Thai








Thai


Sous les charmes du décor thématique et la brise du pont en bord de mer, le restaurant thaïlandais offre à ses hôtes et visiteurs le meilleur de la cuisine thaïlandaise, représentée par des plats irrésistiblement surprenants.

 

Tous les prix du menu seront majorés de 10% de frais de service - facultatif

 

Tapas Thai


Snacks Thai touche contemporaine * Pepper Modéré


 
Hommus Thai*   | 21,00
Chickpea Pâtes au curry rouge. Servi avec Thai craquelins de piment doux et curry vert. AVERTISSEMENT: Ce plat est fait avec une sauce appelée Nam Pla, à base de poisson et de remplacer le sel dans la cuisine thaïlandaise.
 
Rolinho Vietnamita * (4 unidades)   | 25,00
Riz rouleaux de pâtes farcies vietnamienne à la mangue et légumes. AVERTISSEMENT: Ce plat est fait avec une sauce appelée Nam Pla, à base de poisson et de remplacer le sel dans la cuisine thaïlandaise. Si vous préférez, il peut être remplacé par la sauce de soja.
 
Coxinha de Frango Thai * (4 unidades)   | 23,00
pilon de poulet au curry vert et le basilic pourpre. Servi avec sauce piment doux
 
Bolinho de Arroz com Legumes (4 unidades)   | 23,00
Gâteau de riz au jasmin avec curry vert, gingembre et légumes. *
 
Satay de Frango com sauce de Amendoim (4 unidades) *   | 24,00
poulet mariné aux épices servi avec une sauce d'arachide et lait de coco
 
Satay de Carne com sauce de Curry Massaman (4 unidades) *   | 35,00
Marinée filet de boeuf aux épices servi avec une sauce au curry thaï traditionnel
 
Camarão empanado com coco * (4 unidades)   | 45,00
panés de crevettes avec la noix de coco, servi avec sauce à la mangue, le lait de coco et le poivre frais. "Suggestion du Chef"
 
Spring Roll de siri * (4 unidades)   | 29,00
Rouleau de printemps de crabe avec litchis et épices
 
Bolinhos de carne e coco ralado (4 unidades)   | 29,00
Avec les concombres et les épices marinés
 
Bolinho de Siri * (4 unidades)   | 29,00
Aromatisée avec des épices
 
Pastelzinho de camarão e peixe * (4 unidades)   | 39,00
boulettes frites farcies Harumaki avec des crevettes, du poisson et des épices
 
Bolinho de Peixe (4 unidades) *   | 39,00
Assaisonnée avec des épices et des herbes fraîches
 
Ceviche Thai com Red Curry (4 unidades)*   | 30,00

Menu enfants


Options exclusives pour les enfants


Escalopinho de Fillet Mignon. Arroz. Batatas Fritas.   | 40,00
Fillet de Frango. Arroz. Fritas.   | 40,00
Espaghetti ao Sugo   | 40,00
Avec filet de poulet ou pétoncle de filet mignon

Les Salades


* Pepper Modéré


 
Yam Thalae *   | 89,00
Squid, crevettes, poulpe, poisson avec tomates fraîches, oignon, céleri, coriandre et feuilles de basilic. "Le favori du chef"

Soupes


* Pepper Pepper modéré ** Moyenne *** poivre Intense


 
Tom Kha Gai *   | 44,00
Soupe au poulet avec lait de coco et citronnelle
 
Tom Yan Kung * * *   | 79,00
Soupe aux crevettes avec champignons, gingembre et Capim Santo

Riz frit


 
Khao Pad Phak   | 57,00
Faire sauter le riz avec les légumes, les champignons, l'oignon, le basilic, la menthe et la sauce shoyo.
plat végétarien
 
Nasi Gorem (Indonésia)   | 82,00
Faire sauter le riz avec de la viande, du poulet, des crevettes et des œufs brouillés
 
Khao Phad Thalae *   | 139,00 R $
Sauté Riz noir aux fruits de mer

Les Pâtes


 
Kung Kaeng Pasta *   | 104,00
Soba Pâtes Sauce Aux Crevettes, Crème De Lait, Tomate, Curry Rouge Et Épices.
 
Phad Phak   | 78,00
Faire sauter les pâtes aux germes de soja, aux oignons verts et aux carottes en julienne. ATTENTION: Ce plat est fait avec une sauce appelée Nam Pla, à base de poisson et qui remplace le sel dans la cuisine thaïlandaise. Si vous préférez, il peut être remplacé par shoyo.
 
Phad Thai   | 109,00
Pâtes sautées avec des crevettes, des germes de soja, des œufs brouillés et des arachides. "Le préféré du chef"
 
Phad See Ew   | 87,00
Tranches de filet de sauté fines au brocoli, nouilles de riz et œufs brouillés

currys thaïlandais


Tous les plats ci-dessous accompagnent du riz au jasmin thaïlandais. * Poivre moyen ** Poivre moyen


 
Kaeng Khiao Wan Kai - Chicken Green Curry*   | 79,00
Filet de poulet sauce curry vert au lait de coco, aubergines, pois Pie, d'arachide et de pourpre Basil.
 
Kaeng Kari Mu - Pork Yellow Curry*   | 81,00
Filet de porc mignon au curry jaune, litchi, céleri et pousses de bambou / Coup de cœur du chef "
 
Kaeng Phed Nua - Beef Red Curry *   | 89,00
Filet Mignon dans une sauce au curry rouge, lait de coco, échalotes, champignons frais et Lemon Grass
 
Kaeng Phed Phak**   | 49,00 R $
Sélection de légumes au curry vert, noix de cajou et tofu.
plat végétarien

Plats Principaux


Tous les plats ci-dessous accompagnent le riz au jasmin thaïlandais. * Pepper Pepper modéré ** Moyenne *** poivre Intense


 
Kung Pad Nam Man Hoi * [ MENU SAZONAL ]   | 121,00
Crevettes sautées au brocoli.
 
Khai Phad Met Ma Muang   | 75,00
Sauté de poulet aux noix de cajou
 
Ikan Bali Colo Colo (Indonésia) *   | 109,00
Filet de poisson grillé aux tomates fraîches, aux oignons, à la coriandre et aux épices indonésiennes
 
Pla Tom Kati Haew *   | 115,00
Filet de poisson avec sauce au lait de coco et curcuma avec poivrons frais et eau de marrons. / "Le favori du chef"
 
Pla Phak Chee Phrik *   | 115,00
Filet de poisson avec sauce de piment doux, gingembre, ail et huile d'arachide. Servi avec du jasmin et du riz à la noix de coco.
 
Pla Meuk Tod   | 89,00
Sauté de calmars au céleri, à la coriandre et à la sauce aux huîtres
 
Kung Tod Grathien *   | 121,00
Sauté du Cameroun avec de l'ail, des oignons, des pousses de bambou et de la sauce chili douce.
 
Kaeng Phet Kung **   | 121,00
Sauté de Cameroun et de mangue au curry rouge / "Favorite's Chef"
 
Kung Son **   | 121,00
Faire cuire les crevettes dans du lait de coco, du citron et des poivrons frais. Servi avec du riz Jasmin au curcuma.
 
Choo Chee Thalay ***   | 139,00 R $
Sauce au curry rouge Sauce de fruits de mer avec réduction de crème de noix de coco. Servi sur du riz Jasmin.
 
Thit Bô Xâo Dau Hâo (Vietnam)   | 84,00
Filet sauté aux tartes aux pois et à la sauce aux huîtres
 
Gae Phad Nam Hoi, Panaeng Risotto **   | 105,00 R $
Filet d'agneau glacé avec sauce aux huîtres et poivrons. Servi avec risotto épicé au riz Jasmin et curry Panaeng.

DESSERTS


Sorvete de Tapioca com calda de Drambuie   | 29,00
Sorvete de Gengibre com calda de Limoncello   | 33,00
 
Sorvete de Coco com Tartare de Manga   | 33,00
Glace à la noix de coco et chips de banane caramélisées et tartare de mangue
 
Gluay Buad Chee   | 30,00
Bananes cuites au lait de coco
 
Khao Niaow Ma Muang   | 30,00
Riz sucré à la mangue
 
Ice Cream Kati   | 28,00
Crème glacée à la noix de coco et sirop de noix de coco
 
Lychee Brulee   | 33,00
Liqueur Brûlée Crème
Sorvetes Gourmet   | 28,00
Gingembre ou Jabuticaba ou Mangue
Torta Mousse de Limão e Chocolate Branco com Merengue Gratinado   | 38,00
Charlotte de Chocolate com Crocante de Nozes   | 38,00

boissons


Aperol Spritz   | 42,00
Aperol, pétillant et orange.
Campari   | 21,00
Absolut Vodka   | 32,00
Ob Chea   | 31,00
jus d'orange, d'ananas et de la chaux, de la soude et de grenadine
Bangkok   | 31,00
jus de papaye, smoothie ananas avec de la glace et le lait condensé
 
Ma Muang Saowarot   | 43,00
Prosseco, Nectar Mango Passion Fruit Juice, Lemon Grass et Red Pepper
 
Thai Taeng Mo   | 37,00
Rhum, jus de citron, le gingembre, la pastèque, Basil
Asia Cocktail   | 37,00
jus de goyave, le rhum, le sucre, la glace battue
 
Coco Lychee   | 37,00
Rum, liqueur de litchi et de lait de coco
Hong Hern   | 43,00
Vodka, vin blanc, jus d'ananas, de la soude battement
 
Siam Sunray   | 41,00
Vodka, liqueur de noix de coco, le poivron rouge, le gingembre, la citronnelle, le jus de citron et le club soda
Red Lotus   | 40,00
Vodka, liqueur de litchi et de jus de canneberge
Lychee Martini   | 38,00
Vodka, liqueur de litchi et de crème de cassis
 
Hot Chili Orange Caipiroska   | 39,00
Vodka, orange, mandarine, citron et piment rouge
Chao Phraya   | 39,00
Gin, Cointreau, jus de citron, orange smoothie jus avec de la glace
Les boissons courtes
 
Caipirinha Velho Barreiro   | 32,00
Citron, sucre et Velho Barreiro
Caipiríssima   | 36,00
Citron, le sucre et le rhum
Caipiroska   | 36,00
Lime, le sucre et la vodka
 
Caipiroska Tropical   | 36,00
fruits tropicaux, le sucre et la vodka
 
Bloody Mary   | 39,00
Vodka, jus de tomate, jus de citron, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre
Moscow Mule   | 40,00 R $
 
Margarita   | 42,00
Tequila, jus de citron et Cointreau
Whiskies
Whisky 8 Anos   | 35,00
Jack Daniel’s   | 35,00
Johnnie Walker Black Label / Chivas / Logan / Ballantines 12 Anos   | 45,00

Gin spécial


Gin importé (10 $ supplémentaires)


Chao Phraya   | 38,00
Gin, Cointreau, jus de citron, jus d'orange. Battu avec de la glace.
Gin Experience   | 38,00
Gin, citron, anis étoilé, concombre et eau tonique.
Gin Imperial   | 42,00
Gin, vin mousseux, liqueur d'orange, liqueur de mandarine et clou de girofle.
Bee´s Knees   | 38,00
Gin, miel et jus de citron
Pink Tônica   | 38,00
Gin, thé aux fruits rouges, citron, liqueur de mandarine, eau tonique.
Negroni   | 38,00
Gin, Vermuth Rosso et Campari
Gin & Tônica   | 37,00
National Gin, eau tonique et citron
Gin & Tônica Tanqueray   | 49,00
Gin Tanqueray, eau tonique et citron

Sodas et Beers


Água Mineral   | 8,00
Refrigerantes   | 10,00
Sucos diversos (300ml)   | 14,00
Cervejas Premium - Budweiser, Heineken, Stella Artois   | 16,00
Cerveja Cerpa Long Neck   | 22,00

Les vins rouges


Les images sont à titre illustratif seulement.


 
Garzón Tannat   | 299,00
Uruguay. Maldonado. Tannat
 
Danie de Wet Pinotage   | 289,00
Afrique du Sud Robertson. Pinotage
Catena Malbec   | 419,00
Argentine. Mendoza. Malbec
Don Laurindo Reserva Merlot   | 119,00
Brésil. Vale dos Vinhedos. Merlot
 
Carmen Insigne Carmenere   | 219,00
Chili. (85%) Carmenere (15%) Cabernet Sauvignon
 
Carmen Insigne Merlot   | 199,00
Chili. Merlot
 
Montes Alpha Cabernet Sauvignon   | 449,00
Chili. Cabernet Sauvignon (90%) Merlot (10%)
 
Chateau Bel Air   | 299,00
France. Bordeaux. Merlot (65%) Cabernet Sauvignon (35%)
 
Côtes du Rhône Belleruche   | 298,00
France. Rhône. Grenache (80%) et Syrah (20%)
Chianti Reserva   | 339,00
Italie. Toscane. Sangiovese et Canaiolo
Fantini Montepulciano d 'Abruzo   | 179,00
Italie. Abruzzes. Montepulciano
 
Sedàra   | 439,00
Italie. Sicilia. Nero d'Avola.
Alves Vieira Tinto   | 179,00
Le Portugal. Alentejo. Trincadeira, Touriga Nacional et Alicante Bouchet.
 
Chryseia   | 1.495,00
Le Portugal. Douro. Touriga Nacional et Touriga Franca (principalement) Tinta Roriz et Tinto Cão.
 
Meandro   | 599,00
Le Portugal. Douro. Touriga Nacional, Tinta Rorizm Touriga Franca et autres.
 
Morgados de Silgueiro Tinto Reserva   | 299,00
Le Portugal. Ils font. Touriga Nacional et Tinta Roriz
Porto Adriano 20 Anos   | Bol 77,00
Le Portugal. Port. Fauve
Porto Adriano 6 Anos   | Bol 32,00
Le Portugal. Port. Réserve.
C'est La Vie Rouge   | 249,00
France. Languedoc Roussillon. Cépages: Pinot Noir et Syrah
 
Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon   | 774,00
Chili. Cabernet Sauvignon.
Emiliana Adobe Cabernet Sauvignon   | 129,00
Chili. Valle Central. (85%) Cabernet Sauvignon (15%) Syrah
 
Gold Carmen Reserve Cabernet Sauvignon   | 940,00
Chili. Cabernet Sauvignon
 
Quinta do Vale Meão   | 1.629,00
Le Portugal. Douro. Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga, Franca et autres.

Les vins blancs


Les images sont à titre illustratif seulement.


 
Mapema Sauvignon Blanc   | 299,00
Argentine. Mendoza. Sauvignon Blanc
 
Carmen Insigne Chardonnay   | 219,00
Chili. Chardonnay
 
Carmen Reserve Sauvignon Blanc   | 299,00
Chili. Sauvignon Blanc
 
Cono Sur Cosechya Noble Risling   | 165,00
Chili. Bio Bio. Riesling. 375 ml
 
Montes Alpha Chardonnay   | 449,00
Chili. Chardonnay
 
Montes Classic Sauvignon Blanc   | 259,00
Chili. Sauvignon Blanc.
 
Basa Rueda   | 359,00
Espagne. Rueda. (85%) Verdejo (12%) Viura et (3%) Sauvignon Blanc
 
Real Compañia Verdejo   | 174,00
Espagne. Castille et León. Verdejo.
 
Cest La Vie Blanc   | 249,00
France. Languedoc. Roussillon. Chardonnay et Sauvignon Blanc.
Chateau Gravas Sauternes   | 300,00
France. Sauternes. (90%) Sémillon (10%) Sauvignon Blanc. 375 ml
 
Riesling Cuvée Europe Reserve   | 529,00
France. Alsace. Riesling.
 
A Mare Bianco Puglia IGP   | 169,00
Italie. Pouilles. Malvasia.
Orvieto Classico Bonacchi   | 179,00
Italie. Ombrie. Malvasia. Trevianno et autres.
 
Trebbiano d' Abruzzo   | 299,00
Italie. Abruzzes. Trebbiano
 
Altano   | 299,00
Le Portugal. Douro. Malvasia Fina, Viosinho, Rabigato et Moscatel Galego
 
Alves Vieira Branco   | 169,00
Le Portugal. Alentejo. Antão Vaz, Fernão Pires et Roupeiro.
 
Coelheiros Branco   | 489,00
Le Portugal. Alentejo. Arinto
 
Covela Avesso Branco   | 329,00
Le Portugal. Baião. 100% averses
 
Luis Pato Maria Gomes   | 289,00
Le Portugal. Bairrada. Maria Gomes
 
Cisplatino Torrontes   | 279,00
Uruguay. Le progrès. Torrontés.

Les vins rosés


 
Hey Malbec Rosé   | 299,00
Argentine. Mendoza. Malbec
 
Real Compañia Rosado   | 225,00
Espagne. Champs de Borja. (80%) Garnacha (20%) Tempranillo
Bandol Chateau Vannières   | 559,00
France. Provence. Rose
 
Covela Rosé   | 349,00
Le Portugal. Minho. 100% Touriga Nacional.

Mousseux & Champagne


 
Norton Extra Brut   | 197,00
Argentine. Mendoza. Chardonnay et Chenin Blanc.
 
Baby Chandon   | 79,00
Brésil. Garibaldi RS. Chardonnay, Pinot Noir et Riesling Italique.187 ml
 
Chandon Brut   | 189,00
Brésil. Garibaldi RS. Chardonnay, Pinot Noir et Riesling Italico.
 
Chandon Brut Rosé   | 219,00
Brésil. Serra Gaucha RS. (15%) Chardonnay, (45%) Pinot Noir et (45%) Riesling Italico.
 
Chandon Passion Rosé   | 219,00
Brésil. Garibaldi RS. Malvasia Candida. Moscato Canelli et Pinot Noir.
Ponto Nero Cult Brut   | 119,00 R $
Brésil

INFORMATION

Av. Miguel Stéfano, 1001 

Crique 

Guarujá / SP 


Horaire de funcionamento:

 

Du mardi au dimanche.

18h00 à 22h00.

 

 




Modes de paiement:

Cartes en espèces, de débit et de crédit.




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