Parole Gastronomie





Parole Gastronomia


La proposition de la libération conditionnelle est de fournir un environnement agréable pour les réunions entre les membres de la famille, les amis, les partenaires commerciaux et collaborateurs, offrant un endroit pour discuter, échanger et partager des idées, tout en bénéficiant d'une excellente cuisine accompagnée par une large sélection de boissons. Tout est fait et servi avec beaucoup d'affection et l'attention que vous méritez.




La famille PAROLE estime qu'un dialogue accueillant, sincère et respectueux est le moteur de la construction d'une culture et d'un monde démocratique et équitable pour tous. Ainsi est né le style italien semi-liberté signifie MOTS et concept lié Forneria: affection et réunion à la table de la famille italienne, sa contribution artistique à l'humanité, ainsi que la diffusion et la construction de la culture par le dialogue ... MOTS!

Quoi qu’il en soit, Parole est cette maison qui offre un environnement confortable et agréable pour une bonne conversation et la coexistence, combinant les différentes possibilités de fraternisation.

Bonne conversation et bon appétit!

APÉRITIFS


prairiePreço
apéritifs
Corbeille à pain servi avec accompagnements
25,00
Focaccia
Pain de pizzas croustillantes saupoudré de parmesan grillé, l'origan et l'huile d'olive extra vierge aromatisée à l'ail et herbes
28,00
Crostini al pesto
Croustillant toast de pain de pizza au pesto de noix, basilic frais et le parmesan râpé
32,00
Crostini tomates séchées au soleil
toast pain pizza croustillant à la sauce pesto aux tomates séchées, menthe fraîche et le parmesan râpé.
32,00
Bruschetta
6 tranches de pain de ciabata, mariné haché tomates fraîches à l'huile d'olive vierge extra avec ail et le basilic
32,00
bruschetta italienne
tranches de pain italien 2, au gratin au four, mozzarella de bufflonne, tomates raisins et basilic frais.
32,00
Anneaux Lula
Pané anneaux de calmar, servi avec sauce aux amandes
42,00
Carpaccio classique
Vinaigrette César, parmesan et des câpres. Inclus avec la pizza de pain de mie
42,00
Carpaccio de libération conditionnelle
Sauce César, salade de roquette, tomates séchées et mozzarella de bufflonne. Inclus avec la pizza de pain de mie
46,80

salades


prairiePreço
César
Laitue, parmesan râpé et sauce César traditionnelle
36,00
César au poulet
Frando sein grillée tranché et servi sur la salade César
46,00
Salmon César
Salade César traditionnelle enrichie avec du saumon et de sésame grillé.
50,00
Salade di Sec
laitue Iceberg, arrosé au pesto à la menthe et les tomates séchées, tomates et mozzarella de raisin.
46,00
Salade de thon
Laitue, roquette, tomates raisins, mozzarella de bufflonne et le thon. Assaisonné avec de la sauce à la moutarde, le citron, le parmesan, l'ail et alicci
58,00
Salade des libérations conditionnelles
Laitue et de la laitue rouge, roquette, chou, copeaux de parmesan, jambon de parme et de sauce pesto
58,00
½ salade
Salade de thon, salade des libérations conditionnelles ou une salade Robalo
48,00
Obs:. Remplacer Toast Pain Pizza pour Focaccia pour seulement $ 6,80 supplémentaire. Ajouter poitrine de poulet grillé pour 19,90 $ ou le filet grillé pour 25,90 $

viande


prairiePreço
Caresses
Scaloppe à sauce Madère
Scaloppe filet mignon à la sauce traditionnelle marron avec des champignons. Fettuccine accompagné de sauce blanche
49,90
Lever les filets de Funghi
Mignon Fichier grillé élevé pour donner intense saveur barbecue, puis tiré dans la poêle avec la sauce champignons accompagné de spaghettis au beurre d'ail et de fines herbes.
58,00
Steak avec Gorgonzola
Filet mignon haut, garni de sauce gorgonzola avec une touche de poivre Tabasco. Servi avec penne au beurre d'ail et fines herbes. Décoré avec de la gelée de poire.
58,00
Filet provençal
Déposer haute filet grillé au beurre d'ail et fines herbes accompagné de légumes provençaux et les pommes de terre dans le beurre.
58,00
Filet à la sauce veloutée
mignon de fichier grillé élevé pour donner barbecue saveur intense, a tiré la poêle avec la sauce veloutée avec du vin rouge, les herbes et le poivre vert, accompagné de riz crémeux propre sauce enrichie en sauce blanche.
58,00
Parmegiana
filet mignon pané de fichier, nappé de sauce à base de tomate parfumée d'ail et d'épices. Gratin au four au feu de bois avec de la mozzarella, le parmesan et l'origan. Accompagné de riz blanc et pommes de terre avec teint de romarin. (Serves aux gens 2)
86,00
Ossobuco des libérations conditionnelles
Ossobuco cuit lentement avec des herbes, des légumes et du vin rouge, servi avec un risotto au propre sauce
63,00
autres viandes
Agneau palette
Lentement rôti aux herbes et au vin rouge, accompagné de riz et pommes de terre à la menthe coloré avec du romarin.
63,00
Filet de poulet sur Crudaiola
Grillé Filet de poulet, servi avec sauce à spaghetti à crudaiola, tomates raisins, mozzarella, huile d'olive, l'ail et le basilic
49,90
Filet de poulet farci
Filet de poulet farci au fromage parmesan et jambon de parme, rôti au four accompagné de riz crémeux avec une sauce au pesto et l'huile de pistache.
63,00
Poulet au parmesan
Filet de doigts de poulet, recouverts de sauce tomate parfumée à base d'ail et d'épices. Gratin dans le four au feu de bois à la mozzarella, parmesan et l'origan. Accompagné de riz blanc et les pommes de terre au romarin tachée.
72,90
Filet di Maiale
Fumé filet de porc, garni de sauce au vin parfumé, le gingembre et la menthe. Accompagné par le pesto de tomates séchées fetuccine.
45,00
Fruits de mer
Fashioned basse des libérations conditionnelles
Loup de mer cuit puces dans le four au feu de bois avec de l'huile d'olive aromatisée aux herbes, pommes de terre, olives, tomates raisins, les câpres et de basilic frais. Riz coloré accompagné de légumes croquants.
67,00
Basse du Four
Filet de loup de mer rôti au four à bois avec de l'huile d'olive aromatisée aux herbes. Servi avec des crevettes et sauce au gingembre, accompagné de câpres risotto
68,00
Saumon à la sauce aux amandes
Filet de saumon grillé servi avec sauce aux amandes. Accompagné par risotto noir.
68,00
Cod au four
Norvégien filet de morue, cuit au four avec des pommes de terre, olives, tomates raisins, épicé huile d'olive de paprika et de basilic frais. Accompagné de riz avec du brocoli. (Serves aux gens 2)
138,00
Crevettes dans Herb beurre
gambas grillées, accompagnées de crevettes fetuccine de beurre et d'herbes.
65,00

pâtes


prairiePreço
Gnocchi Napolitano
Sauce tomate, basilic frais et de parmesan, sautés aux épices mijoter pendant des heures 2
45,00
Spaghetti Bolognese
Le boeuf haché avec pepperoni saucisses et du bacon sauté à feu doux pendant des heures 2 avec l'oignon, la tomate, la carotte, le céleri, l'ail et les herbes
45,00
Penne quatre fromages
Crème, mozzarella, gorgonzola, fromage à la crème de parmesan et le vin blanc
45,00
fettucine Végétarien
courgettes grillés à l'huile d'olive parfumée au thym, l'oignon rouge aigre-doux, tomates en dés, les carottes et le basilic frais et mozzarella de buffle.
plat végétarien
49,90
Spaghetti à Putanesca
Alicci, les câpres, les olives, l'ail et la sauce à sucer au basilic
54,00
Fettuccine à Peperoni
Éclats de pepperoni épicé, sautés à l'huile d'olive avec le thym haché tomates en cubes et sauce blanche
54,00
Fettuccine Del Mare
Sauce béchamel, aux crevettes, poulpes et calamars sautés à l'huile d'olive aromatisées aux herbes
60,00
Ravioles d'agneau
Sauce Ragú d'agneau, cuit lentement avec des herbes, des épices et du vin rouge.
62,00
Osso buco raviolis de
Ragu sauce ossobuco, cuit lentement avec des herbes, des épices et du vin rouge.
62,00

Lasagne


Nos Lasagne sont préparés avec des pâtes faites maison et frais, produit dans Forneria des libérations conditionnelles, sans conservateurs ni colorants.


prairiePreço
Lazanha d'aubergine
Gratin dans le four à bois, farcies à la mozzarella et aubergines grillées dans l'huile d'olive avec de la sauce au thym à sucer napolitaine, sauce béchamel et garni de parmesan
plat végétarien
58,00
Lasagne bolognaise
Gratin dans le four à bois, farcies à la mozzarella et sauce bolognaise et nappé de sauce béchamel et parmesan
58,00
Lazanha Tacchino
Gratin dans le four à bois, bourré de poitrine de dinde, mozzarella, sauce béchamel et garni de parmesan
60,00
Lasagne au saumon à l'ail Poro
Gratin dans le four à bois, farcies au saumon dans les puces, la mozzarella et le poireau frais et garni de sauce béchamel et le parmesan.
65,00

risottos


Notre risotto est préparé avec du riz arborio italien et assaisonné avec du safran espagnol.


prairiePreço
Coeurs de palmier risotto aux poireaux
Dés Palm, poireaux sautés et les tranches d'ail bouillon de légumes
plat végétarien
50,00
Risotto filet
Filet de boeuf en cubes et funghi secci flambé en sauce Madère
58,00
Risotto aux crevettes
Crevettes grillées, brunoise de poivrons rouges et jaunes, tomates, oignons et l'huile d'olive aromatisées à l'ail
sans gluten
58,00
Risotto Del Mare
Crevettes et calmars sautés anneaux dans l'huile d'olive aromatisée aux herbes, le poulpe, tomates en dés, oignon et l'ail
64,00

pizza


prairieprix moyenGrand prix (seul voyage)
Pizzas traditionnelles
Mozzarella
Sauce tomate, mozzarella et l'origan
25,00 40,00
Ham
Sauce tomate, mozzarella, jambon et l'origan
28,00 41,00
Filet
Sauce tomate, mozzarella, fromage à la crème, le filet du Canada et de l'oignon
29,90 45,00
Poitrine de dinde
Sauce tomate, mozzarella, fromage à la crème, la poitrine de dinde, olives noires et oignons
29,90 45,00
Ail et les champignons
Sauce tomate, mozzarella, rôti ail et les champignons hachés
29,90 45,00
Poulet déchiqueté
Sauce tomate, mozzarella, poulet déchiqueté, fromage à la crème et l'origan
29,90 45,00
Portugais
Sauce tomate, mozzarella, jambon, oeuf, poivrons verts, oignons, olives noires et origan
32,00 46,00
Pepperoni
Sauce tomate, mozzarella, tranches de pepperoni, oignons, olives noires et origan
32,00 47,00
Quatre fromages
Sauce tomate, mozzarella, fromage à la crème, gorgonzola et parmesan
32,00 50,00
Atoum
Sauce tomate, mozzarella, tranches de tomate, thon, oignons, olives noires et origan
32,00 50,00
Pizzas Sweets
Banane
Mozzarella, lait condensé, des tranches de banane et de cannelle avec le sucre
32,00 46,00
Chocolat
Une légère couche de fromage mozzarella, lait condensé et de copeaux de chocolat
32,00 46,00
Forneria spécial des libérations conditionnelles
Peperoni Picante
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni épicé, oignon rouge aigre-doux, olives noires et huile d'olive parfumée à l'ail et herbes
35,00 53,00
Puttanesca
Sauce tomate, mozzarella, alicci, ail, olives noires et de câpres (goût fort)
35,00 55,00
Aubergine
Sauce tomate, mozzarella, aubergines grillées, oignons rouges aigres-doux et de l'huile d'olive au thym
35,00 55,00
Zucchini
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, courgettes rôties au thym huile d'olive, l'origan et le cresson assaisonnée de sauce au basilic
35,00 55,00
Thon des libérations conditionnelles
Sauce tomate, mozzarella, laitue iceberg croustillante, assaisonné avec de la sauce Caesar et le thon
35,00 55,00
Funghi Secci
Sauce tomate, mozzarella, parmesan et funghi secci
35,00 55,00
Artichaut
Sauce tomate, mozzarella, fond d'artichaut, tomates raisins et sauce basilic frais
35,00 55,00
Italianissima
Sauce tomate, mozzarella, parmesan légèrement mouchetée, tomates fraîches coupées en tranches, tomates séchées et roquette
35,00 55,00
Roumain
Sauce tomate, mozzarella, parmesan, jambon de Parme, sauce pesto de noix et salade de roquette
35,00 55,00
mots de passe
Sauce tomate, mozzarella, tomates raisins, ail, parmesan, oignon rouge aigre-doux et de menthe fraîche
35,00 55,00
Margheritta
Sauce tomate, mozzarella, tranches de tomate, parmesan et de basilic frais
35,00 55,00
Margheritta des libérations conditionnelles
Sauce tomate, mozzarella, tomates raisins, fromage à la crème, le parmesan et de basilic frais saupoudré
38,00 58,00
Filet
Sauce tomate, mozzarella, haché filet mignon à la pointe du couteau et les faire sauter à la mode de la tête et l'origan
35,00 58,00

Sandwiches


Puccia est un type sandwich italien fait sur la pâte à pizza et forme l'identité des fornerias italiens. Sur des libérations conditionnelles, les puccias sont croquantes, rôti au four à bois, accompagné de frites et salade verte sur sauce au basilic


prairiePreço
La viande Puccia
La viande cuite lentement dans la sauce et râpé mozzarella à la tomate et du raisin
42,90
Puccia poulet
Poulet déchiqueté sein, mozzarella, roquette, tomates séchées et pesto de noix
42,90
Puccia Romano
Jambon de Parme, mozzarella de bufflonne, tranches de tomates, roquette et sauce au pesto de noix
45,90

Des plats pour enfants


Penser dans chaque famille, nous offrons un choix de trois plats pour les enfants. Sont des portions appropriées de plats préférés des enfants.


prairiePreço
Spaghetti Bambino
La sauce bolognaise avec des pâtes à base de blé dur grano.
30,00
Pollo Bambino
Poitrine de poulet grillée accompagnée de frites et du riz blanc.
36,00
Filet Bambino
Filet mignon grillée accompagnée de frites et du riz blanc.
44,00
Piastra per bambini
Filet mignon grillé, accompagné de riz blanc, feuilles de salade verte, des légumes grillés grapee tomate.
45,00

Accompagnements


Accompagnements Extras


prairiePreço
Le riz blanc
10,00
Riz au brocoli
12,00
Riz coloré
12,00
Salade Verte
12,00
Sélectionnez légumes
12,00
Oeufs Farofa
12,00
Banana farofa avec du bacon
12,00
Frites
15,00
Les pommes de terre colorées Rosemary
15,00

INFORMATIONS

Endereço:

QI 9/10  - Comércio Local - Loja  39

Lago Norte - Brasília - Distrito Federal


heures de la salle d'ouverture:

Lundi a jeudi de 18h comme 23h30

Vendredi das 12h à 15h et 18h à 00h

Samedi, Domingos e Feriados 12h à 00h

heures d'ouverture de la livraison

Mardi a Vendredi das 18h30 l'23h30

Samedi, Domingos e Feriados 12h à 16h et 18h l'23h




Modes de paiement:

Visa, Visa Electron, Mastecard, Maestro et Money



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