Cantina da Massa


	

 	




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Avec 27 ans de tradition, Cantina da Massa offre à ses clients une atmosphère familiale et chaleureuse. La nuit, son éclairage aux chandelles, son charmant balcon et sa musique d'ambiance remplissent la maison de romantisme pour les couples. Avec un menu plein de choses délicieuses, comme des plats végétaliens, du poisson, des salades, plusieurs entrées et des cadres exclusifs! 

note: tous nos plats ont une demi-portion, valant 70% de la portion entière.

En raison de la pandémie de coronavirus, nous servons AUSSI via iFood et récupérons au comptoir avec des articles surgelés et chauds prêts à servir. Service en salon normal, respectant toutes les normes d'hygiène requises par l'organisme compétent.

Retrait au comptoir : les commandes effectuées pour retrait au comptoir sont facturées au kg. nous avons des plats chauds de 500g et 1kg, mais nous les assemblons également sur votre plateau ou plat en pyrex ! APPELEZ ET PASSER VOTRE COMMANDE : 061-32268374

iFood : les produits proposés sur iFood sont tarifés en fonction du poids et de l'emballage standard.

 

 
 

 

 



Nous acceptons les commandes

Passez votre commande par téléphone


Saviez-vous que Cantina da Massa vos services avec retrait au comptoir avec les commandes à domicile ? Surgelé, tiède et préparé sur plateaux ?

Aujourd'hui, nous travaillons avec des emballages 500 g (semi-moyen) et 1kg (moyenne).. Nous définissons des portions par personne avec en moyenne 400g de pâtes et sauce.

Commandé par téléphone (061-32268374) e retirer au comptoir, chaud ou froid et même surgelé ! Tu choisis! 

En fait vous choisissez tout, apportez simplement votre pyrex de chez vous que nous avons mis en place juste à temps une belle lasagne ou toutes pâtes disponibles à la maison pendant les heures d'ouverture! (vérifiez les horaires ci-dessous)

Nous avons une carte très variée avec des entrées, salades, viandes, accompagnements, pâtes, risotto, sauces et nos desserts maison.

 

Accédez à l'onglet MENU pour plus d'informations et les tarifs. Dans cet onglet, vous serez dirigé vers notre MENU NUMÉRIQUE où vous pourrez également nous contacter !

 

 

 

iFood

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Avec un menu réduit, nous servons désormais via Ifood ! Vérifiez le rayon de livraison de l'établissement !

https://www.ifood.com.br/delivery/brasilia-df/cantina-da-massa-asa-sul/6f2fab6f-7ab3-49b4-84d1-0b1332a2aa2e







Commandes / À emporter

Consultez nos tarifs en vente libre!

 

Fait maison / portions supplémentaires

- Pain Maison ou Italien -
17,00 $ par unité

- Pain italien aux épices
43,00 $ par unité

- Toasts -
20,00 R $ la portion

- Toasts aux épices -
30,00 R $ la portion

- Pâtes maison -
24,00 R $ la portion

- Parmesan -
160,00 R $ / kg

- Fromage Grana Padano -
200,00 R $ / kg

- Fromage parmesan rôti -
200,00 R $ / kg

risottos

- Safran / Poireau -
78,00 BRL/kg

- Champignons/ Gorgonzola et Poire/ Citron de Sicile et Parmesan -
90,00 BRL/kg

- Crevettes Roses, Parmesan et Rapadura -
145,00 BRL/kg

Des plats spéciaux

- Spaghetti sans gluten -
75,00 R $ / Kg

- Pâtes végétaliennes -
Gnocchi à la biomasse de banane: 78,00 R $ / Kg

- Masses intégrales -
Lasagne Margherita: R$ 80,00 /Kg
plat végétarien Sans gluten lactose
 

Amuse-gueule

- Antipasto d'aubergine -
80,00 R $ / kg

- Bruschettas -
50,00 R $ / portion

- Gâteau de riz, tapioca et fromage de présure -
47,00 R $ / 4un-9un-9un

- Carpaccio de saumon fumé -
129,90 R $ / portion
90,90 R$ / demi-portion

- Carpaccio de bœuf -
77,90 R $ / portion

- Polenta frite -
35,00 R $ la portion

- Burratas -
R $ 80,00
Accompagne une sauce à base de jus de tomate et betterave rouge, sauce tomate confite, basilic et pesto


 

Les Salades

- Salade Mixte / Déchirée / Roquette -
R $ 45,00

- Caprese Salad -
R $ 50,00

Pour deux (2) personnes
 

Pâtes

- Spaghetti - Fettucine - Nouilles - Penne -
75,00 R $ / kg

- Gnocchi de pommes de terre -
78,00 R $ / kg

- Gnocchis de Baroa -
80,00 R $ / kg

- Lasagne -
(bolognaise, sugo, 4 fromages)
80,00 R $ / kg

- Lasagne Margherita -
85,00 R $ / kg

- Raviolis Ricotta -
95,00 R $ / kg
- Raviolis à la Viande, 3 Fromages et Mozzarella de Buffalo -
90,00 R $ / kg

- Rondelles de Ricotta -
90,00 R $ / kg
- Rondelli -
85,00 R $ / kg

- Tortelli -
90,00 R $ / kg

-Capelletti-
130,00 R $ / kg

- aux fruits de mer -
145,00 R $ / kg

Viande, poisson et volaille

Protéine
- Filet de poulet -
42,00 BRL/porc
4 portions ou +: 75,00 R $ / kg

- Filet de Poulet Parmigiana –
47,00 BRL/unité
4 portions ou plus : 80,00 R$/kg

- Escalope (4 unités) ou Filet haut -
52,00 R$/portion ou unité
4 portions ou +: 140,00 R $ / kg

- Parmegiane -
57,00 BRL/unité
4 portions ou +: 145,00 R $ / kg

- Filet d'agneau -
75,00 R $ la portion
4 portions ou +: 170,00 R $ / kg

- Carré d'agneau -
87,00 R $ la portion
4 portions ou +: 210,00 R $ / kg

- Bar -
R$ 57,00 et
jusqu'à 4 unités ou R$ 160,00 / kg

Sauces

- Bolognaise / Napolitaine -
80,00 R $ / kg

- Je suis nul -
85,00 R $ / kg

- Jus de Champignon -
88,00 R $ / kg

- 4 fromages -
95,00 R $ / kg

- Pesto / Tomate séchée -
105,00 R$ / kg~

- Champignons -
115,00 R $ / kg

- pour la viande et le poisson: gingembre, bois, chapelure, moutarde, câpres, beurre aux herbes
85,00 R $ / kg

- Crevettes et fruits de mer
145,00 BRL/kg

Plats d'accompagnement / autres portions

- Riz blanc ou au brocoli -
Moyenne R $ 21,00
Moyenne R $ 33,00

- Riz piamontese -
BRL semi-moyen 28,90
Moyenne R $ 49,90

- Légumes à la vapeur -
R $ 26,00 semi-moyen
39,00 R $ en moyenne

- Purée de pomme de terre -
R $ 26,00 semi-moyen
39,00 R $ en moyenne

-Pommes de terre paille ou frites -
R $ 21,00 semi-moyen
29,00 R $ en moyenne

- Potato Soute -
45,00 BRL /Kg

- Polenta cuite -
45,00 R $ / Kg
 

Soupe aux capelleti

- Soupe complète -
60,00 R $

- Bouillon uniquement -
27,00 R $

DESSERTS

- Crème de Papaye au Cassis -
15,00 BRL + 5,00 BRL

- Pouding au lait -
18,00 BRL/unité

- Tiramisu -
27,00 BRL/unité

- Cupcake Petit Gateau -
10,00 BRL/unité

- Pannacota au sirop de Goyave -
21,90 BRL/unité

- Glace + Sirop Chocolat (200ml) Accompagnement -
13,00 BRL + 7,00 BRL








Menu de la semaine du restaurant

Du 8 août au 8 septembre !
Choisissez une option pour chaque étape !

entrée

Brodo de poulet avec tranches de pain maison

Polenta grillée au fromage blanc et mélasse

Carpaccio Végétalien

Tranches de radis, courgettes et concombres japonais servies avec sauce à base de moutarde, mélasse de canne à sucre et huile d'olive

Poissons-appâts

Servi avec sauce tartare mayonnaise maison du chef et morceaux de concombre mariné

Bruschetta aux tomates

Pain italien artisanal arrosé d'huile d'olive avec tomates hachées et ail
Menu du déjeuner

Polenta crémeuse farcie de mozzarella et sauce bolognaise

89,00

Lasagne bolognaise et sauce aux 4 fromages

89,00

Soupe capeletti au brodo

89,00

Gnocchis végétaliens au Sugo

Pâte à base de biomasse de banane, d'eau et de farine
89,00

Lasagne d'aubergines au Sugo

avec des couches de mozzarella végétalienne ! N'oubliez pas de commander votre parmesan vegan !
89,00
Menu du diner

Spaghetti carbonara à

109,00

Gnocchis végétaliens au pesto

Pâte à base de biomasse de banane, d'eau et de farine.
109,00

Filet parmigiana avec fetuccine Alfredo

109,00

Canteen Chop

viande hachée, riz blanc, farofa banane et bacon, pommes de terre pailles et œuf poché
109,00

Grand Filet Mignon

Filet mignon sauce gingembre avec riz piamontais et copeaux de rapadura
109,00
À poser

Salade de fruits

Végan

Salade de fruits avec sauce au chocolat et meringue

Mousse au chocolat

Pavé de Banane ou d'Ananas

Avec crème vanille et meringue flambée







Billetterie

Mélange de pains et boules de beurre

Mélange de pains maison, pain d'épices, pâte croustillante, boules de beurre et huile d'olive assaisonnée. Le fameux couvercle d'entrée.
29,90

Portion de dentelle de parmesan

29,90

Bouillon de poulet (brodo) + 2 tranches de pain maison

26,90

Frites de polenta

Portion de polenta frite incroyablement croustillante. Servi avec du parmesan râpé et de la gelée de poivre maison.
49,90
plat végétarien

Provoleta

Provolone fondu assaisonné de basilic, d'origan et de tomates cerises finement hachées, servi dans des pâtes croustillantes au four.
51,90 (unités 4)  
plat végétarien

Entrée Mixte

Antipasti d'aubergines et huile d'olive assaisonnée d'épices. Livré avec une corbeille de pain maison et des pâtes croustillantes.
39,90
plat végétarien

Boulettes de riz, tapioca et fromage coalho

Gâteau de riz maison (recette de grand-mère), carrés de fromage coalho panés et cubes de tapioca. Servi avec une gelée de poivre maison.
51,90
plat végétarien

appât pour bar

Appâts de bar panés avec de la chapelure maison faite maison.
Servi avec gelée de poivre et sauce tartare avec la mayonnaise maison du chef.
61,90

Bruschetta

Saveurs : Margherita ; Brie fondu à la figue, bacon rôti et mélasse ;
Roquette fine et tomates italiennes ; Tomate italienne hachée et assaisonnée.
Nous vendons également des bruschettas à l'unité, vérifiez les prix auprès de nos préposés.
59,90 (unités 4)  

Brie pané

Délicieux fromage Brie pané, avec de la confiture de myrtilles et des feuilles vertes.
69,90
plat végétarien

Burrata (In Natura ou Rôtie)

Burrata artisanale servie avec une sauce betterave rouge à base de jus de tomate, une touche de sauce pesto, tomates cerises et figues confites et pétales de basilic. Accompagne une corbeille de pain maison et de pain d'épices.
79,40
plat végétarien

Carpaccio de filet

160g de carpaccio de filet de lézard cru, servi avec roquette, câpres et une corbeille de pain maison et pâtes croquantes.
Dégustez et assaisonnez avec notre sauce moutarde maison.
84,90
 

Carpaccio de saumon

300g de saumon fumé coupé en fines tranches, servi avec de la roquette, des câpres et une corbeille de pain maison et de pâtes croquantes.
Pour assaisonner : sauce moutarde maison !
129,90







Les Salades

Nos salades sont faites avec des ingrédients biologiques!

Salade Mixte

Branche de diverses feuilles sur une tranche d'oignon, tomate italienne et fruit de saison (mangue ou poire).
29,90 (Simple)  
plat végétarien Sans gluten lactose

Salade Torn

Diverses feuilles déchirées, tomates italiennes, raisins secs, mozzarella de bufflonne, tomates cerises et parmesan râpé.
29,90 (Simple)  
plat végétarien Sans gluten

Salade de roquette

Roquette, tomate, mozzarella de bufflonne et réduction balsamique.
29,90 (Simple)  
plat végétarien Sans gluten

Caprese salad

Mozzarella de bufflonne tranchée, tomates italiennes et tomates cerises mélangées à de l'huile d'olive.
31,90 (Simple)  
plat végétarien Sans gluten







Pâtes

Fait à la main avec Grano Duro.

Les Tagliatelles

Fétuccine

Sauces:
Funghi (sauce à base de crème, lait, parmesan et champignons chiliens)
Napolitano (sauce madère avec morceaux de muscle réduit)
Alfredo (crème sure et parmesan)
63,90

Stylos

Choisissez votre sauce :
4 fromages.
Pesto.
63,90
plat végétarien

Nouilles

Sauces:
je suis nul.
Pesto.
63,90
plat végétarien lactose

Spaghetti

Sauces:
Carbonara (une touche de crème fraîche)
Bolognese (sauce à base de sucre avec de la viande hachée)
63,90

Spaghetti Nero di Seppia aux fruits de mer

Fabriqué au beurre et à la sauge avec des fruits de mer.
121,90
Gnocchi

gnocchi

Gnocchis de pommes de terre anglais ou pomme de terre baroa.
Choisissez la sauce :
4 fromages.
je suis nul.
Bolognaise.
Champignons.
Napolitain.
Ragoût d'agneau.
63,90

gnocchis végétaliens

Gnocchis à base de farine de blé, semoule de blé dur, eau et biomasse de banane.
Délicieux comme le traditionnel.
Choisissez parmi les sauces :
je suis nul.
Pesto.
63,90
Végan

Nhocão de maman

Gros gnocchis à base de pommes de terre Baroa avec des éclats de filet mignon dans un mélange de sauce madère et sauce sugo, le tout agrémenté d'une touche de poivre au doigt.
90,90

Fortune gnocchi

Escalope de filet mignon sauce madère avec gnocchis sauce funghi.
103,90
Lasagne

Lasagnes Bolognaises

Couches de pâtes maison au grain dur, mozzarella et sauce bolognaise !
66,90

Lasagne aux 4 fromages

Étages de pâtes maison avec farine de blé dur, scala mozzarella et sauce aux 4 fromages !
66,90
plat végétarien

lasagne margherita

Des couches de pâte complète aux grains durs, de la mozzarella de bufflonne et de la sauce sugo ! Tomates cerises, ail croquant et basilic pour finir ! Un briquet impossible !
66,90
pâtes farcies

Capeletti à Brodo

Bouillon assaisonné, servi avec des pâtes en forme de chapeau fourrées au poulet, chapelure et épices. Ce 'brodo' est très réputé dans les familles du sud, c'est un bouillon plein d'immunité avec des morceaux de cuisse et de pilon... c'est le fameux bouillon de poulet !
67,90

Canelloni Bolognese au Fromage et Jambon

Pâtes de forme cylindrique plus fine, fourrées au jambon et au fromage, recouvertes de sauce bolognaise.
66,90

Rondellis au fromage et au jambon

Pâtes de forme cylindrique coupées en tranches, farcies de fromage et de jambon, recouvertes de sauce aux 4 fromages.
66,90

Rondelles à la ricotta

Pâtes de forme cylindrique coupées en tranches farcies de ricotta, épinards et raisins secs avec sauce funghi. Vous n'avez jamais essayé ce mélange de sucré et de salé.

75,90
plat végétarien

Rondelli au Fromage avec Sugo

Pâtes de forme cylindrique coupées en tranches farcies de mozzarella scala, recouvertes de sauce sugo.
66,90
plat végétarien

Tortellis à la citrouille

Pâte en forme de pâtisserie fourrée au potiron et d'une touche de clou de girofle et de muscade.
Choisissez la sauce :
Tomate séchée.
je suis nul.
Napolitain.
68,90
plat végétarien

Raviollone au fromage et jambon avec 3 sauces

Pâtes maison fermées en forme carrée, fourrées au fromage, jambon et origan. Accompagne les sauces Pesto, Sugo et 4 Fromages !
68,90

Raviolis à la Ricotta, aux Figues et aux Noix

Pâtes aux épinards faites maison fermées en forme carrée, fourrées à la ricotta, aux figues et aux noix. Avec sauce Funghi. Avez-vous déjà essayé cette pâte avec une touche sucrée ? La sauce aide à équilibrer les saveurs !

75,90

Raviolis à la mozzarella de bufflonne

Pâte maison fermée en forme ronde, fourrée de mozzarella de bufflonne et ricotta, sauce sugo.
68,90

Raviolis 3 Fromages

Pâte aux épinards et pâtes blanches maison fermée en forme carrée, fourrée de fromage mozzarella, parmesan et provolone. Choisissez votre sauce.
68,90
plat végétarien

Raviolis au Boeuf

Pâtes maison de forme carrée, farcies de boeuf haché assaisonné.
Choisissez la sauce :
- Bolognese
- Rose (sugo aux 4 fromages)
68,90







Viandes

Grand Filet Mignon

Servi avec sauce poivre (poivre vert et rose) ou sauce moutarde.
Accompagnements : Spaghettini au beurre et sauge ou frites et riz au brocoli.
103,90

Escalope de filet mignon

Filet mignon dans des steaks très gras avec sauce madère ou gingembre. Choisissez 1 (une) pâtes ou 1 (un) risotto pour accompagner votre escalope !
103,90

Grand Filet Mignon

Servi avec une sauce au gingembre ou au gorgonzola. Accompagne les fettuccines avec la sauce funghi mais le pesto se marie aussi bien avec la sauce gorgonzola sur le filet.
103,90

Filet Mignon Parmigiana

Filet mignon de bœuf pané, recouvert de sauce sugo, couche de mozzarella et pour finir avec un peu de parmesan à fondre au four !
Accompagnement : Fettuccine Alfredo ou Riz Piamontese et Pommes de Terre Paille maison.
105,90

Filet d'agneau grillé en croûte d'herbes

Servir avec un savoureux risotto italien au safran. Ce plat est un souvenir méridional du chef Alda Bressan.
109,90

Carré d'agneau

Carré grillé et fini au romarin au four dans une combinaison parfaite : risotto aux champignons !
124,90







Poissons et oiseaux

Filet de poulet grillé au beurre aux herbes

Servi avec légumes sautés et riz blanc.
66,90

Bar grillé avec sauce aux crevettes ou aux câpres

Servi avec purée de pommes de terre. Ici, vous pouvez commander 1 (un) autre plat d'accompagnement traditionnel.
96,90

Bar grillé à la sauce aux crevettes

Servi avec risotto à l'ail ou nouilles au pesto.
* Le risotto n'a pas changé.
96,90
Autres accompagnements

Le riz blanc

19,00

Frites

23,00

Riz blanc au brocoli

23,00

Frites

23,00

Riz avec piamontese

28,90

Purée de pommes de terre

22,00

pomme de terre soute

19,00

Légumes vapeur

25,90







Suggestions de seins

Viandes

Fortune gnocchi

Escalope de filet mignon sauce madère avec gnocchis de pommes de terre anglais sauce funghi. Notre classique plein de saveurs !
103,90

Grand filet mignon au poivre ou à la moutarde avec spaghettini d'âne et sauge

Grand filet mignon sauce poivre (poivrons verts et roses) ou sauce moutarde de Dijon.
Accompagnez un délicieux spaghettini (spaghetti mince) au beurre et à la sauge !
103,90
Les tagliatelles

Escalope au Madère ou Sauce Moutarde avec Penne aux 4 Fromages

Filet mignon en steaks, nappé de sauce madère ou moutarde (au choix) avec penne maison dans une sauce aux 4 fromages.
103,90

Haut filet mignon sauce gingembre ou gorgonzola avec fetuccine aux champignons

Choisissez la sauce et la pointe de votre filet.
103,90

Filet Mignon Parmigiana

Délicieux filet mignon de bœuf pané avec de la chapelure maison, une généreuse couche de mozzarella et une sauce tomate maison... le tout agrémenté d'un peu de parmesan râpé qui fond au four.
Choisissez 1 (un) suivi :
- Fettucine Alfredo
- Riz avec piamontese et paille de pomme de terre.

105,90

Filet d'agneau en croûte d'herbes et risotto italien au safran

Des lanières de filet d'agneau en croûte d'herbes accompagnent un délicieux risotto italien au safran.
109,90

Carré d'agneau avec risotto chilien aux champignons

Grillée et finie au four avec du romarin et une touche de beurre, cette viande se marie parfaitement avec le Risotto Funghi.
124,90







risottos

Riz arboricole, avec huile d'olive, ail, beurre et parmesan.

Risotto italien au safran

Il est indéniable que le safran apporte arôme et saveurs aux plats, mais ce risotto est divin même seul.
69,90

Poro ail

Risotto classique qui accompagne divers plats protéinés comme le filet mignon, le filet de poulet, le filet de bar et bien d'autres ! Demandez au serveur si votre risotto est bon, que diriez-vous d'AL DENTE ?
69,90

Risotto sicilien au citron et au parmesan

Un autre risotto classique avec des ingrédients véritablement italiens !
74,90

Funghi

Notre risotto est réalisé avec du riz carnaroli, qui possède un indice glycémique plus faible et apporte plus de légèreté à votre plat. Les champignons d'origine chilienne (funghi secchi) sont des protéines et une source de magnésium et bien sûr nous ne pouvions pas laisser ce plat traditionnel et savoureux de notre carte !
74,90

Gorgonzola et poire

Encore un mélange de sucré-salé, et ici, la poire décompose les arômes du gorgonzola, apportant des saveurs inégalées.
74,90

Risotto au parmesan avec crevettes VG et Rapadura

Cette alliance du sucré-salé n'a rien de nouveau, mais ce risotto au parmesan et à la cassonade va vous surprendre !
121,90







Des plats spéciaux

Nourriture végétalienne et sans lactose. Nourriture sans gluten.

Polenta italienne cuite

Ce plat traditionnellement italien regorge de crèmes, il est rempli de mozzarella et de sauce bolognaise ou de sauce Sugo. Commandez votre fromage végétalien, nous avons aussi de la mozzarella et du parmesan !
51,90
Sans gluten lactose

Gnocchis végétaliens au Sugo ou au Pesto

Pâte à base d'eau, d'huile et de biomasse de banane.
63,90
Végan

Spaghettis sans gluten

Spaghettis pour les coeliaques et tous ceux qui souhaitent éviter le gluten !
Choisissez votre sauce :
- la Carbonara
- Bolognese
- à Sugo
- à 4 Fromages
- au pesto
63,90
Sans gluten

lasagne margherita

Fait avec des pâtes complètes, recouvertes de mozzarella de bufflonne, de sauce sugo, d'ail frit et de feuilles de basilic.
66,90
Composition de nos sauces

Sauce

Tomate, basilic et épices.

Bolognese

Viande hachée assaisonnée, tomates pelées et épices.

Fromages 4

Parmesan, gorgonzola, mozzarella et catupiry.

Napolitano

Muscle, vin rouge, sauce Worcestershire, sauce soya et épices.

Pesto

Pesto de basilic assaisonné d'huile d'olive, poivre et sel.

Funghi

Champignons chiliens et crème fraîche.

ragoût d'agneau

Sauce réduite de l'agneau lui-même.

Tomates séchées

Tomates séchées, huile d'olive et épices.

Madère

Base de vin rouge sec, sauce anglaise, sauce soja et champignons émincés.

pauvre

Base de jus de bœuf, crème fraîche et poivron vert et rouge.

Moutarde

Moutarde de Dijon et moutarde à l'ancienne avec une légère touche de crème et d'épices.

Crevette

Crevettes grillées aux poivrons rouges et jaunes, crème fraîche et sauce sugo.

Alfredo

Crème sure et parmesan

Gingembre

A base de jus d'orange, gingembre et sauce soja.







Menu enfants

Notre menu enfant avec des plats réduits réservé aux enfants jusqu'à 12 ans

Plats en demi-portion

Filet De Poulet Grillé

Filet de poitrine de poulet avec 2 accompagnements traditionnels ou pâtes en sauce.
46,90

Spaghettis à la Bolognaise

44,90

Lasagne à la Bolognaise

46,90

Gnocchi al Sugo (sauce tomate)

44,90

Penne aux 4 Fromages

44,90

Filet de bar grillé

Ce délicieux poisson, grillé, avec 2 accompagnements ou 1 pâtes en sauce.
67,90

Escalope de filet mignon

Filet mignon en steaks avec 2 accompagnements ou 1 pâtes en sauce.
70,90
Choisissez jusqu'à 2 accompagnements :

Le riz blanc

Pomme de terre de paille

Riz blanc au brocoli

Frites

Purée de pommes de terre

Spaghetti à l'ail et à l'huile

Carottes et brocolis à l'huile d'olive

Farofa à la banane et au bacon








DESSERTS

Fruits

Renseignez-vous sur les fruits de la journée.
18,90

Pavé de banane à la crème vanille

Terminer avec de la crème fouettée. Nouveau dessert !! La recette maison du chef Alda Bressan !
29,90

Pavé d'ananas à la crème vanille

29,90

Panna Cotta

Dessert traditionnel italien à base de crème épaisse, lait, sucre, vanille et gélatine. Et bien sûr un délicieux sirop de goyave fondu.
26,90

Pouding au lait

Notre célèbre pouding au lait, fait d'œufs et de lait concentré. Léger et délicieux !
22,90

Crème glacée

Servi avec une sauce au chocolat chaud.
23,90

Crème de papaye

Glace à la vanille fouettée à la papaye comblé de liqueur de cassis.
26,90

Mousse au chocolat

Prenez de la crème au chocolat aérée.
29,90

Tiramisu

Crème de mascarpone, la crème et mousse oeufs frais dans les couches de gâteau éponge trempée dans le café alternatif.
32,90

Petit Gateau

Petit Gateau maison, les glaces vont bien et la sauce au chocolat tout simplement merveilleuse, faite maison aussi !
33,90

Profiterólis

Caroline farcie de glace à la crème ! Livré avec glace à la crème Vai Bem et sauce au chocolat.
33,90







Boissons

Eau d'argent avec ou sans gaz

7,50

Agua San Pellegrino / Acqua Panna

Eau importée avec et sans gaz
23,90 (505ml)  

Eau de San Pellegrino

29,90 (750ml)  

Soda italien

Sirop et eau pétillante.
17,90

H2OH

9,20

L'eau de noix de coco

8,90 (300ml)  

Coca Cola Régulier et Zéro

6,90

Guaraná Antarctique Normal et Zéro

6,90

Sprite normal et zéro

6,90

Fanta Orange ou Fruit de la Passion ou Raisin


6,90

Schweppes agrumes

Sucre normal et réduit
6,90

Schweppes Tônica

Sucre normal et réduit
6,90

Jus de fruits naturels

Orange.
Limonade.
8,20 (300ml)  

jus de pulpe

Fruit de la passion du Cerrado.
Ananas à la menthe.
9,20

Jus de tomate

14,90

Integral jus de raisin

14,90 (250ml)  

Illy Espresso

8,90

thé maison

7,90







Beers Long Neck

Stella Artois

13,00

Corona

13,00

Heineken

13,00

Heineken 0 %

13,00

Cerpa

14,00

Rolata IPA russe

17,90







Whiskys

doses

Banane à tête hurlante

19,90

Label Rouge

25,90

Black Label

29,90

Jack Daniel

35,90

Étiquette doré

45,90







Spiritueux

doses

Cointreau

25,90

Amarula

25,90

Peach Tree

27,90

Drambuie

29,90

43 liqueur

29,90

Frangelico

32,90

Limoncello

35,90







Vodkas

doses

Smirnoff

19,90

Absolut

20,90







Gin

doses

Paramana

15,90

bouledogue

19,90

Tanqueray

24,90







cognacs

doses

Osborne

13,90

Brandy fondateur

13,90

Hennessy VSOP

49,90







Amuse-gueule

doses

Martini Blanc

11,90

Martini extra sec

11,90

Campari

12,90







Autre

doses

Rhum Bacardi Blanca

11,90

José Cuervo Blanca

19,90







Cachaças

doses

Cachaça au sel

Arôme d'épices, corsé et équilibré. A déguster également frais.
12,90

Cachaça Jambuzada

Saveur banane
12,90

Parlement de la Cachaça

21,90







Caipirinhas et Caipiroskas

Caipirinha

Alambique Cachaça
Saveurs : Citron, Citron Vert Persan, Ananas, Fruit de la Passion
17,90

Caïpiroska Smirnoff

Saveurs : Citron, Citron Vert Persan, Ananas et Fruit de la Passion
22,90

Caipiroska Absolute

Saveurs : Citron, Citron Vert Persan, Ananas et Fruit de la Passion
27,90







Boissons traditionnelles








boissons spéciales

Dry Martini

Gin et Vermouth sec.
21,90

Sang Mary

Vodka, jus de tomate, sauce Worcestershire, sauce au poivre, pincée de poivre moulu et sel.
21,90 (vodka nationale)  
26,90 (vodka importée)  

Passion Aigre

Vodka, jus de citron, sirop de fruit de la passion ou de mandarine et eau tonique.
21,90

Gin tonic Atlantis

Gin Atlantis, schweppes toniques, jus de citron et tranches de citron sicilien.
25,90 (Gin Atlantide)  
29,92 (Gin Tanqueray)  

Gin tropical Atlantis

Gin Atlantis, taureau reb tropical et tranches de citron sicilien.
25,90 (Gin Atlantide)  
29,90 (Gin Tanqueray)  

mojito glacé

Shake au rhum avec menthe, glace et jus de citron vert.
26,90

Cosmopolitan

Shake au rhum avec menthe, glace et jus de citron vert.
30,90

Pina collé

Rhum, lait de coco, lait concentré et jus d'ananas.
26,90

Mimosa

Nero Glera pétillant et jus d'orange.
29,90

kir royale

Vin mousseux Nero Glera à la crème de cassis.
29,90

Négroni N45

Gin, Vermuth Rosso, Bitter et zeste d'orange.
25,90

Moscow Mule

Gin, Vermuth Rosso, Bitter et zeste d'orange.
29,90

London Mule

Atlantis Gin, jus de citron, eau tonique au gingembre et mousse au gingembre.
25,90
29,90 (Gin Tanqueray)  

Spritz Aperol

Aperol, vin mousseux et eau pétillante.
29,90







Vin en coupe

187 ml

Blancs

de bon augure

39,00
  Brésil - Vale dos Vinhedos
Chardonnay     Producteur Winery Pizza    

Cordillère Andina

42,00
  Chili - Vallée centrale
Sauvignon Blanc     Producteur Winery Viña Aguirre    

Álamos

52,00
  Argentine - Mendoza
Chardonnay     Producteur Winery Les vins de Catena    
Reds

de bon augure

39,00
  Brésil - Vale dos Vinhedos
Tannat     Producteur Winery Pizza    

de bon augure

39,00
  Brésil - Vale dos Vinhedos
Merlot     Producteur Winery Pizza    

Giaconi Rosso

42,00
  Italie - Toscane
Sangiovese, Néron d'Avola et Merlot     Producteur Winery Giacondi    

Álamos

59,00
  Argentine - Mendoza
Malbec     Producteur Winery Les vins de Catena    

Leon

35,00
  Chili - Vallée centrale
Cabernet Sauvignon     Producteur Winery Tarapaca    
Mousseux

Chandon Brut Bébé

46,00
  Brésil - Serra Gaúcha
Chardonnay     Producteur Winery Chandon Brésil    







Vins Demi-bouteille

375 ml

Blancs

Faro

65,00
  Chili - Vallée centrale
Chardonnay     Producteur Winery Vina de Aguirre    

Recherché

65,00
  Chili - Vallée centrale
Sauvignon Blanc     Producteur Winery Vins de renard    

Je souhaite

69,00
  Brésil - Flores da Cunha
Chardonnay et Riesling     Producteur Winery Famille qui boit    
Reds

Faro

64,00
  Argentine - Mendoza
Malbec     Producteur Winery Luiz Segundo Correa    

Recherché

61,00
  Chili - Vallée centrale
Cabernet Sauvignon     Producteur Winery Vins de renard    

monter vieux

65,00
  Portugal - Alentejo
Aragonez, Syrah, Trincadeira et Touringa     Producteur Winery Herdade do Esporão    

Carmen Insigne

79,00
  Chili - Vallée centrale
Carmenere     Producteur Winery Carmen Carmen    

Giacondi

92,00
  Italie - Toscane
Chianti     Producteur Winery Giacondi    
Mousseux

Valdemiz Brut

57,00
  Brésil - Flores da Cunha
Prosseco     Producteur Winery Mont Réal    







Frizzantes, Vins Mousseux et Champagnes

Pétillant

lambrusco cella

73,00
  Italie - Émilie-Romagne
Lambrusco     Producteur Winery Fratelli Cella    
Mousseux

Art Traditionnel Brut Rosé

89,00
  Brésil - Vale dos Vinhedos
60% Chardonnay et 40% Pinor Noir     Producteur Winery Maison Valduga    

Art Traditionnel Brut

89,00
  Brésil - Vale dos Vinhedos
60% Chardonnay et 40% Pinor Noir     Producteur Winery Maison Valduga    

occasion

89,00
  Brésil - Vale dos Vinhedos
Moscato italien et Malvasia Bianca     Producteur Winery Pedrucci    

Virticcio Brut Rosé

Méthode de Martinotti
115,00
  Brésil - Garibaldi
60% Pinot Noir et 40% Chardonnay     Producteur Winery Tenuta Foppa et Ambrosi    

Pedrucci Nature

119,00
  Brésil - Vale dos Vinhedos
Chardonnay, Trebbiano et Prosecco     Producteur Winery Pedrucci    

Pedrucci Blanc de Blancs Brut

119,00
  Brésil - Vale dos Vinhedos
Chardonnay, Trebbiano, Riesling italique et Prosecco     Producteur Winery Pedrucci    

Brut Lyrique Brut

144,00
  Brésil - Pinheiro Machado
Chardonnay et Pinot Noir     Producteur Winery Nature Hermann    

Casa Valduga 130 Brut

189,00
  Brésil - Vale dos Vinhedos
Chardonnay et Pinot Noir     Producteur Winery Maison Valduga    

Casa Valduga 130 Rose

199,00
  Brésil - Vale dos Vinhedos
Producteur Winery Maison Valduga    

Ferrari Maximum Brut

Blanc de Blancs
499,00
  Italie - Trente DOC
Chardonnay     Producteur Winery Ferrari    
Champagne

Moët & Chandon Impérial Brut

449,00
  France - Champagne
Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir     Producteur Winery Moët & Chandon    

Veuve Clicquot Brut

499,00
  France - Champagne
Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay     Producteur Winery Veuve Clicquot Ponsardin    







Vins blancs, verts et rosés

Brésil

Approchego

99,00
  Brésil - Garibaldi
Chardonnay et Viognier     Producteur Winery Campos de Cima    
Italie

Bosco di Pietra

Notes d'olive fraîche
159,00
  Italie - Frioul Colli Orientalo DOC
friulano     Producteur Winery Tenuta Malucelli    

verdicchio

Sur Lié
209,00
  Italie - Castelli di Jesi DOCG
verdicchio     Producteur Winery Villa Bianchi - Umani Roch    
France

Ted la Mule Cuvée Réserve Rosé

124,00
  France - Vallée du Rhône
Grenache et Cinsault     Producteur Winery Ted le mulet    

La Vieille Ferme

191,00
  France - Rhône Sud
Bourboulenc, Grenache Blanc, Ugni Blanc et Vermentino     Producteur Winery Famille Perrin    
Portugal

Millenium Dão

101,00
  Portugal - Dão
Encruzado et Malvasia     Producteur Winery Penalva do Castelo    

Serras do Azeitão

125,00
  Portugal - Setúbal
Fernão Pires 55% et Verdelho 45%     Producteur Winery Bacalhoa    

reguengos

139,00
  Portugal - Alentejo DOC
Antão Vaz et Arinto     Producteur Winery Carmin    

Poire boiteuse

699,00
  Portugal - DOC Évora - Alentejo
Antão Vaz et Arinto     Producteur Winery Cartuxa - Fondation Eugénio de Almeida    
Roumanie

vallée de prahova

101,00
feteasca alba     Producteur Winery État iconique    
Argentine

Poisson sexy

89,00
  Argentine - Mendoza
Chardonnay et Torrontès     Producteur Winery Norton    

Uvita de Plata

99,00
  Argentine - Coquimbito
Ugniblanc, Chenin et Pedro Giménez     Producteur Winery Domaine viticole RPB    

Hedone

139,00
  Argentine - Mendoza
Chardonnay     Producteur Winery Vins Viana    
Chili

Recherché

89,00
  Chili - Vallée centrale
Chardonnay     Producteur Winery Vins de renard    

Domaine de Terranoble

99,00
  Chili - Vallée centrale
Sauvignon Blanc     Producteur Winery Terranoble    

Faro

99,00
  Chili - Vallée centrale
Chardonnay     Producteur Winery Viña Aguirre    

Monts Réserve

155,00
  Chili - Vallée de Colchagua
Sauvignon Blanc     Producteur Winery Les monticules    

Monts Réserve

155,00
  Chili - Vallée de Colchagua
Chardonnay     Producteur Winery Les monticules    

Lapostolle

Grande Sélection
199,00
  Chili - Vallée de Cachapoal
Sauvignon Blanc     Producteur Winery Lapostolle    







vins rouges

750 ml

Carmen Insigne

121,00
  Chili - Vallée centrale
Carmenere     Producteur Winery Carmen Carmen    

Réservation recherchée

142,00
  Chili - Vallée centrale
Pinot Noir     Producteur Winery Vins de renard    

Monts Réserve

159,00
  Chili - Vallée de Colchagua
Cabernet Sauvignon     Producteur Winery Vina Montes    

Monts Réserve

159,00
  Chili - Vallée de Colchagua
Malbec     Producteur Winery Vina Montes    

Casas Del Bosque

169,00
  Chili - Vallée de Casablanca
Syrah     Producteur Winery Maisons du Bosque    

Lapostolle Gran Sélection Carménère

209,00
  Chili - Vallée de Cachapoal
Carménère 85%, Cabernet Franc 6%, Syrah 5% et Granache 4%     Producteur Winery Lapostolle    

Mia

209,00
  Chili - Vallée de Millahue
Cabernet Sauvignon     Producteur Winery vina vik    

Lapostolle Apalta

209,00
  Chili - Vallée de Cachapoal
Cabernet Sauvignon 54%, Merlot 23%, Carménère 10%, Cabernet Franc 7% et Syrah 6%     Producteur Winery Lapostolle    

Montagnes Alpha

259,00
  Chili - Vallée de Colchagua
Pinot Noir     Producteur Winery Vina Montes    

Montagnes Alpha

259,00
  Chili - Vallée de Cachapoal
Syrah     Producteur Winery Vina Montes    

Montagnes Alpha

259,00
  Chili - Vallée de Colchagua
Cabernet Sauvignon     Producteur Winery Vina Montes    

Lapostolle Cuvée Alexandre

356,00
  Chili - Vallée de Cachapoal
Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 7%, Merlot 4% et Petit Verdot 4%     Producteur Winery Lapostolle    

Don Melchior

1200,00
  Chili - Vallée de Maipo
Cabernet Sauvignon     Producteur Winery Conche et Toro    
Brésil

Je souhaite

101,00
  Brésil - Flores da Cunha
Cabernet Sauvignon     Producteur Winery Famille qui boit    

Tonte

104,00
  Brésil - Garibaldi
Tannat, Tempranillo, Malbec, Cabernet Sauvignon     Producteur Winery Campos de Cima    

de bon augure

119,00
  Brésil - Fausto de Castro
Tannat     Producteur Winery Pizza    

Particulier

145,00
  Brésil - Vale dos Vinhedos
marselan     Producteur Winery Particulier    

Pizza

179,00
  Brésil - Fausto de Castro
Alicante Bouschet     Producteur Winery Pizza    

Pizzato Réserva

189,00
  Brésil - Fausto de Castro
Merlot     Producteur Winery Pizza    
Italie

Liberi di Bere Bene

99,00
  Italie - Émilie-Romagne
Cabernet Sauvignon, Barbera, Bonarda     Producteur Winery Cantine CasaBella    

Dame

99,00
  Italie - Pouilles
Sangiovese     Producteur Winery Cardirola    

Dame

109,00
  Italie - D´Abruzzes
Montepulciano     Producteur Winery Cardirola    

moi

120,00
  Italie - IGP
Pouilles Primitif     Producteur Winery Varvaglione    

Giacondi

144,00
  Italie - Toscane
Pouilles Primitif     Producteur Winery Giacondi    

Sicile

155,00
  Italie - Montalbano Hills
Néron d'Avola     Producteur Winery bonacchi    

Gentil

179,00
  Italie - Montalbano Hills
Chianti     Producteur Winery bonacchi    

Janguito

178,00
  Italie - Frioul Colli Orientali DOC
Refosco 50%, Merlot 40% et Cabernet Franc 10%     Producteur Winery Tenuta Malucelli    

Mémoire Rosso

209,00
  Italie
Primitivo des Pouilles, Montepulciano d'Abruzzo, Nero d'Avola et Merlot     Producteur Winery Piccini    

Masseria Trajone

241,00
  Italie - Manduria
Mandurie primitive     Producteur Winery Masseria Trajone    

Barbaresco

359,00
  Italie - Piémont
Nebbiolo     Producteur Winery Bel-Collé    
France

Côtes du Rhône

149,00
  France - Rhône Sud
Grenache, Syrah et Mourvèdre     Producteur Winery Terres Calcaires    

Château Grand Jouan

199,00
  France
60% Merlot, 35% Cabernet Franc et 5% Caberner Sauvignon     Producteur Winery Produits Vignobles    
Espagne

bayanegra

135,00
  Espagne
Tempranillo     Producteur Winery Bodegas Celaya    

Marques de Riscal Reserve

349,00
  Espagne
Rioja     Producteur Winery Marques de Riscal    
Portugal

Pistes de Penalva

99,00
  Portugal - Dão
Aragonez 40%, Alfrocheiro 20%, Jaen 20% et Touringa Nacional 20%     Producteur Winery Penalva do Castelo    

Monsaraz

99,00
  Portugal - Alentejo DOC
Alicante Bouschet, Aragonez et Trincadeira     Producteur Winery Carmin    

monter vieux

111,00
  Portugal - Alentejo
Aragonez, Syrah, Trincadeira et Touringa     Producteur Winery Herdade do Esporão    

Le coin des moines

119,00
  Portugal - Alentejo
Cabernet Sauvignon     Producteur Winery Déborah Lucca    

Serras do Azeitão

125,00
  Portugal - Péninsule de Setúbal
Aragonez 58% et Alicante Bouschet 42%     Producteur Winery Bacalhoa    

ciste

138,00
  Portugal - Douro
Touringa Franca, Tinta Roriz, Touringa Nacional et Tinta Barroca     Producteur Winery Maison Ferreirinha    

Quinta de Bacalhoa

379,00
  Portugal - Péninsule de Setúbal
Cabernet Sauvignon et Merlot     Producteur Winery Bacalhoa    
Roumanie

vallée de prahova

121,00
Feteasca Neagra     Producteur Winery État iconique    
Uruguay

Bouza

319,00
  Uruguay - Montevidéo
Tannat     Producteur Winery Bouza    

Bouza

319,00
  Uruguay - Montevidéo
Tannat     Producteur Winery Bouza    
Argentine

Poisson sexy

99,00
  Argentine - Mendoza
Cabernet Franc « La Cabane »     Producteur Winery Norton    

Mélange Uvite de Plata

99,00
  Argentine - Coquimbito
Malbec, Bonarda, Tempranilla et Bonámico     Producteur Winery Domaine viticole RPB    

Uvita de Plata

  Argentine - Coquimbito
Malbec     Producteur Winery Domaine viticole RPB    

Hedone

111,00
  Argentine - Mendoza
Chardonnay     Producteur Winery Vins Viana    

Faro

111,00
  Argentine - Mendoza
MAlbec     Producteur Winery Luiz Segundo Correa    

Réserve finale Punto

160,00
  Argentine - Mendoza
Malbec     Producteur Winery Signature familiale    

Lauri Viana

260,00
  Argentine - Agrelo, Lujám de Cuyo, Mendoza
Mélangeurs Spéciaux     Producteur Winery Vins Viana    

chaîne

266,00
  Argentine - Mendoza
Malbec     Producteur Winery Catena Zapata    

DV Catena

293,00
  Argentine - Mendoza
Cabernet Sauvignon et Malbec     Producteur Winery Catena Zapata    

L'ennemi

309,00
  Argentine - Mendoza
Malbec     Producteur Winery Catena Zapata    

Âme noire

309,00
  Argentine
Coupe secrète     Producteur Winery Ernesto Caténa    

DV Catena

379,00
  Argentine - Mendoza
Malbec, Malbec     Producteur Winery Catena Zapata    

Angélique Zapata

389,00
  Argentine - Tunuyán
Cabernet Sauvignon     Producteur Winery Catena Zapata    

Angélique Zapata

489,00
  Argentine - Tunuyán
Malbec     Producteur Winery Catena Zapata    
Chili

Recherché

99,00
  Chili - Vallée centrale
Cabernet Sauvignon     Producteur Winery Vins de renard    







Dernière modification: 2024-08-08 21: 13: 23

Info

Cls 302/3 Bloco A Lj 4 - Rua do Shopping Fashion Mall
Asa Sul
Brasília - DF

Opération:

RÉSERVATIONS et COMMANDES UNIQUEMENT PAR TÉLÉPHONE : 3226-8374

Réservations Google 

Commandes de gré à gré 

LUNDI AU JEUDI

11h30 à 15h30 et 18h30 à 00h00

 LES SAMEDIS

11h30 un 00h00

DIMANCHES

11h30 à 21h00

 


Restaurant 

LUNDI AU JEUDI

12h00 à 15h30 et 18h30 à 00h00

 LES SAMEDIS

11h30 un 00h00

DIMANCHES

11h30 à 21h00

 
 

Modes de paiement:

Espèces / Carte de crédit et de débit / Ben Visa Vale / Sodexo / Alelo / Ticket Restaurant

 

NOUS N'ACCEPTONS PAS LES CHÈQUES

 

 

 
 





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