Covert Artístico R$ 14,90 par personne, uniquement dans la zone interne !

Selon la disponibilité de l'artiste.

Spécial Alla Chef Silvana

AAA
Burrata Alla Chef Délicieuse burrata farcie de tomates séchées au soleil et de sauce pesto, enveloppée de pâtes cuites au feu de bois, arrosée de sauce sugo et de roquette. R$ 74,90
Plats individuels
Spaghetti bolognaise et burrata au pesto Pâtes artisanales à la sauce bolognaise garnies de burrata au pesto. R$ 79,90
Escalopes au Risotto Sicilien Escalope de filet mignon coupée, accompagnée de risotto sicilien. R$ 84,90

Billets

Plats individuels
Escalopes à Formaggi Filet mignon coupé de pétoncles poêlé aux assaisonnements avec sauce roti et 4 fromages, gratiné servi avec pain grillé artisanal. R$ 89,90
Antipastis au camembert Camembert, jambon de parme, pain grillé et confiture de fruits rouges. R$ 79,90
Burrata Traditionnelle Délicieux sachet de mozzarella de bufflonne avec une garniture crémeuse, associée à une touche de sauce pesto, roquette, tomates séchées au soleil et forcaccia. R$ 64,90
Bruschetta traditionnelle Pain maison avec pâte de tomates séchées, fromage mozzarella de buffle, feuilles de roquette et parmesan. R$ 39,90
Cod gâteau Pâte artisanale croustillante farcie de morue Gadus Morhua râpée sautée avec des assaisonnements avec une touche de catupiry. R$ 49,90 (unités 03)
Carpaccio fines tranches de viande avec sauce aux câpres, roquette, huile d'olive et parmesan R$ 69,90
Filet avec Fritte R$ 79,90
Gamberi Aglio E Olio Gambas à l'ail et à l'huile. R$ 99,90 (300g)
Polpettini à la Salsa Piccante Polpettinis de boeuf farcis à la mozzarella sauce pomodoro et épices, poivrons, accompagnés du pain maison de Nonna. R$ 49,90 (unités 04)
Frites Frites. R$ 29,90 plat végétarien
Tagliere Di Salumi et Formaggi fromage Gorgonzola, provolone, parmesan et mozzarella de lait de bufflonne, pepperoni, d'olive, de palme, le filet canadien et tomates séchées R$ 89,90
Estrela do Mar Une expérience gastronomique unique et surprenante, imaginée par notre Chef. Pâtes en forme d'étoile farcies d'une combinaison de saveurs : gorgonzola, pepperoni et oignon. Servi avec pomodoro épicé et ail rôti. R$ 59,90
Antipasti Naples Pâte de thon, pâté de gorgonzola, cornichons, olives et focaccia. R$ 49,90

Les Salades

Plats individuels
César feuilles panachées, croûtons, poulet coupé en dés, parmesan et vinaigrette César R$ 44,90
Burrata Traditionnelle Délicieux sachet de mozzarella de bufflonne avec une garniture crémeuse, associée à une touche de sauce pesto, roquette, tomates séchées au soleil et forcaccia. R$ 64,90
Caprese aubergines grillées, tranches de tomates, mozzarella de bufflonne et sauce pesto au basilic R$ 39,90 plat végétarien
Di Gambéri Assortiment de feuilles nobles aux crevettes poêlées, cœurs de palmier et tomates cerises. R$ 89,90
italien choisis feuilles nobles, les tomates séchées et mozzarella R$ 59,90 plat végétarien

Risotti

Plats individuels
Di Funghi Secchi Funghi secchi, bacon, riz arborio, parmesan et cubes de bacon. R$ 89,90
Avec filet et asperges Filet mignon de bandes et les asperges avec du riz arborio R$ 89,90
di Parma Jambon de Parme, tomates séchées, roquette et mozzarella de bufflonne. R$ 89,90
Di Gambéri Crevettes sautées, riz arborio et parmesan. R$ 99,90

Coller Fatta Casa

Pâtes nature sans garniture. Nos pâtes sont faites maison, fabriquées à la main avec de la farine de semoule de blé dur, des œufs et aucun additif chimique.

Choisissez vos pâtes
Spaghetti - Spaghetti - Fettuccine - Fusilli - Gnocchi - Penne - Pappardelle
Choisissez Sauce - Valeurs pour une personne.
Al-Sugo Tomates italiennes aux assaisonnements aromatiques Pâtes suggérées : Toutes R$ 74,90
Alla Fadanelli sauce blanche avec le poulet déchiqueté, du jambon, du bacon, des pois et des herbes gratinées au four. pasta suggéré: fettucine. R$ 77,90
Al Aglio et Olio L'ail, l'huile et le persil. Pâtes suggéré: Tous. R$ 59,90 (Plat individuel.) plat végétarien
Al Pesto L'huile d'olive, l'ail, les noix, les noix, le parmesan et le basilic. Pâtes suggéré: Spaghetti / Fettuccine. R$ 71,90 plat végétarien
Alla Bolognese Sucer la sauce, assaisonnements et aromatique boeuf haché. Pâtes suggéré: Tous. R$ 77,90
Alla Mastroianni Des bandes de filet mignon, sauce Secchi et de funghi napolitaine. Pâtes suggéré: Spaghetti / fusilli / Penne. R$ 89,90
Alla Nonno Giuseppe sauce napolitaine, parmesan, le basilic et les noix. Pâtes suggéré: Spaghetti / Penne. R$ 71,90
toute la sicilienne Des bandes de filet mignon, sauce tomate, les câpres, les olives noires et basilic. Pâtes suggéré: Spaghetti / fusilli / Penne. R$ 84,90
Oh Quattro Formaggi sauce blanche, gorgonzola, parmesan, provolone et fromage à la crème au gratin au four. Pâtes suggéré: Spaghetti / fusilli / Penne. R$ 89,90
Avec shiitake et roquette Sauce tomate italienne avec shiitake et roquette. Pâtes suggérées: Spaghetti / Fettuccine / Penne. R$ 71,90 plat végétarien
À la Saint-Marc Des bandes de filet mignon, sauce blanche, épices et aromatiques funghi Secchi R$ 95,90
Al-Arrabiata sauce napolitaine, le poivre italien, bacon et olives noires. Pâtes suggéré: Spaghetti / Penne. R$ 68,90
à la carbonara Bacon, jaunes d'œufs, parmesan et basilic. Pâtes suggérées : Spaghetti/Penne. R$ 68,90
Alla Zia Nina Aubergine, mozzarella de buffle, les tomates et le basilic. Pâtes suggéré: Penne. R$ 68,90
Alla Benedetto DiLucca Bandes de filet mignon, gorgonzola, pomodoro, crème et cognac gratiné au four. Pâtes suggéré: Spaghetti / Penne. R$ 89,90
À la Saint-Marc Des bandes de filet mignon, sauce blanche, funghi de Secchi et d'épices aromatiques gratiné au four. Pâtes suggéré: Spaghetti / Penne. R$ 95,90
Paste Di Mare - Choisissez la sauce - Valeurs pour une personne.
Alla Camilla lames de morue, crème sure, les tomates, les oignons et feuilles de roquette à Juliene. Pâtes suggéré: Spaghetti / fettucine / penne. R$ 95,90
À la Carbonara Di Gamberi Crevettes, bacon, jaunes d'œufs, parmesan et basilic. Pâtes suggérées : Spaghetti/Fettuccine/Penne. R$ 95,90
Alla Fruti Di Mare Crevettes, fruits de mer, calamars, poulpes et moules dans une sauce napolitaine. Pâtes suggérées : Spaghetti/ Fettuccine/ Penne R$ 95,90
Alla Fruti Di Mare et Pesto Crevettes, calamars, moules et poulpes dans une sauce aux noix, huile d'olive, ail, parmesan et basilic. Pâtes suggérées : Spaghetti/Fettuccine/Penne. R$ 95,90
Oh Gamberi Cameroun, sauce napolitaine et le basilic. Pâtes suggéré: Spaghetti / fettucine / penne. R$ 95,90
Alla Marco lames de morue, huile, épices aromatiques, tomates fraîches coupées en dés, olives vertes et câpres. Pâtes suggéré: Spaghetti / fettucine / penne. R$ 92,90
Alla Putanesca sauce napolitaine, les anchois, les câpres et les olives noires. Pâtes suggéré: Spaghetti / Penne. R$ 89,90
Alla Sorella Mara Cameroun aux quatre fromages. Pâtes suggéré: Spaghetti / fettucine / penne. R$ 95,90
Alla Zio Ninno Cameroun à la sauce cheddar crémeuse. Pâtes suggéré: Penne. R$ 95,90
Choisissez des pâtes avec des garnitures spéciales
raviolis à la viande Délicieuse pâtisserie, comme les pasteizinhos, farcie de viande hachée avec des assaisonnements. Votre choix de sauce.
rondelli de viande Pâtes artisanales à grains durs enveloppées de viande hachée avec pomodoro et assaisonnements, garnies de mozzarella et gratinées.
Rondelles d'épinards Pâtes aux grains durs faites à la main avec des épinards et une délicieuse garniture de ricotta, d'épinards, de parmesan et d'épices, avec un gratin de béchamel et de mozzarella.
Choisissez Sauce - Valeurs pour une personne.
Al Pesto L'huile d'olive, l'ail, les noix, les noix, le parmesan et le basilic R$ 71,90
Alla Bolognese Sucer la sauce, assaisonnements et aromatique boeuf haché. R$ 77,90
Oh Quattro Formaggi Sauce blanche, gorgonzola, parmesan, provolone et catupiry. R$ 89,90
Al-Sugo tomates italiennes avec aromates R$ 74,90
Alla napolitaine Sauce aux tomates italiennes, tomates fraîches, olives noires et d'épices aromatiques. masses suggérées: tous. R$ 71,90
Gratin au Four - Valeurs pour une personne.
À la crème de champignons secchi Beurre, vin blanc, crème et funghi Secchi R$ 89,90
Alla Mamma DiLucca Gorgonzola, pomodoro, crème et cognac gratiné au four. Pâtes suggéré: Fettuccine / Penne. R$ 83,90
À la Mozzarella et Pomodori Le Sugo sauce, mozzarella et parmesan R$ 89,90
oh quatre formagi Sauce blanche, gorgonzola, parmesan, provolone et catupiry. R$ 89,90

Lasagne Fatta Casa

Choisissez la farce
Lasagne au poulet Pâtes artisanales à grains durs farcies de couches de poulet effiloché aux épices, mozzarella, catupiry, gratinées.
Lasagne à la viande Pâtes artisanales à grains durs farcies de boeuf haché assaisonné, pomodoro, mozzarella, catupiry et gratinées.
Choisissez Sauce - Valeurs pour une personne.
Al-Sugo Tomates italiennes assaisonnées d'épices aromatiques. R$ 77,90
à Béchamel R$ 74,90
Alla Bolognese Sucer la sauce, assaisonnements et aromatique boeuf haché. R$ 79,90
Oh Quattro Formaggi sauce blanche, gorgonzola, parmesan, provolone et fromage à la crème R$ 86,90

Crevette

Valeurs pour une personne.
Gamberi Mar et Terra Crevettes scellées avec des assaisonnements au gorgonzola fonduta, garnies de parme croustillant. Servi avec des pâtes Pappardelle faites à la main. R$ 89,90
Gamberi Al Limone Siciliano Crevettes scellées au citron sicilien, servies avec des pâtes Penne faites à la main dans leur propre sauce. R$ 89,90
Gamberi aux Quatre Formaggi Crevettes poêlées à la sauce Quatro Formaggi (gorgonzola, provolone, catupiry, parmesan). Livré avec des pâtes Fettuccini faites à la main. R$ 89,90

Poissons

Valeurs pour une personne.
Saumon à la sicilienne Saumon grillé, avec pappardelle à la fonduta sicilienne. R$ 79,90
saumon de mer Filet de saumon saisi lentement, accompagné d'un délicieux riz noir et pesto. R$ 99,90
Pâtes alla au saumon Saumon poêlé nappé de sauce pesto. Accompagne les Fettuccine à l'huile d'olive. R$ 89,90
Baccala Alla Mamma Morue Gadus Morhua effilochée, sautée aux épices dans de l'huile d'olive, oignons, olives, jambon de parme et mousseline de pomme de terre. R$ 89,90
Baccalauréat en portugais Dos de cabillaud poêlé à l'huile d'olive, poivrons colorés, oignon, œufs durs, olives noires et vertes. Accompagné de riz à l'ail. R$ 109,90
bac assis Dos de cabillaud à l'huile d'olive extra vierge, accompagné de brocoli, purée de pommes de terre, poivrons colorés et oignon rouge. R$ 109,90
saumon faible en glucides Saumon poêlé à la crème de petits pois, nappé de moutarde à l'ancienne, vinaigre balsamique et miel. R$ 89,90
Baccala Alla Lagareiro Filet de cabillaud poêlé à l'huile d'olive, accompagné de riz blanc, brocoli et purée de pommes de terre. R$ 109,90
poisson de la méditerranée Filet de merlu jaune enrobé de lardons scellés, servi avec mousseline de pommes de terre et épinards. R$ 84,90
Pesce Alla Belle Meunière Filet de merlu jaune poêlé aux crevettes, câpres, champignons, accompagné de riz blanc et de brocolis. R$ 84,90
Saumon Alla Passion Fruit Saumon poêlé à l'huile d'olive, nappé d'une sauce aux fruits de la passion, servi avec du riz noir. R$ 98,90

Viandes

Valeurs pour une personne.
Pain de viande Un classique de la cuisine italienne. Farcis à la mozzarella, panés et gratinés. Accompagne les fettuccine au pomodoro. R$ 89,90
saltimboque En raison de la simplicité de ses ingrédients et de sa méthode de préparation, il devient un plat italien très populaire. Mignon de Saint-Jacques au goût prononcé de la sauge et du jambon de parme. Combiné avec des Fettuccine dans une sauce au beurre et la fraîcheur des herbes aromatiques. R$ R $ 84,90
Escalopes au Risotto Sicilien Noix de Saint-Jacques grillées avec l'acidité du risotto au citron sicilien. R$ 84,90
Filet à l'ail crémeux Spatule de roti garnie d'ail crémeux, de pommes de terre rustiques et d'asperges. R$ 89,90
Filet à Rotti Turner scellé avec sauce rotti, servi avec riz aux amandes et purée de pommes de terre. R$ 89,90
Filet Al Quattro Formaggi Tournedor de filet grillé arrosé d'huile d'olive extra vierge et d'épices, gratiné aux quatre fromages. Il accompagne Spaguetti à l'Ail et à l'Olio. R$ 89,90
filet à la parme Tournedor grillé, garni de gratin padano et risotto parme. R$ 94,90
Filetto Alla Parmigiana Filet pané au four avec mozzarella, sauce et parmesan à sucer. Choisissez surveillance: riz et frites ou des pâtes sans remplir le sucent. Pâtes suggéré: Spaghetti / Fettuccine. R$ 87,90
Filet au Piccolo Paolo Filet tounedor sauce au gorgonzola. Accompagné de spaghettini au beurre. R$ 89,90

Pollo

Valeurs pour une personne.
Pollo à la Parmigiana Filet de poulet pané au four avec mozzarella, sauce sugo et parmesan. Choisissez l'accompagnement : Riz et frites ou Pâtes sans sucre. Pâtes suggérées : Spaghetti/ Fettuccine R$ 64,90
Pollo a Quatro Formagi Filet de poulet rôti lentement nappé d'une sauce aux quatre fromages accompagné de riz blanc et de brocoli. R$ 64,90
Pollo à la Verdure Filet de poulet rôti lentement servi avec oignon rouge, brocoli, carottes, tomates cerises, courgettes et mousseline de pommes de terre. R$ 59,90

Bambini (plats pour enfants)

Plats pour enfants.
Spaghettini Bolognaise. R$ 49,90 (Assiette pour enfants)
Lanières de filet ou poitrine de poulet, riz, petits pois et frites. R$ 49,90 (Assiette pour enfants)
Filet Stroganoff, accompagné de riz et de frites. R$ 49,90 (Assiette pour enfants)
Stroganoff de blanc de poulet, accompagné de riz et de frites. R$ 49,90 (Assiette pour enfants)
Spaghettini aux quatre fromages ou sauce tomate, avec des lanières de filet ou de poitrine de poulet. R$ 49,90 (Assiette pour enfants)

Bordures et couvertures supplémentaires

À l'exception des ingrédients Premium Pizza.

Saveurs : Catupiry, Cheddar, Gorgonzola, Pepperoni ou Chocolat.

R$ 10,00 (04 tranches)
R$ 12,00 (06 tranches)
R$ 14,00 / 16,00 (08 tranches/10 tranches)

Pizza végétarienne

Nos pizzas sont cuites dans un four à bois avec une pâte moyenne à tendre. Si vous préférez GROSS ou FINE et CROCANTE, veuillez en informer le serveur.

Brocoli

Sauce tomate, italienne, brocoli, catupiry, parmesan et origan.

R$ 59,90 (04 tranches)
R$ 69,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 79,90 Famille/89,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

Famille Milani

Sauce au pesto, mozzarella de bison, roquette, tomates séchées et basilic.

R$ 67,90 pièces (04 tranches)
R$ 78,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 87,90 Famille/95,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

Granturco (maïs vert)

Sauce tomate italienne, maïs vert, olives Catupiry et origan.

R$ 54,90 pièces (04 tranches)
R$ 64,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 74,90 Famille/84,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

Melanzana (Aubergine)

Sauce tomate italienne, gratin d'aubergines avec tomates séchées et basilic.

R$ 59,90 pièces (04 tranches)
R$ 69,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 79,90 Famille/89,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

plat végétarien

Palmetto

Sauce tomate italienne, cœur de palmier, olives et origan

R$ 67,90 pièces (04 tranches)
R$ 78,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 87,90 Famille/95,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

plat végétarien

Pomodori Secchi (tomates séchées et roquette)

Sauce tomate italienne, tomates séchées, roquette et basilic

R$ 67,90 pièces (04 tranches)
R$ 78,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 87,90 Famille/95,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

plat végétarien

Courgettes (courgettes)

Sauce tomate italienne et gratin de courgettes.

R$ 59,90 pièces (04 tranches)
R$ 69,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 79,90 Famille/89,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

plat végétarien

Due Salse (Deux Sauces)

Sauce spéciale de tomates, mozzarella et une légère couche de sauce tomate italienne.

R$ 54,90 pièces (04 tranches)
R$ 64,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 74,90 Famille/84,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

Pizze Traditionnelle

Couverture supplémentaire : sauf les ingrédients Premium Pizza.

Bords : Catupiry, Cheddar, Gorgonzola, Pepperoni ou Chocolat.

R$ 10,00 (04 tranches)
R$ 12,00 (06 tranches)
R$ 14,00 / 16,00 (08 tranches/10 tranches)

Aglio et Olio

Sauce tomate italienne, mozzarella, tranches de tomates, gratin d'ail grillé au parmesan, olives et origan.

R$ 59,90 pièces (04 tranches)
R$ 69,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 79,90 Famille/89,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

Al-Henrico

Sauce tomate italienne, mozzarella, pepperoni, œufs, catupiry et origan.

R$ 67,90 pièces (04 tranches)
R$ 78,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 86,90 Famille/95,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

Alla Mendès

Sauce tomate italienne, mozzarella, jambon, œufs, catupiry et origan.

R$ 67,90 pièces (04 tranches)
R$ 78,90 Moyenne
R$ 86,90 Famille/95,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

Al Capone

Sauce tomate italienne, mozzarella, poulet, bacon, catupiry et origan.

R$ 67,90 pièces (04 tranches)
R$ 78,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 87,90 Famille/95,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

Brasileirinha

Sauce tomate italienne, mozzarella, pepperoni, champignon, coeur de palme, olives, parmesan et origan.

R$ 59,90 pièces (04 tranches)
R$ 69,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 79,90 Famille/89,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

poisson-globe

Sauce tomate italienne, mozzarella, pepperoni moulu, catupiry et origan.

R$ 59,90 pièces (04 tranches)
R$ 69,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 79,90 Famille/89,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

Spécial Calabrais

Sauce tomate italienne, mozzarella, pepperoni, oignon et origan.

R$ 54,90 pièces (04 tranches)
R$ 64,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 74,90 Famille/84,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

Catupiry

sauce tomate italienne, mozzarella, fromage à la crème, les olives et l'origan

R$ 67,90 pièces (04 tranches)
R$ 78,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 87,90 Famille/95,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

Chilien

Sauce tomate italienne, mozzarella, thon, œufs à la coque, petits pois, oignons, parmesan et origan.

R$ 67,90 pièces (04 tranches)
R$ 78,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 87,90 Famille/95,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

Fabuleux

sauce tomate italienne, la mozzarella, du Canada et de filet mignon en tranches répandirent le bacon croustillant, fromage à la crème, les oignons, les olives et l'origan

R$ 67,90 pièces (04 tranches)
R$ 78,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 87,90 Famille/95,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

Gaucha

sauce tomate italienne, mozzarella, filet, champignons, fromage à la crème et l'origan

R$ 67,90 pièces (04 tranches)
R$ 78,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 87,90 Famille/95,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

Giuliana

Sauce tomate italienne, mozzarella, maïs vert, poulet émincé, catupiry, olives et origan.

R$ 59,90 pièces (04 tranches)
R$ 69,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 79,90 Famille/89,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

jardinier

Sauce tomate italienne, mozzarella, jambon, pois, coeurs de palmier, oeufs, olives et origan.

R$ 59,90 pièces (04 tranches)
R$ 69,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 79,90 Famille/89,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

Lard canadien

sauce tomate italienne, mozzarella, filet canadien, l'oignon, les olives et l'origan

R$ 67,90 pièces (04 tranches)
R$ 78,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 87,90 Famille/95,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

margherita ou

sauce tomate italienne, mozzarella, tomates en tranches, parmesan et basilic

R$ 54,90 pièces (04 tranches)
R$ 64,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 74,90 Famille/84,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

Mozzarella

sauce tomate italienne, la mozzarella et origan

R$ 49,90 pièces (04 tranches)
R$ 59,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 69,90 Famille/79,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

Mozzarella di Bufala

sauce tomate italienne, le buffle mozzarella et origan

R$ 67,90 pièces (04 tranches)
R$ 78,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 87,90 Famille/95,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

Provolone

Sauce tomate italienne, mozzarella, provolone et origan.

R$ 54,90 pièces (04 tranches)
R$ 64,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 74,90 Famille/84,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

Pizza Légère

sauce tomate italienne, la mozzarella de buffle, poitrine de dinde fumée, tomates séchées et roquette

R$ 67,90 pièces (04 tranches)
R$ 78,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 87,90 Famille/95,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

Pollo Calabrais

Sauce tomate italienne, mozzarella, poulet déchiqueté, calabrese et origan.

R$ 67,90 pièces (04 tranches)
R$ 78,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 87,90 Famille/95,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

porte du soleil

Sauce tomate italienne, mozzarella, viande de soleil, tomates, oignons et basilic.

R$ 67,90 pièces (04 tranches)
R$ 78,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 87,90 Famille/95,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

portugais

Sauce tomate italienne, mozzarella, jambon, œufs durs, oignons, poivrons, olives et origan.

R$ 54,90 pièces (04 tranches)
R$ 64,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 74,90 Famille/84,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

Quattro Formagi

Sauce tomate italienne, mozzarella, provolone, sauce catupiry, gorgonzola et origan.

R$ 67,90 pièces (04 tranches)
R$ 78,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 87,90 Famille/95,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

Reggiana

Sauce tomate italienne, mozzarella, filet mignon, maïs vert, cheddar et origan.

R$ 67,90 pièces (04 tranches)
R$ 78,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 87,90 Famille/95,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

sicilienne

sauce tomate italienne, mozzarella, bacon grillé, fromage à la crème, le parmesan, les olives et l'origan

R$ 59,90 pièces (04 tranches)
R$ 69,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 79,90 Famille/89,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

Tonno Spéciale (Thon)

Sauce tomate italienne, mozzarella, thon, sauce catupiry, olives et origan.

R$ 67,90 pièces (04 tranches)
R$ 78,90 Moyenne
R$ 87,90 Famille/95,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

pizzas de qualité supérieure

Garniture supplémentaire : sauf les ingrédients Premium Pizza

Bords : Catupiry, Cheddar, Gorgonzola, Pepperoni ou Chocolat.

R$ 10,00 (04 tranches)
R$ 12,00 (06 tranches)
R$ 14,00 / 16,00 (08 tranches/10 tranches)

Acciughe (Aliche)

Sauce tomate italienne, tomates tranchées, anchois, parmesan et origan.

R$ 89,90 pièces (04 tranches)
R$ 101,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 114,90 Famille/129,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

Frutti Di Mare Spéciale

Sauce tomate italienne, mozzarella et fruits de mer (crevettes, moules, calamars et poulpe) avec catupiry.

R$ 89,90 pièces (04 tranches)
R$ 101,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 114,90 Famille/129,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

Gambéri Premium

Sauce tomate italienne, mozzarella, grosses crevettes roses, catupiry et origan.

R$ 89,90 pièces (04 tranches)
R$ 101,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 114,90 Famille/129,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

Longe spéciale

Sauce tomate italienne, mozzarella, filet canadien, ananas et menthe.

R$ 79,90 pièces (04 tranches)
R$ 91,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 94,90 Famille/103,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

pepperoni

Sauce tomate italienne, mozzarella de bison, pepperoni et origan légèrement épicés.

R$ 79,90 pièces (04 tranches)
R$ 89,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 99,90 Famille/109,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

Tre Funghi Spéciale

Sauce tomate italienne, mozzarella de bison, funghi sec, shiitake, champignon, bacupiry et bacon haut de gamme aux fines herbes.

R$ 79,90 pièces (04 tranches)
R$ 91,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 104,90 Famille/119,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

Pizzas Desserts

garniture de crème glacée

Fraise, Flocons, Crème ou Chocolat.

R$ 8,00 pièces (04 tranches)
R$ 12,00 Moyenne (06 tranches)
R$ 16,00 Famille/20,00 Concert (08 tranches/10 tranches)

Nutella

Sirop, mozzarella et nutella.

R$ 69,90 pièces (04 tranches)
R$ 79,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 89,90 Famille/99,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

Banane Cognac (Banane à la Cannelle)

Sauce, mozzarella, tranches de bananes saupoudré de gouttes d'eau de vie, gratinée à la cannelle, le sucre et les raisins secs

R$ 59,90 pièces (04 tranches)
R$ 69,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 79,90 Famille/89,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

chocolat

Sauce, mozzarella, du chocolat fondu couvrant avec des paillettes de chocolat

R$ 59,90 pièces (04 tranches)
R$ 69,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 79,90 Famille/89,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

Chocolat blanc

Sauce, mozzarella et glaçage au chocolat ivoire

R$ 59,90 pièces (04 tranches)
R$ 69,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 79,90 Famille/89,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

Cioccolat mixte

Sauce, garnitures de mozzarella et chocolat mi-sucré et de l'ivoire

R$ 59,90 pièces (04 tranches)
R$ 69,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 79,90 Famille/89,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

Cioccolato Con Banana

Sauce, mozzarella, tranches de bananes avec glaçage au chocolat

R$ 59,90 pièces (04 tranches)
R$ 69,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 79,90 Famille/89,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

Croquant

Sirop, mozzarella, chocolat fondu, noix de cajou en morceaux.

R$ 59,90 pièces (04 tranches)
R$ 69,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 79,90 Famille/89,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

Dolci di latte con Ananas (lait sucré à l'ananas)

Sauce, mozzarella, lait frais, tranches d'ananas avec le zeste de citron

R$ 67,90 pièces (04 tranches)
R$ 78,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 87,90 Famille/95,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

Prestige

Sauce, mozzarella, pépites de chocolat et noix de coco râpée semisweet

R$ 59,90 pièces (04 tranches)
R$ 69,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 79,90 Famille/89,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

Roméo et Juliette

Sauce, mozzarella et goyave

R$ 59,90 pièces (04 tranches)
R$ 69,90 Moyenne (06 tranches)
R$ 79,90 Famille/89,90 Concert (08 tranches/10 tranches)

DESSERTS

individuel

noyer

Boules de crème glacée 2 Cream noyées dans un expresso.

R$ 24,90

tiramisu

Dessert typiquement italien, réputé énergétique, à base de chocolat et de café.

R$ 29,90

Panna Cotta

Dessert typique de la région du Piémont recouvert de fruits rouges.

R$ 29,90

Budino Al Latte

Pouding au lait

R$ 19,90

Crème de papaye

Crème de papaye.

R$ 22,90

Due Sapore

Coupe de ganache au chocolat, noix garnies de bonbons au lait crémeux à la menthe.

R$ 29,90

Gelato

boules de crème glacée 2

R$ 14,90

Gelato Avec Frutta Rossa

1 boule de crème glacée aux fruits rouges

R$ 29,90

Mousse

le chocolat

R$ 18,90

Petit Gateau Chocolat

Boule de crème glacée 1

R$ 24,90

Boissons

(BOISSONS / BIÈRE)

bières
Chopp Brahma R$ 13,90 (300ml)
Bière premium Heineken, Heineken zéro. R$ 14,90 (long cou)
Cerveja Stella Artois, Budweiser. R$ 12,90 (Long cou)
Cognac
Volupté / Pirassuunga 51 R$ 6,90 (Peut)
Profitez de nos boissons spéciales ! À l'achat de 02 boissons avec Beefeater, la troisième est offerte.
Litchi frais au gin Limonade légèrement gazeuse, litchi Monin et Gin Beefeater avec une touche rafraîchissante de menthe. R$ 34,90
Fleur de cerisier au gin Limonade Monin Cherry légèrement gazéifiée avec un doux arôme et une saveur de roses avec Beefeater Gin. R$ 34,90
Boissons
lac bleu Curaçao Bleu, Vodka, Jus de Citron Vert, Tonic. R$ 24,90
Sprits d'Aperol Aperol, Eau gazeuse et tranches d'orange. R$ 24,90
Boisson au café Café expresso, liqueur 43. R$ 24,90
Boire du salut Vodka, liqueur de pêche, fruits rouges, tranches de citron. R$ 21,90
gin tonic Gin importé, eau tonique, citron tranché. R$ 24,90
Ven sur la plage Jus d'orange, liqueur de pêche, vodka, sirop de groseille. R$ 24,90
Caipifruta Ananas ou Baies. R$ 16,90
Caipirinha avec volupté Citron R$ 16,90
Caipirosca avec Absolut Citron R$ 20,90
Caipifruta Avec Absolut Ananas ou Baies. R$ 24,90
Caipirinha Citron R$ 12,90
Caipirosca Citron R$ 14,90
dose de boissons
cognac national R$ 6,90 (Peut)
Brandy importés R$ 16,90 (Peut)
Campari R$ 6,90 (Peut)
Aperol R$ 12,90 (Peut)
National Gin R$ 12,50 (Peut)
Gin Importé R$ 16,90 (Peut)
Martini Blanc R$ 6,90 (Peut)
Ron Montilla Carte Cristal / Citron / Blanc R$ 5,90 (Peut)
Rhum Bacardi Limón / Carte blanche / Grosse pomme R$ 5,90 (Peut)
José Cuervo Tequila R$ 19,90 (Peut)
National Vodka R$ 7,90 (Peut)
Vodka importée R$ 10,90 (Peut)
Spiritueux
Amarula R$ 13,90 (Coupe)
Cointreau R$ 14,90 (Coupe)
Drambuie R$ 17,90 (Coupe)
Frangelico R$ 17,90 (Coupe)
43 liqueur R$ 22,90 (Coupe)
Limoncello R$ 26,90 (Coupe)
Liqueur de pêche R$ 17,90 (Coupe)
Liqueur de café R$ 17,90 (Coupe)
Whiskies (Dose)
Importé 8 ans Cheval Blanc, Noir Blanc et Jack Daniel's R$ 12,00 (Peut)
Importé 8 ans JW Rouge R$ 15,00 (Peut)
Importé 12 ans Vieux Parr et Chivas R$ 17,00 (Peut)
Importé 12 ans Ballantines, Buchanans, Jw Black et Logan R$ 19,00 (Peut)
Cocktails avec alcool
Litchi frais Limonade légèrement gazeuse, Monin Lychee, Vodka Smirnoff avec une touche rafraîchissante de menthe. R$ 24,90
fleur de cerisier Limonade aux cerises Monin légèrement gazeuse avec un arôme doux et une saveur de roses avec de la vodka Smirnoff. R$ 24,90
Cocktail de fruits Vodka, glace, crème et fruits. R$ 19,90
Saveur curaçao bleu, ron, jus d'ananas et crème R$ 19,90
Margarita Tequila, Jus de Citron Vert et Cointreau, Sel sur le Bord du Verre. R$ 19,90
Bas de soie (bas de soie) liqueur de cacao, le port, la crème et la cannelle R$ 17,90
Cocktails sans alcool
fleur de cerisier Limonade Monin cerise légèrement gazéifiée, avec un arôme doux et une saveur de roses. R$ 16,90
Cocktail de fruits Pulpe de fraise, goyave, noix de cajou, fanta d'orange, cassis, crème sure, lait concentré. R$ 14,90
Litchi frais Limonade légèrement gazéifiée de Monin Lychee avec une touche rafraîchissante de menthe. R$ 16,90
Soda italien Eau tonique, citron, sirop de groseille. R$ 16,90

Jus et boissons gazeuses

L'eau de noix de coco

300ml Cup / Vase 700ml

R$ 7,90 / 15,90

Eau minérale d'argent

Avec gaz/sans gaz (3,00 R$ supplémentaires par Lemon Shot)

R$ 9,90

Eau Minérale d'Itacoatiara

Avec gaz/sans gaz (3,00 R$ supplémentaires par Lemon Shot)

R$ 7,90

Eau Tonique

R$ 7,90 (Peut)

H²O Citron / Limonide

R$ 8,90 (500ml)

Réfrigérant

R$ 7,90 (Can / Ks)

Jus de pulpe de fruit

300ml Cup / Vase 700ml

R$ 7,90 / 14,90

Mélange de jus de pulpe

300ml Cup / Vase 700ml

R$ 8,90/16,90

Integral jus de raisin

100% naturel.

R$ 14,90 (250ml)

Café

Espresso Sao Braz

R$ 4,90

Espresso São Braz Sucré Au Cointreau

R$ 12,90

Brésil

La diversité climatique typique d'un pays continental, alliée à la créativité des Brésiliens, a conduit le pays à réaliser une vinification originale et simple.Les principales régions productrices sont le sud du pays et la vallée de São Francisco. (Maison Valduga)

Blancs
Casa Valduga Naturelle Doux R$ 99,90 (750ml) Malvoisie et Moscato Doux 10,5%
Reds
Casa Valduga Naturelle Doux R$ 99,90 (750ml) Cabernet Sauvignon/Merlot/Marselan Doux 11,5%

Afrique du Sud

Les participants au concours mondial du plus beau vignoble sont nombreux, mais l'Afrique du Sud figure toujours parmi les finalistes. L’initiative « Biodiversité et Vin », éléments clés de différenciation du vin sud-africain. Le cépage le plus planté est le Cabernet Sauvignon, mais l'Afrique du Sud est célèbre pour ses vins de Pinotage, un croisement entre le Pinot Noir et le Cinsault.

Reds
Obikwa Cabernet Sauvignon R$ 119,90 (750ml) Cabernet Sauvignon 13,5%
Obikwa Pinotage R$ 119,90 (750ml) Le pinotage 13,5%

Argentine

Cinquième plus grand producteur de vin au monde, l'Argentine n'a connu que récemment une croissance à l'exportation, cependant, ses vins corsés et intensément aromatisés, ainsi que ses vins blancs, se sont fait connaître et sont aujourd'hui admirés. La réputation du vin argentin repose en grande partie sur le cépage Malbec, mais la qualité des cépages Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, ainsi que du Torrontés blanc, est remarquable.

Reds
Fuzion R$ 99,90 (750ml) Malbec 13,5%
Trapiche Syrah R$ 89,90 (750ml) Syrah 12,5%
Trapiche Cabernet Sauvignon R$ 89,90 (750ml) Cabernet Sauvignon 13%
Porteño Bodega Norton Tinto Doux R$ 89,90 (750ml) Assemblage de raisins de cuve 12,5%
Circus Red Blend R$ 169,90 (750ml) Bonarda, Tempranillo et Syrah 13%
Circus Cabernet Sauvignon R$ 169,90 (750ml) Cabernet Sauvignon 13%
Norton Select Malbec R$ 119,90 (750ml) Malbec 14%
Almanegra R$ 390,00 (750ml) Bonarda et Malbec 13,7%
Malacara Cabernet Sauvignon R$ 149,90 (750ml) Cabernet Sauvignon 14,8%
Gran Enemigo R$ 890,00 (750ml) Cabernet Franc, Malbec et Petit Verdot Origine Argentine 13,9%
Catena Zapata Malbec Argentino R$ 1.099,00 (750ml) Malbec 14%
DV Catena Malbec/Malbec R$ 349,00 (750ml) Malbec 13,9%
DV Catena Cabernet/Malbec R$ 290,00 (750ml) Cabernet Sauvignon/Malbec 13,7%
Nicolas Catena Zapata 750ml R$ 1.490,00 (750ml) Cabernet Sauvignon/Malbec 13,5%
Angelica Zapata Cabernet R$ 490,00 (750ml) Cabernet Sauvignon 13,7%
Angelica Zapata Merlot R$ 490,00 (750ml) Merlot 13,7%
Angelica Zapata Malbec R$ 590,00 (750ml) Malbec 2018 13,7%
Blanc
DV Catena Chardonnay R$ 290,00 (750ml) Chardonnay 14%
Catena Chardonnay R$ 299,90 (750ml) Chardonnay 14%
Pulenta Bodega La Flor R$ 289,90 (750ml) Sauvignon Blanc 13%
Porteño Bodega Norton Branco Doux R$ 89,90 (750ml) Assemblage de raisins de cuve 12%

Australie

L'Australie est un leader mondial des vins. La croissance exponentielle en moins d'une décennie a fait que les vins australiens ont même battu la France dans les exportations vers le Royaume-Uni, le plus gros consommateur de vins. Le cépage le plus planté est le Shiraz, mais ils ont une voie particulière avec le Cabernet Sauvignon. L'Australie surprend avec des arômes et des saveurs exotiques.

Reds
Yellow Tail Cabernet sauvingnon R$ 159,90 (750ml) Cabernet Sauvignon 13,5%
Yellow Tail Shiraz R$ 159,90 (750ml) Syrah 13,5%
Hardys Stamp Shiraz Cabernet R$ 139,90 (750ml) Shiraz/Cabernet 13,9%
Hardys Stamp Cabernet/Merlot R$ 139,90 (750ml) Cabernet / Merlot 13,5%

Chili

Le Chili est un environnement familier pour les visiteurs européens d'un point de vue culturel. Exempt de phylloxera, une excellente caractéristique pour la production de vins. Son climat méditerranéen, avec des journées ensoleillées ininterrompues dans une atmosphère sèche, favorise la maturation complète des raisins. C'est le deuxième producteur et le plus important exportateur de vins d'Amérique du Sud.

Reds
Adobe Emiliana Reserva Carmenere R$ 109,90 (750ml) Carmenere 13,5%
Adobe Emiliana Reserva Merlot R$ 109,90 (750ml) Merlot Bio 13,5%
Morandé Visionario Cabernet Sauvignon R$ 89,90 (750ml) Cabernet Sauvignon 13%
Morandé Visionario Merlot R$ 89,90 (750ml) Merlot 13%
Novas Gran Reserva Carmenere R$ 179,90 (750ml) Carmenere Bio 14%
Novas Gran Reserva Pinot Noir R$ 179,90 (750ml) Pinot Noir Bio 14%
Morandé Pionero Reserva Carmenere R$ 99,90 (750ml) Carmenere 13,5%
Errazuriz Reserva Carmenere R$ 119,90 (750ml) Carmenere 13%
Errazuriz Reserva Cabernet Sauvignon R$ 119,90 (750ml) Cabernet Sauvignon 13%
Cono Sur Reserva Especial Cabernet Sauvignon R$ 179,90 (750ml) Cabernet Sauvignon 14%
Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir R$ 179,90 (750ml) Pinot Noir 14%
Cono Sur Reserva Especial Carmenere R$ 179,90 (750ml) Carmenere 13,5%
Blancs
Adobe Emiliana Reserva Gewurztramine R$ 109,90 (750ml) Gewürztraminer Bio 13%
Adobe Emiliana Reserva Riesling R$ 109,90 (750ml) Riesling Bio 13,5%
Novas Gran Reserva Chardonnay R$ 179,90 (750ml) Chardonnay Bio 14%
Ventisquero Classico Sauvignon Blanc R$ 124,90 (750ml) Sauvignon Blanc 12%
Morandé Visionario Sauvignon Blanc R$ 89,90 (750ml) Sauvignon Blanc 12,5%
Morandé Visionario Chardonnay R$ 89,90 (750ml) Chardonnay 14%
Leon Tarapacá Sauvignon Blanc R$ 89,90 (750ml) Sauvignon Blanc 13%
Errazuriz Chardonnay R$ 129,90 (750ml) Chardonnay 13%
Rosé
Adobe Emiliana Reserva Rosè R$ 109,90 (750ml) Syrah Bio 12%

États Unis

Reds
Woodbridge Robert Mondavi Zinfandell R$ 194,90 (750ml) Zinfandel/Petite Sirah/Tannat/Alicante Bouschet/Carignan et Barbera 13,5%
Woodbridge Robert Mondavi Pinot Noir R$ 194,90 (750ml) Pinot Noir 13%
Woodbridge Robert Mondavi Cabernet Souvignon R$ 194,90 (750ml) Cabernet Sauvignon 13,5%

Espagne

Les vins espagnols ont pris le devant de la scène et les investissements dans les bodegas, lieux de fabrication, de vieillissement ou de commercialisation du vin, se multiplient. Les grands avantages de l'Espagne pour le vignoble proviennent d'une combinaison d'altitude et de latitude, en plus du climat méditerranéen chaud. Ils n'ont pas autant de variétés indigènes de raisins, mais les espagnols indigènes sont très appréciés et de plus en plus consommés.

Reds
Riscal Tempranillo R$ 189,90 (750ml) Tempranillo 14%

France

Baignée par l'Atlantique et entourée par la Méditerranée, la France est particulièrement bien située. Avec des sols variés, parmi ceux-ci, le calcaire se distingue, car il est très favorable à la qualité de la vinification. Toujours soucieux de la qualité, les vins français sont une fierté nationale pour leur haut niveau et leur plus grande variété que tout autre pays.

Blanc
JP. Chenet Chardonnay R$ 129,90 (750ml) Chardonnay 13%
JP Chenet Colombard-Chardonnay R$ 54,90 (250ml) Colombard et Chardonnay 11,5%
Rosé
JP. Chenet Grenache-Cinsault 750ml Rosé R$ 129,90 (750ml) Cinsault, Grenache 12,5%
Reds
Borgonha Pinot Noir Masson Dubois R$ 294,90 (750ml) Pinot Noir 12%
Franc Beausejour R$ 159,90 (750ml) Merlot/Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc 12,5%

Italie

Avec les Alpes, baignées par la mer Tyrrhénienne à l'ouest et la mer Adriatique à l'est, la mer Ionienne au sud, son climat méditerranéen et ses sols calcaires, tufés et latéritiques confèrent à la « Grande Botte » des caractéristiques uniques. La qualité de ses vins tient compte du contexte de la table italienne incroyablement variée et sensuelle.

Reds
Valpolicella Bonacosta Masi Veneto R$ 209,90 (750ml) Corvina 70%, Rondinella 25% et Molinara 5% 12%
Chianti Ruffino R$ 179,90 (750ml) Sangiovese, Canaiolo, Colorino. 13%
Chianti Classico Gran Selezione Valeur de la famille R$ 450,00 (750ml) Sangiovese 13,5%
Corbelli Primitivo R$ 119,90 (750ml) Primitivo 13%
Corbelli Nero D'Avola R$ 119,90 (750ml) Nero D'Avola 13%
Corbelli Sangiovese R$ 119,90 (750ml) Sangiovese 12,5%
Corbelli Montepulciano D'Abruzzo R$ 119,90 (750ml) Montepulciano 12%
Corbelli Chianti R$ 119,90 (750ml) Canaiolo, Ciliegiolo et Sangiovese 12%
Chianti Classico Storia Di Famiglia DOCG R$ 249,90 (750ml) Sangiovese et Altre Varieta 13,5%
Chianti Classico Riserva Di Famiglia DOCG R$ 459,90 (750ml) Sangiovese et Merlot 14%
Barolo Roversi DOCG R$ 429,90 (750ml) Nebbiolo 14,5%
Campofiorin Masi Rosso del Veronese R$ 389,90 (750ml) Rondinella, Corvina et Molinara. 13%
Milani Primitivo Puglia 1958 IGT R$ 139,90 (750ml) Primitivo 13,5%
Milani Nero D'Avola DOC R$ 99,90 (750ml) Nero D'Avola 13,5%
Milani Montepulciano d'Abruzzo R$ 139,90 (750ml) Montepulciano d'Abruzzes. 13%
Barone Montalto Passivento 750ml R$ 229,90
Masi Bonacosta Valpolicella R$ 209,90 (750ml) Corvina, Molinara et Rondinella. 13%
rosé
Esperanto Primitivo Di Puglia Rosè IGT R$ 99,90 (750ml) Primitivo 12%
Blanc
Esperanto Pinot Grigio Di Puglia IGT R$ 99,90 (750ml) Pinot Grigio 13,5%
Milani Pinot Grigio R$ 99,90 (750ml) Pinot Grigio 12,5%

Portugal

Propriétaire d'une grande variété de cépages indigènes, le Portugal s'est toujours préoccupé des vignes indigènes plus que de la culture des raisins français. Le Portugal a évolué, produisant également des cépages français, rendant ses vins plus onctueux et voluptueux, même si l'acidité et les tanins sont encore prononcés.

Blancs
Casal Mendes R$ 99,90 (750ml) Azal 10%
Reds
E.A. Fondation Eugenio de Almeida R$ 139,90 (750ml) Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah et Castelão. 14%
Putos Tinto R$ 109,90 (750ml) Alicante Bouschet, Aragonez et Trincadeira 14%
Esporão Pé Tinto R$ 99,90 (750ml) Castelão, Moreto, Trincadeira 13%
Reserva do Monte R$ 99,90 (750ml) Tinta Roriz, Touriga Nacional, Castelão, Trincadeira 13,5%

Uruguay

Les Uruguayens sont de grands consommateurs de vin, juste derrière les « hermanos » en Amérique du Sud. Le cépage « symbole » du pays est le Tannat. Selon un processus similaire à la transformation qui adoucit le cépage Malbec, le Tannat qui y est produit est « plus gras » et velouté que celui de son terroir du sud-est de la France et peut être dégusté après seulement un ou deux ans de vieillissement.

Rouge
Garzon Estate R$ 149,90 (750ml) Tannat 13%
Garzon Reserva Marselan R$ 209,90 (750ml) marselan 12,5%
Garzon Reserva Cabernet Franc R$ 209,90 (750ml) Cabernet Franc « La Cabane » 13%
Garzon Reserva Tannat R$ 209,90 (750ml) Tannat 14%
Blanc
Garzon Estate R$ 149,90 (750ml) Pinot Grigio 12,5%
Garzon Estate Viognier R$ 149,90 (750ml) Viognier/Chardonnay 12,5%

Les vins de dessert

Digestif, doux et merveilleux. Il peut être harmonisé avec des fromages moisis, comme le Gorgonzola, le Milk Pudding et la Crème de Papaye pour Vendanges Tardives (Late Harvest). Les portos, en revanche, peuvent s'harmoniser avec Gelatto avec Frutta Rosso. Doit être servi frais.

Porto rouges
Rubis de porto R$ 16,90 (Coupe) Portugal
Port Tawny R$ 16,90 (Coupe) Portugal

Mousseux, pétillants et Champagne

Ils doivent être servis à une température de 6°C à 10°C, ils se conjuguent avec les journées chaudes, les fêtes, le bonheur et la famille. Ils se caractérisent par la légèreté, la fraîcheur et surtout par les fameuses bulles. Le Brésil est reconnu mondialement pour les vins effervescents.

Chandon Brut Rose

R$ 164,90 (750ml)

Brésil
Pinot Noir, Chardonnay et Riesling Mousseux 12%

Casa Perini Aquarela

Rose

R$ 129,90 (750ml)

Brésil
Moscato Blanc, Moscato Giallo et Moscato Mousseux 7,5%

Casa Valduga Arte Brut

Blanc

R$ 119,90 (750ml)

Brésil
Chardonnay et Pinot Noir Mousseux 12,5%

Almáden Vintage Moscatel

Doux

R$ 89,90 (750ml)

Brésil
Muscat Mousseux 7,5%

Freixenet Carta Nevada

demi-sec

R$ 139,90 (750ml)

Espagne
Parellad, Macabeo et Xarello. Mousseux 11,5%

Freixenet Cordon Negro

Brut Cava

R$ 139,90 (750ml)

Espagne
Parellada, Macabeo et Xarello. Mousseux 11,5%

Veuve Clicquot Brut

Blanc

R$ 590,00 (750ml)

France
Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay. Champagne 12%

Lambrusco Dell Emilia

Rouge

R$ 74,90 (750ml)

Italie
Vinifères sertissage 8%

Lambrusco Dell Emilia

Blanc

R$ 74,90 (750ml)

Italie
Vinifères sertissage 8%

Dernière modification: 2024-02-27 18: 50: 58

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Cardapio

La liste des vins

Covert Artístico R$ 14,90 par personne, uniquement dans la zone interne !

Selon la disponibilité de l'artiste.

Spécial Alla Chef Silvana

Burrata Alla Chef

Délicieuse burrata farcie de tomates séchées au soleil et de sauce pesto, enveloppée de pâtes cuites au feu de bois, arrosée de sauce sugo et de roquette.

Spaghetti bolognaise et burrata au pesto

Pâtes artisanales à la sauce bolognaise garnies de burrata au pesto.

Escalopes au Risotto Sicilien

Escalope de filet mignon coupée, accompagnée de risotto sicilien.

Billets

Escalopes à Formaggi

Filet mignon coupé de pétoncles poêlé aux assaisonnements avec sauce roti et 4 fromages, gratiné servi avec pain grillé artisanal.

Antipastis au camembert

Camembert, jambon de parme, pain grillé et confiture de fruits rouges.

Burrata Traditionnelle

Délicieux sachet de mozzarella de bufflonne avec une garniture crémeuse, associée à une touche de sauce pesto, roquette, tomates séchées au soleil et forcaccia.

Bruschetta traditionnelle

Pain maison avec pâte de tomates séchées, fromage mozzarella de buffle, feuilles de roquette et parmesan.

Cod gâteau

Pâte artisanale croustillante farcie de morue Gadus Morhua râpée sautée avec des assaisonnements avec une touche de catupiry.

Carpaccio

fines tranches de viande avec sauce aux câpres, roquette, huile d'olive et parmesan

Filet avec Fritte

Gamberi Aglio E Olio

Gambas à l'ail et à l'huile.

Polpettini à la Salsa Piccante

Polpettinis de boeuf farcis à la mozzarella sauce pomodoro et épices, poivrons, accompagnés du pain maison de Nonna.

Frites

Frites.

Tagliere Di Salumi et Formaggi

fromage Gorgonzola, provolone, parmesan et mozzarella de lait de bufflonne, pepperoni, d'olive, de palme, le filet canadien et tomates séchées

Estrela do Mar

Une expérience gastronomique unique et surprenante, imaginée par notre Chef. Pâtes en forme d'étoile farcies d'une combinaison de saveurs : gorgonzola, pepperoni et oignon. Servi avec pomodoro épicé et ail rôti.

Antipasti Naples

Pâte de thon, pâté de gorgonzola, cornichons, olives et focaccia.

Les Salades

César

feuilles panachées, croûtons, poulet coupé en dés, parmesan et vinaigrette César

Burrata Traditionnelle

Délicieux sachet de mozzarella de bufflonne avec une garniture crémeuse, associée à une touche de sauce pesto, roquette, tomates séchées au soleil et forcaccia.

Caprese

aubergines grillées, tranches de tomates, mozzarella de bufflonne et sauce pesto au basilic

Di Gambéri

Assortiment de feuilles nobles aux crevettes poêlées, cœurs de palmier et tomates cerises.

italien

choisis feuilles nobles, les tomates séchées et mozzarella

Risotti

Di Funghi Secchi

Funghi secchi, bacon, riz arborio, parmesan et cubes de bacon.

Avec filet et asperges

Filet mignon de bandes et les asperges avec du riz arborio

di Parma

Jambon de Parme, tomates séchées, roquette et mozzarella de bufflonne.

Di Gambéri

Crevettes sautées, riz arborio et parmesan.

Coller Fatta Casa

Pâtes nature sans garniture. Nos pâtes sont faites maison, fabriquées à la main avec de la farine de semoule de blé dur, des œufs et aucun additif chimique.

Spaghetti - Spaghetti - Fettuccine - Fusilli - Gnocchi - Penne - Pappardelle

Al-Sugo

Tomates italiennes aux assaisonnements aromatiques Pâtes suggérées : Toutes

Alla Fadanelli

sauce blanche avec le poulet déchiqueté, du jambon, du bacon, des pois et des herbes gratinées au four. pasta suggéré: fettucine.

Al Aglio et Olio

L'ail, l'huile et le persil. Pâtes suggéré: Tous.

Al Pesto

L'huile d'olive, l'ail, les noix, les noix, le parmesan et le basilic. Pâtes suggéré: Spaghetti / Fettuccine.

Alla Bolognese

Sucer la sauce, assaisonnements et aromatique boeuf haché. Pâtes suggéré: Tous.

Alla Mastroianni

Des bandes de filet mignon, sauce Secchi et de funghi napolitaine. Pâtes suggéré: Spaghetti / fusilli / Penne.

Alla Nonno Giuseppe

sauce napolitaine, parmesan, le basilic et les noix. Pâtes suggéré: Spaghetti / Penne.

toute la sicilienne

Des bandes de filet mignon, sauce tomate, les câpres, les olives noires et basilic. Pâtes suggéré: Spaghetti / fusilli / Penne.

Oh Quattro Formaggi

sauce blanche, gorgonzola, parmesan, provolone et fromage à la crème au gratin au four. Pâtes suggéré: Spaghetti / fusilli / Penne.

Avec shiitake et roquette