités et luxuriants. Conçu pour être à la portée de tous les goûts, il est très agréable et polyvalent.
Portugal

Sinais Moscato Giallo – Don Guerino – Alto Feliz-RS 65,90

coloration jaune paille avec des reflets verdâtres, haute intensité aromatique avec des notes de fleurs blanches, de papaye et de fruits tropicaux.
Brasil

Sinais Sauvignon blanc – Don Guerino – Alto Feliz-RS 65,90

coloration jaune clair, vin aux agrumes et arômes floraux. En bouche il est élégant, rafraîchissant et avec une longue persistance.
Brasil

Don Guerino Reserva Chardonnay – Don Guerino – Alto Feliz-RS 72,90

Vin clair, couleur jaune clair avec des reflets verdâtres. Arôme d'agrumes, de fleurs blanches, de poire et d'ananas. Bouche fine, legante, notes de fruits blancs et d'agrumes, avec une longue persistance.
Brasil

Ventisqueiro Clásico Chardonnay – Vale Central 72,90

Avec des arômes de fruits blancs et tropicaux, il a un palais frais et équilibré avec un bon corps.
Argentine

Marques de Borba – J. Portugal Ramos – Alentejo 121,00

Vin de couleur paille verdâtre avec des arômes d'agrumes avec des notes minérales. La bouche a une bonne structure, une excellente acidité et une longue finale.
Portugal

Nieto Senetiner Reserva Chardonnay – Luján de cuyo 96,90

Il présente une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, des arômes de fruits frais - pomme et ananas, des notes de beurre et de grillé, sec, corps moyen, bonne acidité, finale harmonique.
Argentine

Alamos Torrontés – Catena Zapata – Mendoza 98,90

Cet Alamos combine un bouquet séduisant et complexe avec une excellente acidité, dans un ensemble assez équilibré, sans l'élévation alcoolique des autres spécimens produits avec cette variété.
Argentine

Catena Chardonnay – Catena Zapata – Mendoza 189,90

Montrant beaucoup de concentration et de finesse. Toujours reçoit de grandes notes de la presse spécialisée, ayant été qualifiée de "délicieuse" par le magazine Wine Spectator. Un excellent blanc avec un bouquet de fruits blancs captivant et une note minérale. En bouche il est doux et ample, avec des fruits mûrs, du miel, de la vanille et une touche grillée agréable et subtile.
Argentine











Mousseux


Don Guerino Muscat 69,90

Couleur d'agrumes avec des reflets verdâtres, intense arôme floral et fruité.
Brasil

Don guerino muscat rosé 69,90

Couleur saumon clair, intense floral et arôme fruité. Fraîcheur équilibrée et douceur, perlage fin et persistant.
Brasil

Don gueri demi-sec 69,90

Rafraîchissant, équilibré, crémeux et avec une finale douce.
Brasil

Don Guerino Brut 69,90

De couleur jaune avec des reflets verdâtres, il a un arôme floral et fruité. rafraîchissant, équilibré et crémeux.
Brasil

Don guerino malbec rosé 76,90

Il a la couleur de cerise, avec l'arome des fruits rouges, des roses et de la goyave. Rafraîchissant, avec une perle fine et intense, avec une mousse crémeuse et persistante.
Brasil











Champagne


Moët & chandon brut impérial 390,00

Savoureux et fruité, fait dans un style décontracté mais très élégant. Le style qui a rendu la région célèbre. Ce champagne est bien structuré, délicat et rafraîchissant. Idéal pour les moments spéciaux

Veuve Clicquot Brut - Reims 380,00

De couleur paille, avec un bourgogne fin et intense et un arôme fin de pomme, de poire mûre, de fleurs blanches, de brioche et de rôti. En bouche il présente beaucoup d'élégance, avec une longue finale et minérale.
France











Vins Rosés 750ml













Vins Blancs 375ML













Vins Rouges 375ML


Don Román ?? Marques de Tomares ?? Rioja | États-Unis 64,90












Vins en coupe 180ML


Vin rouge (Voir) 21,00

Vin blanc (Voir) 21,00












Dernière modification: 2019-10-03 10: 42: 58

Informations

Av. Dr. Antônio Gouveia, 607

Pajuçara

Maceió - AL


Heures d'ouverture:

Lundi à dimanche: 11: 30 à 00h

Mercredi - FERMÉ



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Argent, Mastercard, Visa, Dîners, American Express, Elo.






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