Peppo Cucina


	



	




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Ouvert en 2004 Septembre, les mélanges Peppo Cucina sophistication et informalité. Créé et dirigé par un double et Pedro Martins Andréa Hoffmann, le restaurant est devenu un point de rencontre pour les amateurs de bonne nourriture à Porto Alegre, réunissant les convives modernes et traditionnels avec son menu varié.

Atmosfera

Un lieu - Au coeur du quartier Moulins à vent, dans une maison construite dans le 50 le temps est dépouillé et confortable. La restauration et l'entretien de la vue de briques intérieur, des meubles et des tissus de mélange naturel ancien et contemporain, créant une atmosphère accueillante.

Cuisine

Un plat - Avec des promesses restaurant d'inspiration italienne pour plaire traditionnel aux palais les plus audacieux avec des combinaisons inhabituelles. sauces aigre-doux, les pâtes farcies aux épices et risotto aux viandes de gibier sont quelques-uns de l'audace Peppo le menu.

Événements

Une épice - Dîners, déjeuners, cocktails et réunions d'affaires ont un traitement spécial et des menus spéciaux dans l'environnement de restaurant ou Scantinato di Peppo, espace événementiel, au sous-sol du restaurant.

cave

Un vin - La carte des vins présente les meilleurs spécimens domestiques et importés, conservés dans une cave à vin. Adaptée dans un vieux placard et capable de 900 bouteilles, la charmante cave Peppo Cucina garantit le match parfait entre le vin et le plat.

pont

Un plaisir - cadre idéal pour les apéritifs, les déjeuners ou les dîners informels, intègre l’environnement du jardin à la chaleur de l’intérieur de la maison. Le pont vous permet de profiter du climat extérieur avec un grand confort.

prairie

Un souvenir - Une façon de se souvenir des moments agréables et des saveurs inoubliables du restaurant, rapportant à la maison plus qu'un simple souvenir, une œuvre d'art digne d'être collectionnée: la Plaque du Bon Souvenir.

Repas


Du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30

Repas

38,90

Déjeuner exécutif avec filet

54,00

Le samedi et les jours fériés, le 12h à 16h

Suggestions spéciales

Déjeuner + Dessert
+ Verre à vin (100ml) R $ 58,90

49,90

Piatto Principale

Linguine à la Salmone

copeaux de saumon et tomates séchées, la sauce au citron, la moutarde de Dijon et la crème sure

Penne Al Profumo Di Finocchio

Penne avec des appâts filet, crème sure, le fromage parmesan et fenouil

Penne Alla Italiana

Penne avec des appâts filet, sauce tomate et basilic

Risotto Allo Zafferano Della Terra

riz italien, appâts filet, le safran de la terre, le toucher et le romarin cognac

Risotto Di Carne Secca Avec Zucca

riz italien, viande de boeuf séchée en jetons, cabotia squash et le chou frisé

-

Entrecote Au Risotto Aux Asperges

grillé entrecot, accompagné de risotto aux asperges. * Option filet

Entrecote Avec Risotto Di Pomodori Secchi

Entrecot grillé, accompagné de risotto aux tomates séchées, mozzarella et roquette. * Option filet

-

Filetto Di Pesce Alla Toscana

Saint-Pierre filet grillé, accompagné de légumes grillés légèrement, l'oignon dans l'huile d'olive dans le four, l'ail confit et de citron. * Option filet

-

Filetto Di Pesce Al Cartoccio

Filet de Saint-Pierre grillé, accompagné de pois mange-tout, les asperges et champignons frais dans le vin, enveloppé dans du papier

-

Filetto Di Pesce Avec Risotto Sicilien

Saint-Pierre filet grillé, accompagné de risotto au citron. * Option filet

-

Filetto De Pesce Eté

Filet de Saint-Pierre grillé à la sauce à base d'herbes, accompagné de feuilles mélanger avec des tomates cerises et copeaux de parmesan. * Option entrecot, le poulet et le steak

-


Légende:
Végétarien Sans gluten Sans lactose


Boissons


Option frais * zéro

* Gin Tanqueray
* Thé de Hortela twings, jus de citron sicilien, menthe fraîche, tonique

35,00

Gin Rosmarino * option zéro

* Gin Tanqueray
Tonic, Romarin et Citron Sicilien

35,00

Spritz Aperol

Aperol, l'eau gazeuse et de gaz

26,00

Havana

Vodka, vin mousseux, fraise et menthe

26,00

Marguerite

Tequila, jus de citron et Curaçao triple sec

24,00

Dry Martini

Gin et vermouth sec

24,00

gin tonic

* Seagers, tonique

27,00

Negroni

Campari, vermouth rosso et le gin

24,00

Negroni Sbagliato

Campari, vermouth rosso et pétillant

26,00

Negroni Insolite

Campari, vermouth rosso, gin et Aperol

28,00

Campari Citrus / Tonic

22,50

Campari Spritz

Campari, l'eau gazeuse et de gaz

26,00

Hacienda Patrón

Argent Patrón, amer, jus de citron et le sirop simple

32,60

Motif spécial martini

Patron d'argent, vermouth sec, vermouth rouge et de kirsch

32,60

Mojito

Rhum, jus de citron, la menthe et le sucre

24,00

boulevardier

Campari, vermouth rouge, bourbon et citron

32,50

Cosmopolite

Vodka, canneberges, Cointreau et citron

24,00

Alice's Tea

* Gin Tanqueray
* Fruits croquants, fraises fraîches, bâtons de cannelle, tonique

35,00

London Dry * option zéro

* Gin Tanqueray
* Earl Grey Twings, jus de citron sicilien, romarin, tonique

35,00


Légende:
Végétarien Sans gluten Sans lactose


Peppo Bar


Cachaça

Maison Bucco vieillie

R $ 19,00

Maison Bucco

R $ 17,00

Or Ypióca

R $ 17,00

Ypióca

R $ 17,00

Eau d'archange d'or

R $ 27,00

Eau d'Archange Argent

R $ 17,00

Pompon

R $ 25,00

Green Valley

R $ 27,00

Saveur du Brésil

R $ 25,00

Monte Alvão

R $ 25,00

Isaura

R $ 17,00

Morro Vermelho

R $ 17,00

Bandarra

R $ 17,00

Porto Morretos

R $ 25,00

Depuis Garapa

R $ 17,00

Empereur

R $ 25,00

Vodka

Orloff

R $ 16,00

Smirnoff

R $ 16,00

Vodka Belvedere

R $ 29,00

Grey Goose Vodka

R $ 29,00

Danzka Vodka

R $ 24,00

Wyborowa Vodka

R $ 24,00

Stolichnaya Vodka

R $ 24,00

Absolut Vodka

R $ 24,00

Grappa

Casa Bucco

R $ 17,00

Valduga Proseco

R $ 19,00

Grappa importée

Fontinell Montecristo

R $ 32,00

Fontinel Barone Rosso

R $ 32,00

Fontinel Refosco

R $ 32,00

Rossi D`Asiago Amor D`Ua

R $ 32,00

Rossi D`Asiago Solo D`Ua

R $ 32,00

Rossi D`Asiago avec Ginepro

R $ 35,00

Rossi D`Asiagocon Asperula

R $ 35,00

Rossi D`Asiagocon Oliva

R $ 35,00

vermouth

Carpano

R $ 24,00

Martini doux, sec, Fiero, Rosso

R $ 14,00

Carpano Punt et le mois

R $ 24,00

Amer

Italien Campari

R $ 25,00

Campari

R $ 25,00

Brasilberg

R $ 12,00

whisky

Ballantine ?? s Finest

R $ 24,00

Jameson

R $ 24,00

Noir et blanc

R $ 24,00

Famous Grouse

R $ 24,00

Grand Macnish

R $ 24,00

Grant ?? s

Grant ?? s

R $ 24,00

Johnnie Walker Red

R $ 24,00

R $ 24,00 J & B

White Horse

R $ 24,00

MAC de sable

R $ 24,00

Ballantine ?? s Finest

R $ 24,00

Whisky 12 ans

Ballantine ?? s Gold

R $ 29,00

Chivas Regal

R $ 29,00

Buchanan ?? s

R $ 29,00

Glenfiddich

R $ 29,00

Islay Mist Marter ?? s

R $ 29,00

Johnnie Walker Noir

R $ 29,00

Logan

R $ 29,00

Grand Old Parr

R $ 29,00

Buchanan ?? s 12 ans

R $ 29,00

Vin de Porto

Rossi D`Asiago Di Chianti

R $ 35,00

Whisky spécial

Johnnie Walker Bleu

R $ 180,00

Salut royal 21 ans

R $ 165,00

Ballantine ?? s 21 ans

R $ 140,00

Buchana a 18 ans

R $ 120,00

Whisky le siècle des malts

R $ 116,00

Johnnie Walker Platinun

R $ 100,00

Ballantine ?? s 18 ans

R $ 80,00

Grant ?? s 18 ans

R $ 80,00

Swing

R $ 80,00

Dimple 15 ans

R $ 79,00

Johnnie Walker Gold

R $ 69,00

Johnnie Walker Green Label

R $ 54,00

Glen Grant Pure Malt 5 ans

R $ 35,00

Bourbon

Jack Daniel ?? s Single Barrel

R $ 56,00

Jack Daniel ?? s Gentleman Jack

R $ 32,00

Jack Daniel ?? s Old N ° 7

R $ 28,00

national Whisky

Passeport

R $ 19,00

Cognac

Brandy Carlos I

R $ 31,00

Brandy Fondateur

R $ 23,00

Alvisa 5 ans

R $ 18,00

Alvisa 10 Anosc

R $ 28,00

Alvisa Xo

R $ 38,00

Fernando De Castilla

R $ 60,00

Courvoisier VSOP

R $ 58,00

cognac

Davidoff

R $ 49,00

Henessy VSOP

R $ 42,00

Castarède BAS Armagnac VSOP

R $ 39,00

Marnier VSOP

R $ 45,00

Marnier

R $ 36,00

Rhum

Appleton Rum E. Extra

R $ 28,00

Appleton Rum White

R $ 26,00

R $ 24,00 Rhum C. Morgan Gold

C. Morgan Rhum épicé

R $ 24,00

Varadero C. Blanca Rum

R $ 24,00

Varadero C. Gold Rum

R $ 24,00

Rhum Malibu

R $ 24,00

Rhum havane 7 ans

R $ 26,00

Rhum havane 5 ans

R $ 24,00

Rhum havane 3 ans

R $ 22,00

Tequila

Tequila J. Cuervo Blanca

R $ 22,00

Tequila J.Cuervo Reposado

R $ 22,00

Gin

Dix

R $ 29,00

Bombay Saphire Dry Gin

R $ 25,00

Gin Bee Feater

R $ 25,00

Gin Gordons

R $ 25,00

Tanqueray

R $ 25,00

Hendricks

R $ 47,00

Bouledogue

R $ 29,00

Boissons gazeuses et cafés

frigorigènes

R $ 7,00

Jus de fruits naturels

R $ 9,00

Jus de raisin entier

R $ 16,00

Expresso

R $ 6,30

Eau minérale nationale avec ou sans gaz

R $ 6,50


Légende:
Végétarien Sans gluten Sans lactose


salades


Insalata T 25

garganelli salade de crevettes, roquette, mozzarella, abricot, noix et arachides, la roquette sauce au pesto

45,00

Insalata Avec Fettine Di Filetto

Les feuilles, les appâts de filet, copeaux de parmesan et sauce aux champignons frais

35,00

Insalata Di Pollo

Feuilles, poulet grillé, tomates cerises et mozzarella de buffle

35,00

Insalata Alla Salsa Di Senape

Feuilles, copeaux de parmesan et sauce moutarde spéciale, le miel et le yaourt naturel

29,00

végétarien

Caprese salad

Tomates, mozzarella de bufflonne, basilic, origan, roquette et huile d'olive

27,00


Légende:
Végétarien Sans gluten Sans lactose


pâtes


Tagliatelles Ai Gamberi

Crevettes, funghi, raisins secs, la crème et une touche de cognac

69,30

Garganelli Colorati Al Sugo Di Agnello

Agneau haché avec de la vodka dans une sauce au vin et de la crème sure

69,30

Garganelli Con Pollo et Funghi Secchi

appâts de poulet, funghi secs, du fromage, du cognac et la crème

59,00

Fettuccine Ai Formaggi

Fromage à la crème sure

59,00

Fettuccine Ai Funghi

Funghi secs, champignons frais, la crème et une touche de cognac. * Option sans crème sure légère

59,00

Tortiglioni Allo Zaferano Della Terra

leurres filet, herbes de provence, le safran de la terre, du fromage à la crème et la crème sure

59,00

Tagliatelles Alla Bufala

Mozzarella, tomates séchées, le basilic et la sauce tomate

56,00

Spaghetti Alla Carbonara

Bacon, poivre noir, crème et oeuf

56,00

Fettuccine Tous ?? amatriciana

Bacon, pepperoni, oignons et sauce tomate

56,00


Légende:
Végétarien Sans gluten Sans lactose


Risotti


stockfisch

riz italien, la morue, les amandes, le poireau, les olives portugaises et tomates séchées

75,00

Crevette

Riz italien, crevettes et concassé de tomates

75,00

Agneau

riz italien, agneau, rez-de-brun noisette, menthe et romarin

72,00

champignons

riz italien, fughi sec

63,00


Légende:
Végétarien Sans gluten Sans lactose


Poissons


Salmone Alle Fragole

filet de saumon fraises couvertes par la sauce balsamique, accompagné de garganelli coloré la sauce gorgonzola

79,00

Salmone Alla Belle Meunière

Filet de saumon avec une sauce au beurre traditionnel, câpres, champignons frais et les crevettes, accompagné de pommes de terre en purée

79,00

Salmone Al Vino & Gorgonzola

filet de saumon aromatisé au vin blanc, sauce à la crème Gorgonzola, avec Saute de pommes de terre

78,00

Filetto Di Pesce Agli Spinaci

filet de poisson recouvert d'épinards crémeux, avec la pomme de terre, de pois et de gâteau aux carottes

78,00

Filetto Di Pesce Al Sugo D'arancia

Filets de poisson en sauce à l'orange au gingembre, la cannelle et le poivre rose, accompagné de pommes de terre en purée

78,00


Légende:
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viande


Medaglioni Allegro

Médaillons filet avec une sauce crémeuse funghi porcini flambé au whisky, accompagné de tortelloni remplis de fromage camembert, le jambon et la sauce au beurre de figues et noix cristallisés

89,00

Medaglioni Al Peppo

Médaillons filet de sauce truffes uruguayens, accompagné d'un risotto de noix. (Sur demande)

89,00

Medaglioni profumato

Des médaillons de filet à la sauce au vin rouge sur un matelas de champignons roulés frais, accompagnés de linguini à l'huile d'olive, de champignons, d'amandes et d'un soupçon d'huile d'olive truffée.

83,00

Medaglioni Alle Fragole

médaillons de filet fraises couverts par la sauce balsamique, accompagné de garganelli coloré la sauce gorgonzola

83,00

Medaglioni Alla Salsa Di Lampone

médaillons de sauce framboise Fillet, accompagné de purée de panais

83,00

Medaglioni Ai Funghi

médaillons de filet accompagnés par l'option fettuccine à la sauce aux champignons frais et séchés funghi, la crème et une touche de cognac * sans crème sure légère

79,00

Filetto Alla Parmigiana

Filet farci au fromage et le jambon, la sauce tomate, gratinée à la mozzarella, accompagné de pommes de terre en purée

72,00

Medaglioni Ai Formaggi

médaillons de filet ainsi avec la sauce au fromage fettucine

72,00

Filetto Tous ?? ancienne

Filet brûlé avec de la vodka, ainsi que la sauce de spaghetti moutarde l ?? Ancienne du grain

72,00


Légende:
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Poulet


Poulet Al Miele Di Dijon

poitrine de poulet grillé avec sauce au miel et moutarde de Dijon, accompagné de risotto aux épinards

59,00


Légende:
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Bon plat du Souvenir

Nous faisons partie de l'Association des restaurants de bon souvenir. Pour savourer ce notre suggestion, vous obtenez une plaque de céramique à votre collection.


FILETTO ALLA SALSA DI TARTUFI

Filé fourré au camembert, à la sauce à la truffe de l'Uruguay, accompagné de fettuccine à la sauce aux épinards

92,00


Légende:
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confiserie


Charlotte Di Cioccolato e Noci

gâteau au chocolat avec des écrous

26,00


Légende:
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Eau


San Pellegrino - Itália

21,50

Panna - Itália

21,50

Versant com gás - Brasil

6,50

Versant sem gás - Brasil

6,50


Légende:
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Boissons


Fruit Caipira

Les Seagers - Azuma Kirin - Bacardi - Ypioca

24,00

Ka royal

Vin mousseux et la crème de cassis

26,00

Bellini

jus de pêche et pétillant

26,00

Tequila Sunrise

Tequila, jus d'orange et Grenadine

24,00

Soleil d'été

Vin mousseux, la vodka, le jus d'ananas et Mandarineto

24,00

Ven On The Beach

Saint-Remy, la vodka, schnaps pêche, jus d'orange et du sirop de cassis

24,00

Gin Fizz

Gin, citron, le sucre et le club soda

24,00

Lagoa Azul

curaçao bleu, gin et de la limonade

21,50

Piña Colada

Rhum, jus d'ananas et crème de coco

24,00

Salade de fruits

Jus d'ananas, orange, raisin, mangue et passion

24,00

Marguerite

Tequila, jus de citron et Curaçao triple siècle

26,00

Negroni

Campari, vermouth rosso et le gin

24,00

Bloody Mary

Jus de tomate, la vodka, le sel, le poivre et la sauce Worcestershire

26,00

Alexandre

crème, crème de cacao et le cognac

26,00

Dry Martini

Gin et vermouth sec

26,00

Mojito

Rhum, jus de citron, la menthe et le sucre

26,00

gin tonic

Gin-tonic

27,00


Légende:
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boissons non-alcoolisées


frigorigènes

7,00

Jus de fruits naturels

9,00

Jus de raisin de la place

16,00


Légende:
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café


Expresso

6,00

thé

7,00


Légende:
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Vino Del Porto - Goblet


Graham’s 10 Years Old Tawny - W. & J. Graham’s

Douro

54,00

Graham’s Six Grapes - W. & J. Graham’s

Douro

41,00

Graham’s Fine Ruby - W. & J. Graham’s

Douro

26,00

Graham’s Fine Tawny - W. & J. Graham’s

Douro

26,00

Statement Tawny

18,00

Statement Ruby

18,00

Statement White

18,00


Légende:
Végétarien Sans gluten Sans lactose




Dernière modification: 2020-03-19 00: 40: 54

Informations

Rua Dona Laura, 161

Moinhos de Vento

Porto Alegre/RS


Heures d'ouverture:

Du lundi au jeudi:

11: 30 l'14: 30

19h à 00h

Vendredi:

11h à 14: 30

18h à 01h

Samedi:

12h à 16h

18h à 01h



Modes de paiement:

Visa, American Express, MasterCard et argent









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