Peppo Cucina


	



	




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Peppo Cucina


Ouvert en 2004 Septembre, les mélanges Peppo Cucina sophistication et informalité. Créé et dirigé par un double et Pedro Martins Andréa Hoffmann, le restaurant est devenu un point de rencontre pour les amateurs de bonne nourriture à Porto Alegre, réunissant les convives modernes et traditionnels avec son menu varié.

Atmosfera

Un lieu - Au coeur du quartier Moulins à vent, dans une maison construite dans le 50 le temps est dépouillé et confortable. La restauration et l'entretien de la vue de briques intérieur, des meubles et des tissus de mélange naturel ancien et contemporain, créant une atmosphère accueillante.

Cuisine

Un plat - Avec des promesses restaurant d'inspiration italienne pour plaire traditionnel aux palais les plus audacieux avec des combinaisons inhabituelles. sauces aigre-doux, les pâtes farcies aux épices et risotto aux viandes de gibier sont quelques-uns de l'audace Peppo le menu.

Événements

Une épice - Dîners, déjeuners, cocktails et réunions d'affaires ont un traitement spécial et des menus spéciaux dans l'environnement de restaurant ou Scantinato di Peppo, espace événementiel, au sous-sol du restaurant.

cave

Un vin - La carte des vins présente les meilleurs spécimens domestiques et importés, conservés dans une cave à vin. Adaptée dans un vieux placard et capable de 900 bouteilles, la charmante cave Peppo Cucina garantit le match parfait entre le vin et le plat.

pont

Un plaisir - cadre idéal pour les apéritifs, les déjeuners ou les dîners informels, intègre l’environnement du jardin à la chaleur de l’intérieur de la maison. Le pont vous permet de profiter du climat extérieur avec un grand confort.

prairie

Un souvenir - Une façon de se souvenir des moments agréables et des saveurs inoubliables du restaurant, rapportant à la maison plus qu'un simple souvenir, une œuvre d'art digne d'être collectionnée: la Plaque du Bon Souvenir.

Repas



Du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30

Repas 38,90

Déjeuner exécutif avec filet 54,00

Le samedi et les jours fériés, le 12h à 16h

Suggestions spéciales 49,90

Déjeuner + Dessert
+ Verre à vin (100ml) R $ 58,90
Piatto Principale

Linguine à la Salmone

copeaux de saumon et tomates séchées, la sauce au citron, la moutarde de Dijon et la crème sure

Penne Al Profumo Di Finocchio

Penne avec des appâts filet, crème sure, le fromage parmesan et fenouil

Penne Alla Italiana

Penne avec des appâts filet, sauce tomate et basilic

Risotto Allo Zafferano Della Terra

riz italien, appâts filet, le safran de la terre, le toucher et le romarin cognac

Risotto Di Carne Secca Avec Zucca -

riz italien, viande de boeuf séchée en jetons, cabotia squash et le chou frisé

Entrecote Au Risotto Aux Asperges

grillé entrecot, accompagné de risotto aux asperges. * Option filet

Entrecote Avec Risotto Di Pomodori Secchi -

Entrecot grillé, accompagné de risotto aux tomates séchées, mozzarella et roquette. * Option filet

Filetto Di Pesce Alla Toscana -

Saint-Pierre filet grillé, accompagné de légumes grillés légèrement, l'oignon dans l'huile d'olive dans le four, l'ail confit et de citron. * Option filet

Filetto Di Pesce Al Cartoccio -

Filet de Saint-Pierre grillé, accompagné de pois mange-tout, les asperges et champignons frais dans le vin, enveloppé dans du papier

Filetto Di Pesce Avec Risotto Sicilien -

Saint-Pierre filet grillé, accompagné de risotto au citron. * Option filet

Filetto De Pesce Eté -

Filet de Saint-Pierre grillé à la sauce à base d'herbes, accompagné de feuilles mélanger avec des tomates cerises et copeaux de parmesan. * Option entrecot, le poulet et le steak

Boissons



Option frais * zéro 35,00

* Gin Tanqueray
* Thé de Hortela twings, jus de citron sicilien, menthe fraîche, tonique

Gin Rosmarino * option zéro 35,00

* Gin Tanqueray
Tonic, Romarin et Citron Sicilien

Spritz Aperol 26,00

Aperol, l'eau gazeuse et de gaz

Havana 26,00

Vodka, vin mousseux, fraise et menthe

Marguerite 24,00

Tequila, jus de citron et Curaçao triple sec

Dry Martini 24,00

Gin et vermouth sec

gin tonic 27,00

* Seagers, tonique

Negroni 24,00

Campari, vermouth rosso et le gin

Negroni Sbagliato 26,00

Campari, vermouth rosso et pétillant

Negroni Insolite 28,00

Campari, vermouth rosso, gin et Aperol

Campari Citrus / Tonic 22,50

Campari Spritz 26,00

Campari, l'eau gazeuse et de gaz

Hacienda Patrón 32,60

Argent Patrón, amer, jus de citron et le sirop simple

Motif spécial martini 32,60

Patron d'argent, vermouth sec, vermouth rouge et de kirsch

Mojito 24,00

Rhum, jus de citron, la menthe et le sucre

boulevardier 32,50

Campari, vermouth rouge, bourbon et citron

Cosmopolite 24,00

Vodka, canneberges, Cointreau et citron

Alice's Tea 35,00

* Gin Tanqueray
* Fruits croquants, fraises fraîches, bâtons de cannelle, tonique

London Dry * option zéro 35,00

* Gin Tanqueray
* Earl Grey Twings, jus de citron sicilien, romarin, tonique

Peppo Bar



Cachaça

Maison Bucco vieillie R $ 19,00

Maison Bucco R $ 17,00

Ypióca Gold R $ 17,00

Ypióca R $ 17,00

Eau d'archange d'or R $ 27,00

Eau d'Archange Argent R $ 17,00

Pompon R $ 25,00

Green Valley R $ 27,00

Saveur du Brésil R $ 25,00

Monte Alvão R $ 25,00

Isaura R $ 17,00

Morro Vermelho R $ 17,00

Bandarra R $ 17,00

Porto Morretos R $ 25,00

Depuis Garapa R $ 17,00

Empereur R $ 25,00

Vodka

Orloff R $ 16,00

Smirnoff R $ 16,00

Vodka Belvedere R $ 29,00

Grey Goose Vodka R $ 29,00

Danzka Vodka R $ 24,00

Wyborowa Vodka R $ 24,00

Stolichnaya Vodka R $ 24,00

Absolut Vodka R $ 24,00

Grappa

Casa Bucco R $ 17,00

Valduga Proseco R $ 19,00

Grappa importée

Fontinell Montecristo R $ 32,00

Fontinel Barone Rosso R $ 32,00

Fontinel Refosco R $ 32,00

Rossi D`Asiago Amor D`Ua R $ 32,00

Rossi D`Asiago Solo D`Ua R $ 32,00

Rossi D`Asiago avec Ginepro R $ 35,00

Rossi D`Asiagocon Asperula R $ 35,00

Rossi D`Asiagocon Oliva R $ 35,00

vermouth

Carpano R $ 24,00

Martini doux, sec, Fiero, Rosso R $ 14,00

Carpano Punt et le mois R $ 24,00

Amer

Italien Campari R $ 25,00

Campari R $ 25,00

Brasilberg R $ 12,00

whisky

Ballantine ?? s Finest R $ 24,00

Jameson R $ 24,00

Noir et blanc R $ 24,00

Famous Grouse R $ 24,00

Grand Macnish R $ 24,00

Grant ?? s

Grant ?? s R $ 24,00

Johnnie Walker Red R $ 24,00

J & B

White Horse R $ 24,00

Sandy MAC R $ 24,00

Ballantine ?? s Finest R $ 24,00

Whisky 12 ans

Ballantine ?? s Gold R $ 29,00

Chivas Regal R $ 29,00

Buchanan ?? s R $ 29,00

Glenfiddich R $ 29,00

Islay Mist Marter ?? s R $ 29,00

Johnnie Walker Black R $ 29,00

Logan R $ 29,00

Grand Old Parr R $ 29,00

Buchanan ?? s 12 ans R $ 29,00

Vin de Porto

Rossi D`Asiago Di Chianti R $ 35,00

Whisky spécial

Johnnie Walker Blue R $ 180,00

Salut royal 21 ans R $ 165,00

Ballantine ?? s 21 ans R $ 140,00

Buchana a 18 ans R $ 120,00

Whisky le siècle des malts R $ 116,00

Johnnie Walker Platinun R $ 100,00

Ballantine ?? s 18 ans R $ 80,00

Grant ?? s 18 ans R $ 80,00

Swing R $ 80,00

Dimple 15 ans R $ 79,00

Johnnie Walker Gold R $ 69,00

Johnnie Walker Green Label R $ 54,00

Glen Grant Pure Malt 5 ans R $ 35,00

Bourbon

Jack Daniel ?? s Single Barrel R $ 56,00

Jack Daniel ?? s Gentleman Jack R $ 32,00

Jack Daniel ?? s Old N ° 7 R $ 28,00

national Whisky

Passeport R $ 19,00

Cognac

Brandy Carlos I R $ 31,00

Brandy Fondateur R $ 23,00

Alvisa 5 ans R $ 18,00

Alvisa 10 Anosc R $ 28,00

Alvisa Xo R $ 38,00

Fernando De Castilla R $ 60,00

Courvoisier VSOP R $ 58,00

cognac

Davidoff R $ 49,00

Henessy VSOP R $ 42,00

Castarède BAS Armagnac VSOP R $ 39,00

Marnier VSOP R $ 45,00

Marnier R $ 36,00

Rhum

Appleton Rum E. Extra R $ 28,00

Appleton Rum White R $ 26,00

Rhum C. Morgan Gold

C. Morgan Rhum épicé R $ 24,00

Varadero C. Blanca Rum R $ 24,00

Varadero C. Gold Rum R $ 24,00

Rhum Malibu R $ 24,00

Rhum havane 7 ans R $ 26,00

Rhum havane 5 ans R $ 24,00

Rhum havane 3 ans R $ 22,00

Tequila

Tequila J. Cuervo Blanca R $ 22,00

Tequila J.Cuervo Reposado R $ 22,00

Gin

Dix R $ 29,00

Bombay Saphire Dry Gin R $ 25,00

Gin Bee Feater R $ 25,00

Gin Gordons R $ 25,00

Tanqueray R $ 25,00

Hendricks R $ 47,00

Bouledogue R $ 29,00

Boissons gazeuses et cafés

frigorigènes R $ 7,00

Jus de fruits naturels R $ 9,00

Jus de raisin entier R $ 16,00

Expresso R $ 6,30

Eau minérale nationale avec ou sans gaz R $ 6,50

salades



Insalata T 25 45,00

garganelli salade de crevettes, roquette, mozzarella, abricot, noix et arachides, la roquette sauce au pesto

Insalata Avec Fettine Di Filetto 35,00

Les feuilles, les appâts de filet, copeaux de parmesan et sauce aux champignons frais

Insalata Di Pollo 35,00

Feuilles, poulet grillé, tomates cerises et mozzarella de buffle

Insalata Alla Salsa Di Senape 29,00

Feuilles, copeaux de parmesan et sauce moutarde spéciale, le miel et le yaourt naturel
plat végétarien

Caprese salad 27,00

Tomates, mozzarella de bufflonne, basilic, origan, roquette et huile d'olive

pâtes



Tagliatelles Ai Gamberi 69,30

Crevettes, funghi, raisins secs, la crème et une touche de cognac

Garganelli Colorati Al Sugo Di Agnello 69,30

Agneau haché avec de la vodka dans une sauce au vin et de la crème sure

Garganelli Con Pollo et Funghi Secchi 59,00

appâts de poulet, funghi secs, du fromage, du cognac et la crème

Fettuccine Ai Formaggi 59,00

Fromage à la crème sure

Fettuccine Ai Funghi 59,00

Funghi secs, champignons frais, la crème et une touche de cognac. * Option sans crème sure légère

Tortiglioni Allo Zaferano Della Terra 59,00

leurres filet, herbes de provence, le safran de la terre, du fromage à la crème et la crème sure

Tagliatelles Alla Bufala 56,00

Mozzarella, tomates séchées, le basilic et la sauce tomate

Spaghetti Alla Carbonara 56,00

Bacon, poivre noir, crème et oeuf

Fettuccine Tous ?? amatriciana 56,00

Bacon, pepperoni, oignons et sauce tomate

Risotti



stockfisch 75,00

riz italien, la morue, les amandes, le poireau, les olives portugaises et tomates séchées

Crevette 75,00

Riz italien, crevettes et concassé de tomates

Agneau 72,00

riz italien, agneau, rez-de-brun noisette, menthe et romarin

champignons 63,00

riz italien, fughi sec

Poissons



Salmone Alle Fragole 79,00

filet de saumon fraises couvertes par la sauce balsamique, accompagné de garganelli coloré la sauce gorgonzola

Salmone Alla Belle Meunière 79,00

Filet de saumon avec une sauce au beurre traditionnel, câpres, champignons frais et les crevettes, accompagné de pommes de terre en purée

Salmone Al Vino & Gorgonzola 78,00

filet de saumon aromatisé au vin blanc, sauce à la crème Gorgonzola, avec Saute de pommes de terre

Filetto Di Pesce Agli Spinaci 78,00

filet de poisson recouvert d'épinards crémeux, avec la pomme de terre, de pois et de gâteau aux carottes

Filetto Di Pesce Al Sugo D'arancia 78,00

Filets de poisson en sauce à l'orange au gingembre, la cannelle et le poivre rose, accompagné de pommes de terre en purée

viande



Medaglioni Allegro 89,00

Médaillons filet avec une sauce crémeuse funghi porcini flambé au whisky, accompagné de tortelloni remplis de fromage camembert, le jambon et la sauce au beurre de figues et noix cristallisés

Medaglioni Al Peppo 89,00

Médaillons filet de sauce truffes uruguayens, accompagné d'un risotto de noix. (Sur demande)

Medaglioni profumato 83,00

Des médaillons de filet à la sauce au vin rouge sur un matelas de champignons roulés frais, accompagnés de linguini à l'huile d'olive, de champignons, d'amandes et d'un soupçon d'huile d'olive truffée.

Medaglioni Alle Fragole 83,00

médaillons de filet fraises couverts par la sauce balsamique, accompagné de garganelli coloré la sauce gorgonzola

Medaglioni Alla Salsa Di Lampone 83,00

médaillons de sauce framboise Fillet, accompagné de purée de panais

Medaglioni Ai Funghi 79,00

médaillons de filet accompagnés par l'option fettuccine à la sauce aux champignons frais et séchés funghi, la crème et une touche de cognac * sans crème sure légère

Filetto Alla Parmigiana 72,00

Filet farci au fromage et le jambon, la sauce tomate, gratinée à la mozzarella, accompagné de pommes de terre en purée

Medaglioni Ai Formaggi 72,00

médaillons de filet ainsi avec la sauce au fromage fettucine

Filetto Tous ?? ancienne 72,00

Filet brûlé avec de la vodka, ainsi que la sauce de spaghetti moutarde l ?? Ancienne du grain

Poulet



Poulet Al Miele Di Dijon 59,00

poitrine de poulet grillé avec sauce au miel et moutarde de Dijon, accompagné de risotto aux épinards

Bon plat du Souvenir

Nous faisons partie de l'Association des restaurants de bon souvenir. Pour savourer ce notre suggestion, vous obtenez une plaque de céramique à votre collection.



FILETTO ALLA SALSA DI TARTUFI 92,00

Filé fourré au camembert, à la sauce à la truffe de l'Uruguay, accompagné de fettuccine à la sauce aux épinards

confiserie



Charlotte Di Cioccolato e Noci 26,00

gâteau au chocolat avec des écrous

Água



San Pellegrino - Itália     21,50

Panna - Itália     21,50

Versant com gás - Brasil     6,50

Versant sem gás - Brasil     6,50

Boissons



Fruit Caipira 24,00

Les Seagers - Azuma Kirin - Bacardi - Ypioca

Ka royal 26,00

Vin mousseux et la crème de cassis

Bellini 26,00

jus de pêche et pétillant

Tequila Sunrise 24,00

Tequila, jus d'orange et Grenadine

Soleil d'été 24,00

Vin mousseux, la vodka, le jus d'ananas et Mandarineto

Ven On The Beach 24,00

Saint-Remy, la vodka, schnaps pêche, jus d'orange et du sirop de cassis

Gin Fizz 24,00

Gin, citron, le sucre et le club soda

Lagoa Azul 21,50

curaçao bleu, gin et de la limonade

Piña Colada 24,00

Rhum, jus d'ananas et crème de coco

Salade de fruits 24,00

Jus d'ananas, orange, raisin, mangue et passion

Marguerite 26,00

Tequila, jus de citron et Curaçao triple siècle

Negroni 24,00

Campari, vermouth rosso et le gin

Bloody Mary 26,00

Jus de tomate, la vodka, le sel, le poivre et la sauce Worcestershire

Alexandre 26,00

crème, crème de cacao et le cognac

Dry Martini 26,00

Gin et vermouth sec

Mojito 26,00

Rhum, jus de citron, la menthe et le sucre

gin tonic 27,00

Gin-tonic

boissons non-alcoolisées



frigorigènes 7,00

Jus de fruits naturels 9,00

Jus de raisin de la place 16,00

café



Expresso 6,00

thé 7,00

Vino Del Porto - Cálice



Graham’s 10 Years Old Tawny - W. & J. Graham’s     54,00

Douro

Graham’s Six Grapes - W. & J. Graham’s     41,00

Douro

Graham’s Fine Ruby - W. & J. Graham’s     26,00

Douro

Graham’s Fine Tawny - W. & J. Graham’s     26,00

Douro

Statement Tawny     18,00

Statement Ruby     18,00

Statement White     18,00



Dernière modification: 2020-03-19 00: 40: 54

Informations

Rua Dona Laura, 161

Moinhos de Vento

Porto Alegre/RS


Heures d'ouverture:

Du lundi au jeudi:

11: 30 l'14: 30

19h à 00h

Vendredi:

11h à 14: 30

18h à 01h

Samedi:

12h à 16h

18h à 01h



Modes de paiement:

Visa, American Express, MasterCard et argent






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