L'origine est italienne, l'âme est du Rio Grande do Sul et le style est mondial.
Des propriétaires de Peppo Cucina, une référence de la cuisine italienne contemporaine à Porto Alegre, PPKB Kitchen & Bar est né de la passion de ses partenaires pour la gastronomie. Rassemblant des recettes emblématiques de pays d'Europe et d'Amérique, le bar-restaurant présente une proposition décontractée, privilégiant les saveurs connues et approuvées, avec la touche d'originalité du chef Daniel Cassali. L'environnement s'inspire des espaces industriels, avec des références modernes jusqu'à 240 places, dans un environnement de bar, avec deux grands salons et un jardin intérieur. En pensant à un espace démocratique où vous pourrez recueillir des expériences vécues à travers le monde, la cuisine PPKB a été créée & Bar L'entrée par la cuisine, l'atmosphère fraîche et le vrai goût de la cuisine maison vous feront vous sentir comme chez vous.
Du lundi au vendredi, le restaurant propose un déjeuner exécutif de 11h30 à 14h30. Le samedi, la commande est le Déjeuner du Chef, de 12h à 16h, avec un buffet de salades, antipasti et charcuterie, comptoir de pâtes fraîches, grillades spéciales et une variété de desserts! Le soir, le restaurant est ouvert du lundi au jeudi de 18h à 23h30, le vendredi de 18h à 00h30 et le samedi toute la journée de 12h à 00h30.
salade PPKB | 38,00
Mix laisse, le saumon avec sauce aux herbes, œuf à la coque, des pommes de terre grillées, tomates cerises, le brocoli et les olives noires |
Steak Tartare | 45,00
Avec des frites ou salade verte |
salade Bacana | 23,40
Mix feuilles, tomates cerises, oignons caramélisés, le concombre, les noix, les câpres et la ciboulette pourpre |
Salade César | 27,00
Laitue américaine, poulet, croûtons artisanaux, chips de parmesan et sauce César |
Bolognaise au Fromage | 45,00
Pâtes à la sauce bolognaise mélangées avec du fromage |
Saucisse flambée à Cachaça | 38,00
Pâtes aux saucisses flambées à la cachaça à la sauce tomate |
Carbonara | 38,00
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Coloratti | 38,00
Pâtes aux courgettes, concasse de tomates, aubergines, oignons, herbes et huile d'olive |
Speciale | 45,00
Pâtes avec appâts en filet, champignons, fromage grillé et sauce roti |
Mousse au chocolat PPKB | 21,50
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Pie Brownie avec crème glacée | 21,50
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crème Brulée | 21,50
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Eau | 5,90
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Espresso | 6,00
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thé | 7,00
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Réfrigérant | 6,90
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Jus naturel | 9,00
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Le jus de raisin | 15,00
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La fusion | 15,00
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Cachaças
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Archangel Silver Water | 20,00
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Eau Archange Or | 20,00
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National Vodka
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Smirnoff | 16,00
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Vodka importée
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Vodka Belvedere | 27,00
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Grey Goose Vodka | 27,00
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Absolut Vodka | 24,00
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vermouth
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Martini (bianco, rosso, rosato, sec) | 16,00
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Amer
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Underberg | 22,00
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Campari | 16,00
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Brasilberg | 12,00
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Rhum
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rhum national | 16,00
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rhum importé | 23,00
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Saké
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Saké | 18,00
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Tequila
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Jose Cuervo Blanca | 21,00
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Jose Cuervo Or | 21,00
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Steinhaeger
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Steinhaeger national | 12,00
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Steinhaeger Importée | 20,00
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Gin and Liquor
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National Gin | 14,00
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Tanqueray gin | 22,00
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Gin Bombay Sapphire | 22,00
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Liqueur importés | 21,00
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whisky
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national Whisky | 17,00
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Bourbon Imported | Sur demande
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Whisky standard | 23,00
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Whisky 12 ans | Sur demande
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Whisky spécial | Sur demande
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Caipirosca Absolut | 26,00
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Caipirosca de Frutas | 21,00
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Caipirinha de Frutas | 21,00
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Caipisaquê de Frutas | 21,00
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Caipiríssima | 21,00
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Caipirosca | 21,00
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Caipirinha | 21,00
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Caipisaquê | 21,00
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Clericot Vinho Branco Jarra | 70,00
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Clericot Espumante Jarra | 74,00
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Sangria | 70,00
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Rekorderlig Strawberry-Lime | 48,00 R $
Produit en Suède depuis près de 20 ans, utilise le plus prestigieux de l'eau la source naturelle en Europe, le Boulder-Ridge rivière Vimmerby. Cette boisson fermentée de pommes et de poires a ajouté la fraise, et arômes de citron. |
plouc PPKB | 23,00
Vodka, fraise, fruits de la passion, de la menthe et le poivre |
Ka royal | 22,00
Vin mousseux et la crème de cassis |
Bellini | 23,00
Vin mousseux et jus de pêche |
Ven On The Beach | 23,00
Saint-Remy, vodka, schnaps pêche, liqueur d'orange et de sirop de cassis |
Lemonade électrique | 21,00
Vodka, curaçao, de la chaux et de la soude |
Havana | 22,00
Vodka, vin mousseux, la fraise et une feuille de menthe |
Mojito | 21,00
Rum, de la chaux, de la soude et de menthe |
Coucher du soleil | 21,00
Curacao triple sec, le gin, le jus d'orange et le sirop de cassis |
Piña Colada | 22,00
Rhum, jus d'ananas, lait de coco, la crème de lait et le lait condensé |
Gin Fizz | 21,00
Gin, jus de citron et de la limonade |
Cuba Libre | 21,00
Rum, cola et citron |
gin tonic | 21,00
Gin, jus de citron et tonique |
Tequila Bleu | 21,00
Tequila, jus de citron, bleu curaçao et de la limonade |
Cosmopolite | 21,00
Vodka, canneberge, Cointreau et citron |
Tequila Sunrise | 23,00
Tequila, jus d'orange et du sirop de cassis |
Alexandre | 21,00
Brandy, crème de cacao, crème et cannelle |
Marguerite | 22,00
Tequila, jus de citron et Curacao triple siècle |
Dry Martini | 22,00
Gin et vermouth sec |
Negroni | 20,00
Campari, vermouth rosso et le gin |
Kyr | 20,00
vin blanc et la crème de cassis |
Bloody Mary | 20,00
Vodka, jus de tomate, le sel, le poivre et la sauce Worcestershire |
Patagonie Weisse | 35,00 R $ - 740 ml
Le parfum d'agrumes est sa principale caractéristique. Les notes d'orange, de citron et d'ananas font de cette bière plus rafraîchissant et moins sucré. 740ml |
Patagonia Bohemian Pilsener | 35,00 R $ - 740 ml
Il a une teinte dorée profonde que son semblable allemand ou américain. Le Saaz classique houblon combine tchèques avec l'arôme saut tasse fraîche et fruitée. 740ml |
Couronne | R 13,50 $ - 355 ml / R 72,90 $ seau avec 6
La marque, qui est né au Mexique en 1925, est produit exclusivement dans le pays et exportés à partir de là à plus de pays 170. Une bière comme Pale Ale, avec la lumière et la saveur rafraîchissante, Ajouter une tranche de citron dans le col de la bouteille pour accentuer ses notes d'agrumes. 355ml |
Sauvegarder Apa 600ml | 24,00
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Sauvegarder Belgian 600ml | 17,00
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Sauvegarder Helles 600ml | 17,00
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Enregistrer Ipa 600ml | 28,00
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Save Red Ale 600ml | 19,00
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Sauvegarder Weiss 600ml | 17,00
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Sauver Wit Bier 600ml | 19,00
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Sauvegarder Cidre Vintage 355ml | 15,00
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Diefen Beer American Larger - 500ml | 16,00
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Diefen Beer American Pale Ale - 500ml | 22,00
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Diefen Beer American Weiss - 500ml | 17,00
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Diefen Beer American Red Ale - 500ml | 17,00
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Diefen Beer Anglais Anglais Ipa - 500ml | 22,00
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Diefen American Beer Spicy Belge - 500ml | 17,00
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Diefen Beer American Special Bitter - 500ml | 16,00
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Polvo Loco Van Gruppe Belge - 500mc | 20,00
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Poudre Locale Macale - 500ml | 22,00
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Holy Wit Cherub - 500ml | 24,00
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Holy Stout Thrones - 500ml | 28,00
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Holy Oriel Oktoberfest - 500ml | 22,00
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Sagrada Gabriel Pumpkin Ipa - 500ml | 28,00
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Sagrada Ariel Red - 500ml | 24,00
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Pilsen Live Owl - 1L | 32,00
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Hibou Pilsen Extra Viva - 1L | 34,00
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Owl Larger Pilsen - 355ml | 14,00
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Seassons Cormano Indian Pale Ale - 500ml | 32,00
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Seassons Holy Cow Pale Ale indienne - 500ml | 32,00
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Seassons Cormano Moosaic - 500ml | 32,00
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Seassons Vache des Galaxies Indian Pale Ale - 500ml | 35,00
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Seassons Vache des Galaxies Bergamote Pale Ale Indienne - 500ml | 35,50
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Seassons Basilicow Witbier - 500ml | 27,00
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Seassons Cirilo Stout - 500ml | 31,00
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Seassons Funhouse Belge - 500ml | 27,00
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Seassons Lico Gose - 500ml | 22,00
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Seassons Pacific American Pale Ale - 500ml | 27,00
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Seassons Tilit American Pale Ale - 500ml | 25,00
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Seassons X Bacon Bock - 500ml | 34,00
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Bateau San Martin Apa - 355ml | 15,00
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Thai Weiss Boat - 600ml | 27,00
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San Diego Apa Boat - 600ml | 24,00
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Patagonia Ambre Lager | 35,00 R $ - 740 ml
La couleur brune cuivrée et la saveur équilibrée de malt et de bière de houblon ne laissent aucun doute: c'est un classique américain Ambre Lager! |
Bateau Ipa Manga - 600ml | 31,00
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Colorado Indique | 24,00 R $ - 600 ml
Apporte formule légitime utilisé par des soldats britanniques dans leur long voyage maritime vers l'Inde, avec une touche spéciale de sucre brun. |
Bateau Ipa Goiaba - 600ml | 31,00
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Colorado Demoseille | 24,00 R $ - 600 ml
Leur coloration est sombre et le goût et l'arôme du café sont répandus. Demoiselle père était un est le nom de l'un des avions inventé par Santos Dumont, qui a passé une partie de son enfance dans la région du Haut-Mogiana, où son père était l'un des grands représentants de la culture du café. |
Douple Ipa à tête de bateau - 600ml | 31,00
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Colorado Caium | 23,00 R $ à 600 ml
Pilsen traditionnelle, avec un ingrédient spécial: Manioc. la bière légère, fermentation basse et l'amertume rafraîchissante lumière. |
Bock Black Boats Boat - 600ml | 30,00
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Colorado Appia | 23,00 R $ - 600 ml
La bière de blé et de malt d'orge est doux, corsé et rafraîchissant. Il dispose d'une mousse onctueuse et douce. En latin, Appia signifie abeille - le nom parfait pour la première bière au Brésil à utiliser le miel dans leur formule. |
Abadessa Slava - 600ml | 22,00
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Abadessa Helles - 600ml | 24,00
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Abadessa Export - 600ml | 25,00
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Abadessa Bavarian Ipa - 600ml | 30,00
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Abadessa Weissenbier - 600ml | 25,00
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Abadessa Helles - 1L | 38,00
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Abadessa Helles Syfthon - 1L | 50,00
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Heineken 355ml | 10,50
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Saint Bier Pilsen - 750ml | 34,00
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Saint Bier Belge - 750ml | 39,00
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Stella Artois | R 9,90 $ Long Neck / R 53,50 $ seau avec 6
Avec un arôme typique de certains sauts et des notes fruitées, Stella Artois a prononcé l'amertume, mais doux. Son remarquable et sophistiqué goût est très bien équilibré. |
Budweiser | R 9,90 $ Long Neck / R 53,50 $ seau avec 6
Bière de type Lager plus vendu dans le monde. jetons hêtre sont utilisés (en particulier le bois) résultant en un goût unique et frappant équilibre parfait au début et douce à la fin. |
Chopp Salva Bock | 14,30 - 350ml / 20,80 - 500ml
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Chopp Salva Red Ale | 14,30 - 350ml / 20,80 - 500ml
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Chopp Salva Apa | 14,30 - 350ml / 20,80 - 500ml
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Chopp Salva Weiss | 11,90 - 350ml / 17,30 - 500ml
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Chopp Salva Helles | 10,70 - 350ml / 15,60 - 500ml
|
Chopp Salva Pilsen | 8,50 - 200ml / 9,90 - 350ml / 14,90 - 500ml
|
Cave Geisse Brut - Brasil | 143,00
|
Cave Geisse Nature - Brasil | 143,00
|
Adolfo Lona Nature - Brasil | 118,00
|
Casa Perini Nature - Brasil | 115,00
|
Dunamis Champenoise Nature - Brasil | 107,00
|
Hermann Brut Lírica - Brasil | 106,00
|
Cave Amadeu Rosé Brut - Brasil | 104,00
|
Pedrucci Brut Rosé - Brasil | 93,00
|
Hermann Bossa Brut Nº1 - Brasil | 80,00
|
Hermann Bossa Brut Rosé Nº3 - Brasil | 80,00
|
Quinta Don Bonifácio Brut - Brasil | 78,00
|
Quinta Don Bonifácio Rosé Brut - Brasil | 78,00
|
PPKB Brut - Vinícola Valmarino - Brasil | 78,00
|
PPKB Brut Rosé - Vinícola Valmarino - Brasil | 78,00
|
Aurora Procedências Brut Pinot Noir - Brasil | 78,00
|
Adolfo Lona Brut - Brasil | 74,00
|
Adolfo Lona Brut Rosé - Brasil | 74,00
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Dunamis Art Brut Rosé - Brasil | 72,00
|
Espumante Valmarino Prosecco Brut - Brasil | 62,00
|
Casa Perini Brut Rosé - Brasil | 59,00
|
Cuvee Splendid Blanc - França | 160,00
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Bedin Prosecco Extra Dry VSAQ - Itália | 185,00
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Bellaconchi Brut Seleccion - Itália | 194,00
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Ophicus Brut - Espanha | 113,00
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Colomé Torrontés - Argentina | 161,00
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Saurus Sauvignon Blanc - Argentina | 154,00
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Amalaya Blanco - Argentina | 135,00
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Finca La Linda Chardonnay Unoaked - Argentina | 135,00
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Siete Fincas Chardonnay - Brasil | 105,00
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Dunamis Merlot Branco - Brasil | 107,00
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Aurora Pinto Bandeira Chardonnay - Brasil | 91,00
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De Martino Chardonnay Reserva Legado - Chile | 229,00
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Caliterra Chardonnay Reserva - Chile | 161,00
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Terranoble Sauvignon Blanc Reserva - Chile | 138,00
|
Terranoble Chardonnay - Chile | 104,00
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Mucho Mas Sauvignon Blanc - Chile | 89,00
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Artero Macabeo La Mancha - Espanha | 130,00
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Marques de Toledo Verdejo - Espanha | 124,00
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Alain Geoffroy Chablis Vieilles Vignes - França | 375,00
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Brumont Gros Manseng-Sauvignon - França | 176,00
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Arrogant Frog Tutti-Frutti Branco - França | 148,00
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Rocca delle Macìe Moonlite Branco - Itália | 203,00
|
Villa Cardèto Pinot Grigio - Itália | 137,00
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Medice Ermete Lambrusco Bianco Dolce dellEmilia - Itália | 72,00
|
Anselmo Mendes Loureiro Muros Antigos - Portugal | 189,00
|
Finca La Linda Rosé - Argentina | 132,00
|
Marie Gabi - Brasil | 92,00
|
Dunamis Tom Rosé - Brasil | 65,00
|
Caliterra Shiraz Rosé Reserva - Chile | 161,00
|
Claude Val Rosé - França | 135,00
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Luigi Bosca Gala 2 Cabernet Sauvignon Franc Merlot - Argentina | 340,00
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Luigi Bosca Malbec DOC - Argentina | 279,00
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Villard LAssemblage Grand Vin - Argentina | 271,00
|
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Riglos Quinto Malbec - Argentina | 244,00
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Paso de Piedra Malbec - Argentina | 233,00
|
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Las Moras Black Label Cabernet Cabernet - Argentina | 184,00
|
|
Amalaya - Argentina | 161,00
|
|
Saurus Pinot Noir - Argentina | 154,00
|
|
Las Moras Reserve Tempranillo - Argentina | 138,00
|
|
Finca La Linda Malbec - Argentina | 132,00
|
|
Sietes Fincas Malbec - Argentina | 105,00
|
|
Siete Fincas Shiraz - Argentina | 105,00
|
|
Zentas Reserva Malbec - Argentina | 99,00
|
|
Zentas Malbec - Argentina | 80,00
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Dunamis Tannat - Brasil | 136,00
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Don Laurindo Cabernet Sauvignon - Brasil | 115,00
|
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Pequenas Partilhas Cabernet Franc - Brasil | 100,00
|
|
Pizzato Fausto Merlot - Brasil | 84,00
|
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Casa Perini Fração Única Pinot Noir - Brasil | 81,00
|
|
Red Cabernet / Merlot - Brasil | 77,00
|
|
Aurora Reserva Merlot - Brasil | 74,00
|
|
Dunamis Cor Blend - Brasil | 65,00
|
|
De Martino Carménère Single Vineyard Alto de Piedra - Chile | 375,00
|
|
Terranoble Carménère Reserva Terroir - Chile | 197,00
|
|
De Martino Carménère Estate Reserva - Chile | 138,00
|
|
Terranoble Cabernet Sauvignon - Chile | 104,00
|
|
Hache Classic Cabernet Sauvignon - Chile | 66,00
|
|
Hache Classic Carmémère - Chile | 66,00
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|
Luis Cañas Rioja Crianza - Espanha | 254,00
|
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Artero Tempranillo La Mancha - Espanha | 130,00
|
|
Brunel Cotes du Rhone - França | 199,00
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|
Chateau Tour de Luchey - França | 188,00
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Paul Mas Grenache Noir - França | 163,00
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Caprilli Rosso di Montalcino - Itália | 332,00
|
|
Caprilli Ilex Sangiovese - Itália | 193,00
|
|
Rocca delle Macìe Rubizzo - Itália | 185,00
|
|
Villa Cardèto Sangiovese - Itália | 137,00
|
|
Anselmo Mendes Pardusco - Portugal | 223,00
|
|
Quinta das Caldas - Portugal | 188,00
|
|
Marques de Montemor - Portugal | 140,00
|
|
Bouza Tannat - Uruguai | 259,00
|
|
Magnum
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Terranoble Cabernet Sauvignon Reserva Terroir Magnum - Chile | 341,00
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Amalaya Malbec Magnum - Argentina | 285,00
|
Vinhos Brancos 375ml
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---|---|
De Martino Sauvignon Blanc Reserva 347 Vineyards - Chile | 101,00
|
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Terranoble Chardonnay - Chile | 66,00
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Vinhos Tintos 375ml
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Finca La Linda Malbec - Argentina | 90,00
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Villa Cardèto Rupestro Umbria Merlot/Sangiovese IGT - Itália | 82,00
|
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Don Laurindo Cabernet Sauvignon - Brasil | 64,00
|
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Aurora Reserva Cabernet Sauvignon | 44,00
|
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Vinhos Brancos e Tintos 187ml
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Claude Val Cabernet Sauvignon - França | 68,00
|
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Faces Tinto - Brasil | 29,00
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Faces Branco - Brasil | 29,00
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Pizzato Fausto Merlot - Brasil | 28,00
|
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Espumantes 200ml
|
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Kriter Brut - França | 70,00
|
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Kriter Brut Rosé - França | 70,00
|
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Vinho do Porto - Cálice
|
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Fonseca 10 Years Old - Portugal | 91,00
|
|
Fonseca Ruby | 33,00
|
Av. Carlos Gomes, 700 magasin 06
Helpmaker
Porto Alegre - RS
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Horaire de funcionamento:
Du lundi au jeudi:
11h30 à 14h30
18h que 23h
Vendredi:
11h30 à 14h30
18h que 24h
Samedi:
11h30 à 15h30
18h que 24h
Modes de paiement:
Visa, American Express, Mastercard, Banricompras, billet de repas et espèces