Villa do Porto


	

 	




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Au Portugal, Villa do Porto est un vieux village sympathique des Açores, situé sur l'île de Santa Maria, avec environ trois mille habitants. Ici, Villa do Porto ouvre ses portes entourée de gastronomie et d'histoire dans la région la plus açorienne de la capitale de Santa Catarina.

Située dans cette maison de ville construite en 1840, la Villa do Porto allie cuisine régionale et contemporaine.

Ici, Dom Pedro II et l'impératrice Tereza Cristina sont restés, qui ont débarqué leur entourage dans ce Santo Antônio le 21 octobre 1845, à bord du vapeur Imperatriz.

Devant, l'horizon. Sur les côtés, la tradition qui comprend non seulement le premier trottoir de Florianópolis mais aussi la charmante Igreja Matriz de Santo Antônio de Lisboa, c'est pourquoi Dom Pedro II est passé par ici.

La modernisation a commencé par la refonte de cet environnement, en conservant la structure qui s'y trouvait, et se termine par des réinterprétations des plats typiques des colonisateurs de cette région.

Pour compléter, la touche contemporaine apportée d'outre-mer spécialement pour cette Villa do Porto – Gastronomie et Bar.









entrées et collations

Huîtres

522   huîtres crues

R$ 34,00 (unités 6)  

506   huîtres à l'haleine

R$ 34,00 (unités 6)  

505   Huîtres râpées

R$ 51,00 (unités 6)  

503   Huîtres Ailoi vinaigrette

R$ 51,00

507   bateau ostréicole

6 huîtres crues, 6 huîtres vapeur, 6 huîtres gratinées, 6 huîtres aïoli vinaigrette.
R$ 144,00
Cameroun

501   crevettes panées

R$ 94,00

499   Crevettes panées au panko

R$ 99,00

502   Crevettes à l'ail et à l'huile

R$ 94,00
Appâts et boulettes

511   Appâts de poisson panés

R$ 69,00

509   Appât de calmar frit

R$ 59,00

512   Boulettes de morue

R$ 54,00 (unités 5)  

514   beignets de crabe

R$ 54,00 (unités 5)  







Snacks spéciaux de la Villa

516   Coquille de crabe

R$ 18,00

578   Chips

R$ 28,00

524   MINI PASTIES CREVETTES 5 UN

R$ 46,00

523   Mini pâtisseries au fromage brie 5 unités

R$ 39,00 (unités 5)  

518   Poulpe sauce tare

R$ 64,00

519   poisson Ceviche

R$ 44,00

513   fête frite

Calamars, crevettes, crustacés et bananes, tous servis panés.
R$ 59,00

526   stupide poêle à frire

Lanières de mignon, poulet, pepperoni, oignon, purée de pommes de terre avec sauce demi-glace, pain et farofa.
R$ 59,00

605   Poêle à viande

Lanières de mignon, poulet pepperoni, oignon, tomate, pain et farofa.
R$ 59,00

624   pommes de terre sauvages

Avec sauce piquante et ail croquant.
R$ 39,00







Les Salades

532   Salade tropicale

Mélange de feuilles, oignon rouge, oignon, tomates cerises, mangue rose, copeaux de parmesan dans une sauce maison
R$ 42,00

531   salade César

Salade classique avec laitue iceberg, croûtons, parmesan et vinaigrette césar.
R$ 37,00

Caprese Salad

Mozzarella de bufflonne, tomates fraîches, basilic et roquette.
R$ 38,00

530   salade royale

Feuilles mixtes, tomates séchées, mozzarella Mala, champignons frais au beurre.
R$ 45,00







Plats principaux

Plats pour 2 personnes.

Poissons

534   Poisson pané à la sauce aux crevettes

Filet de poisson pané garni de sauce rouge et de crevettes, servi avec du riz, de la bouillie et des pommes de terre rustiques.
R$ 179,00

611   Poisson grillé avec sauce aux crevettes

Filet de poisson grillé garni de sauce rouge et de crevettes, servi avec du riz, de la bouillie et des pommes de terre rustiques.
R$ 189,00
R$ 99,00 (Simple)  

551   Poisson Belle Meunière

Filet de poisson noble grillé avec sauce aux crevettes au beurre, câpres, champignons, tomates cerises, servi avec riz et pommes de terre rustiques.
R$ 199,00
R$ 110,00 (Simple)  

552   poisson barcelone

Filet de poisson noble grillé avec du fromage à la crème et des crevettes, servi avec du riz et des pommes de terre rustiques.
R$ 189,00
R$ 99,00 (Simple)  

553   Saumon à la sauce fruits de la passion

Tranche de saumon grillé, nappé d'une sauce aux fruits de la passion, accompagné de riz et de banane milanaise.
R$ 189,00
R$ 99,00 (Simple)  

547   Poisson Villa do Porto

Filet de poisson noble, crevettes grillées et calamars avec sauce maison spéciale aux poivrons, oignons, tomates, accompagne le pirão, les pommes de terre rustiques, les bananes panées et le riz.
R$ 220,00

546   Poisson à la sicilienne

Filet de poisson noble grillé avec sauce pesto et tomates confites, accompagné de riz à la banane aux châtaignes et pommes de terre rustiques.
R$ 185,00
R$ 95,00 (Individuel.)  
Cameroun

555   crevette indienne

Riz aux crevettes et calmars grillés, lait de coco, cubes d'ananas, raisins noirs, poivrons, oignon, tomate, curry et épices.
R$ 199,00

599   Linguini à la sauce aux crevettes

Linguini à la sauce aux crevettes.
R$ 195,00

533   crevette minière

Crevettes sauce au fromage, pommes de terre feuilletées, champignons frais, tomates cerises gratinées au fromage, servies avec du riz.
R$ 199,00

600   Crevettes en citrouille

Crevettes à la fraise, au catupiry et au parmesan. Servi avec du riz et des pommes de terre rustiques.
R$ 210,00

542   crevettes au panko

Crevettes panées à la farine panko avec purée de manioc, servies avec riz et amandes.
R$ 220,00
Moquecas

544   Ragoût de poisson

Poisson cuit au lait de coco, poivrons, tomates, oignons et huile de palme, servi avec riz et farofa.
R$ 190,00

543   Ragoût de crevettes

Crevettes cuites au lait de coco, poivrons, tomates, oignons et huile de palme, servies avec riz et farofa.
R$ 220,00

548   Ragoût de crevettes et de poisson

Poissons et crevettes cuits dans du lait de coco, poivrons, tomates, oignons et huile de palme, servis avec riz et farofa.
R$ 215,00
Morue
 

557   Lagareiro de morue

Cabillaud au four avec poivrons, tomates, oignons, olives et pommes de terre arrosé d'huile d'olive, accompagné de riz aux amandes.
R$ 210,00
Poudre
 

535   poulpe croustillant

Poulpe croustillant sur lit de pommes de terre sauce orange et tarê, accompagné de riz aux amandes.
R$ 210,00

537   Octopus Lagareiro

Poulpe rôti aux poivrons, tomates, oignons, olives et pommes de terre arrosé d'huile d'olive, accompagne la purée de manioc.
R$ 210,00
Paella

536   Paella au fruits de mer

Riz aux fruits de mer sélectionnés, poivrons, oignons, tomates sautées à l'huile d'olive, herbes fraîches et épices.
R$ 179,00
Viandes

602   Filet parmigiana

Filet mignon pané garni de fromage et sauce tomate, servi avec riz et frites.
R$ 189,00
Viande et risotto

554   mignon au poivre

Filet mignon de melon grillé, nappé de sauce au poivre et frites.
R$ 87,00

540   filet des bois

Médaillon de filet mignon grillé, nappé d'une sauce spéciale aux champignons sur un lit de purée de pommes de terre et riz.
R$ 89,00

541   Mignon 4 fromages

Médaillon de filet mignon grillé nappé d'une sauce aux quatre fromages sur un lit de purée de pommes de terre et riz.
R$ 87,00
 

565   Risotto de fruits de mer

R$ 75,00

568   Risotto aux crevettes

R$ 79,00

566   Risotto aux poireaux et fromage

R$ 68,00

567   Risotto aux champignons

R$ 68,00

556   Risotto Filet Mignon

R$ 79,00







Menu enfants

563   Filet mignon

Lanières de filet mignon avec frites et riz.
R$ 45,00

564   Poisson

Lanières de filet de poisson panées avec frites et riz.
R$ 45,00

562   Spaghettis beurrés aux lanières de mignon

Spaghettis beurrés aux lanières de mignon
R$ 49







Accompagnements

577   banane panée

R$ 15,00

570   Le riz blanc

R$ 8,00

574   Légumes à la vapeur

R$ 16,00

573   farofa

R$ 9,00

572   Pommes de terre rustiques

R$ 30,00

575   bouillie de poisson

R$ 12,00







DESSERTS

Base de glace aux noix de cajou.

586   encore banane

Banane flambée à la cachaça, servie avec de la glace.
R$ 25,00

584   Petit gateau au chocolat avec glace

R$ 36,00

589   Petit gâteau Dulce de leche avec glace au mascarpone

R$ 36,00

583   Coupe de glace

R$ 18,00 (Boules 3)  
 

590   Brownie au chocolat avec glace au café

R$ 36,00

591   Petit gâteau sicilien au citron

Avec sauce aux myrtilles et crème glacée.
R$ 36,00







Café et thé

325   Espresso

R$ 5,00

3251   expresso double

R$ 7,00

3252   Café expresso au lait

R$ 9,00

3253   thé

Vérifiez les saveurs.
R$ 5,00







Boissons

boissons non alcoolisées et eau

270   L'eau non gazeux

R$ 7,00

271   Eau gazeuse

R$ 7,00

273   Tonique

R$ 7,00

275   eau aromatisée au citron

R$ 7,00

279   eau tonique zéro

R$ 7,00

280   Coca-Cola

R$ 7,00

282   Coca Cola zéro

R$ 7,00

286   Soda citron

R$ 7,00

642   sukita orange

R$ 7,00

284   Guarana antarctique

R$ 7,00

285   Zéro Guarana Antarctique

R$ 7,00

240   Red Bull

R$ 20,00
Jus

3005   jus d'orange

Macrovita.
R$ 10,00

3000   Jus d'ananas

R$ 10,00

3002   Jus de citron

R$ 10,00

3006   Limonade suisse

R$ 12,00

210   Pot de jus

R$ 38,00







bières

Chopp

246   Chopp Brahma

Pinte.
R$ 16,00 (473 ml)  

256   Chopp Patagonie

Pinte.
R$ 18,00 (473 ml)  
Cols longs

202   Becks

R$ 14,00

203   Stella sans gluten

R$ 14,00

204   pelle

R$ 12,00

251   Corona

R$ 15,00

252   Malzbier

R$ 14,00

262   budweiser zéro

R$ 12,00
Bouteilles 600 ml

261   Stella Artois

R$ 20,00

205   Becks

R$ 20,00

260   ORIGINALE

R$ 22,00

206   pelle

R$ 20,00

318   patagonie ipa

R$ 29,00
Bouteilles 740 ml

315   patagonie pilsener

R$ 29,00

316   Patagonie blanche

R$ 29,00

317   Lager ambrée de Patagonie

R$ 29,00







Doses

227   Jack Daniel

R$ 25,00

195   Jack Daniel's Honey

R$ 25,00

229   Étiquette rouge JW

R$ 20,00

230   Étiquette noire JW

R$ 24,00

231   Étiquette verte JW

R$ 35,00

232   Étiquette d'or JW

R$ 45,00

220   Vodka Smirnoff

R$ 12,00

221   Absolut Vodka

R$ 18,00

222   Cîroc vodka

R$ 30,00

210   Tequila dorée

R$ 15,00

211   Téquila argentée

R$ 15,00

168   Bacardi Carta Blanca

R$ 13,00

171   Campari

R$ 13,00

172   Cognac Brandy Fondateur

R$ 13,00

175   gin national

R$ 17,00

166   gin importé

R$ 23,00

176   Jagermeister

R$ 13,00

183   Martini blanc

R$ 13,00

185   Martini Dry

R$ 13,00

189   cachaça blanche

R$ 5,00

7   Cachaça

Agé de 5 ans.
R$ 10,00

181   saké national

R$ 12,00

160   Amarula

R$ 20,00

162   Cointreau

R$ 20,00

164   43 liqueur

R$ 25,00

184   Steinhager

R$ 15,00







Mocktails & sodas italiens

thé glacé

Sirop de thé noir, sirop de pêche, jus de citron et eau plate
R$ 26,00

Limonade rose

Sirop de fraise, sirop de framboise, jus de citron et eau plate
R$ 28,00

sans alcool aux bleuets

Sirop de myrtille, jus de citron, eau pétillante, citron, menthe.
R$ 20,00

mocktail aux fruits de la passion

Fruit de la passion, jus de citron, sirop de poivre, eau pétillante.
R$ 20,00

soda italien

saveurs:
Pomme verte.
Mandarine.
Framboise.
Canneberge.
R$ 19,00







Caipirinhas

citron tahiti

R$ 20,00 (Cachaça blanche)  
R$ 22,00 (Cachaça jaune. Smirnoff. Rhum. Steinhaeger. Saké. Vin.)  
R$ 30,00 (Vodka haut de gamme)  

Ananas

R$ 20,00 (Cachaça blanche)  
R$ 22,00 (Cachaça jaune. Smirnoff. Rhum. Steinhaeger. Saké. Vin.)  
R$ 30,00 (Vodka haut de gamme)  

Fruit de la passion

R$ 23,00 (Cachaça blanche)  
R$ 25,00 (Cachaça jaune. Smirnoff. Rhum. Steinhaeger. Saké. Vin.)  
R$ 32,00 (Vodka haut de gamme)  

Fraise

R$ 23,00 (Cachaça blanche)  
R$ 25,00 (Cachaça jaune. Smirnoff. Rhum. Steinhaeger. Saké. Vin.)  
R$ 32,00 (Vodka haut de gamme)  

Baies

R$ 23,00 (Cachaça blanche)  
R$ 25,00 (Cachaça jaune. Smirnoff. Rhum. Steinhaeger. Saké. Vin.)  
R$ 32,00 (Vodka haut de gamme)  







Boissons

Gin Tonica Saveurs Classiques

Gin CWB, eau tonique, citron, romarin, genièvre, avec ajout d'arômes Monin : Framboise Mandarine, Fraise, Pomme verte, Canneberge
R$ 38,00

gin tonic classique

London Dry gin, tonic water, citron, romarin, genévrier.
R$ 35,00 (Tanqueray)  
R$ 26,00 (de Gordon)  

gin tonic à l'hibiscus

London dry gin, tonic water, fleur d'hibiscus, cardamome, citron, basilic.
R$ 36,00 (Tanqueray)  
R$ 27,00 (de Gordon)  

Gin tonic Tanqueray Sevilla

Tanqueray Sevilla, eau tonique, laurier orange, bâtons de cannelle.
R$ 36,00

Gin tonic Port Sevilla

Tanqueray Sevilla, tonic water, cardamome, laurier orange, menthe, sirop de miel.
R$ 36,00

Gin tonic Rangpur

Tanqueray Rangpur, citron sicilien, menthe, anis étoilé, tonique 3 citrons zéro.
R$ 37,00

Moscow Mule

Vodka Ketel One, sirop de gingembre, jus de citron vert, eau pétillante, mousse de gingembre.
R$ 27,00

port coucher de soleil

Ketel One Botanical, pamplemousse, sirop de canneberge, jus de citron, mousse pétillante.
R$ 27,00

Negroni Séville

Tanqueray sevilla, Vermout rosso, Campari, solution saline, orange déshydratée.
R$ 29,00

Pénicjack

Sirop de gingembre, jus de citron et miel Jack Daniels
R$ 38,00

Je pulvérise spritz

Aperol, vin pétillant brut, eau pétillante.
R$ 32,00

Negroni

Gordon's London Dry, Campari, Vermout rosso, Orange Zasp.
R$ 23,00

boulevardier

Johnnie Walker Red Label, Vermouth Rosso, Campari, Romarin
R$ 26,00

Martini express

Vodka Smirnoff, Espresso, Liqueur de café, Liqueur 43.
R$ 32,00

Orgasme

Amaretto Dell Orso, Liqueur de Café Amarula et Liqueur 43
R$ 32,00

Cuba libre

Havana Añejo 3, citron vert, Coca Cola.
R$ 22,00

Mojito

Rhum Carta Blanca, Jus de Citron Vert, Menthe, Sirop Simple, Eau Pétillante.
R$ 24,00

Spritz au citroncello

Lemoncello et vin mousseux brut
R$ 32,00

Comme Julep

Bulleit bourbon, menthe, sirop simple, angostura.
R$ 38,00

Old Fashioned

Bulleit Bourbon, sirop simple, angostura, orange déshydratée.
R$ 38,00

Daiquiri fraise

Rhum Carta Blanca, Sirop Simple, Jus de Citron Vert, Fraise.
R$ 27,00

Daiquiri

Rhum Carta Blanca, Sirop Simple, Jus de Citron Vert.
R$ 25,00

Cosmopolitan

Vodka Smirnoff, jus de citron vert, sirop de canneberge, Cointreau.
R$ 24,00

Dry Martini

Gordon's London Dry, Vermouth Sec, Olives.
R$ 24,00

Elvira

Aperol, Whisky Fireball, Martini Rosso, jus de citron et anis étoilé
R$ 38,00

Pina collé

Rhum Carta Blanca, lait de coco, lait concentré, ananas.
R$ 24,00

Margarita

Argent El Jimador, Jus de Citron Vert, Cointreau, Sel.
R$ 32,00







Mousseux

Argentine

Mumm Cuvée Réserve Brut Rosé

Mumm Cuvée Réserve Brut Rosé
R$ 150,00
France

Veuve Devienne Brut

Veice Devienne Brut
R$ 145,00
France - Champagne

Moët & Chandon Impérial Brut

Il se distingue par sa bouche séduisante et une maturité élégante qui ne cesse de séduire et ravir. Riche en saveurs, c'est une alliance de générosité et de plénitude qui démontre l'équilibre magique de ce Champagne.
R$ 750,00
  France - Champagne
Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay    
Brésil

Seival By Miolo Brut Rosé

Limpide, rose clair "à la provençale", couronne élégante, perlage fin, délicat et constant. Il présente des arômes délicats, de style fruité, rappelant la cerise, la fraise et des traits floraux comme les roses.
R$ 120,00
  Brésil - Campagne du Sud / RS
Pinot Gris et Pinot Noir    

Seival Par Miolo Brut

Il présente des arômes délicats de fruits tropicaux, notamment d'ananas et de melon, avec des notes de menthe. Grande fraîcheur conférée par son acidité équilibrée. Bonne persistance gustative !
R$ 120,00
  Brésil - Campagne du Sud / RS
Chardonnay et Pinot Noir.    







Les vins blancs

ALLEMAGNE

RIESLING DEIINHARD LABEL VERT

RIESLING DEIINHARD LABEL VERT
R$ 149,00
Afrique du Sud

Lyngrove Collection Chenin Blanc

Lyngrove Collection Chenin Blanc
R$ R $ 156,00

Lyngrove Collection Chenin Blanc

Lyngrove Collection Chenin Blanc
R$ 156,00
Brésil

Seival Sauvignon Blanc

Vin jaune clair aux reflets verdâtres. Il présente des arômes d'asperge, d'herbe coupée et de feuille de tomate. Vin jeune avec une bonne acidité et une excellente persistance.
R$ 105,00
  Brésil - Campagne du Sud / RS
Sauvignon Blanc    

Santa Augusta Tapera Chardonnay

Santa Augusta Tapera Chardonnay
R$ 120,00
  Brésil - Videira / SC
Sauvignon Blanc    

Villa Francione SB

Villa Francione SB
R$ 195
  Brésil - Campagne centrale / RS
Riesling Johannisberg    

Chardonnay VF

Chardonnay VF
R$ 250,00
  Brésil - Vins d'altitude / Campo Belo do Sul
Chardonnay    

VF JOAQUIM

VF JOAQUIM
R$ 120
  Brésil - Vins d'altitude / Campo Belo do Sul
Sauvignon Blanc    
Argentine

Mélange Palo Alto Moniquita

Il présente des arômes intenses de fleurs blanches, d'agrumes et de subtiles notes herbacées. En bouche, il est rafraîchissant et équilibré, avec une belle structure et une belle acidité, accompagné de séduisants arômes de fruits.
R$ 89,00
  Argentine - Lujan de Cuyo, Mendoza
Chardonnay et Torrontés    

Domaine Kaiken Chardonnay

Beaucoup de minéralité et de fraîcheur dans ce blanc argentin aromatique, il est floral avec des notes d'agrumes rappelant également les fleurs blanches, le litchi et la pêche. En bouche, il est délicat et presque gras, avec une bonne persistance, une acidité équilibrée et une excellente combinaison de fruits tropicaux, de beurre et de miel. Tant de fonctionnalités vous feront soupirer.
R$ 145,00
  Argentine - Mendoza - Lujan de Cuyo
100% Chardonnay    

ZUCCARDI SERAIT TORRONTES

ZUCCARDI SERAIT TORRONTES
R$ 250,00
  Argentine - Mendoza - Lujan de Cuyo
100% Chardonnay    
Chili

Undurraga 8 Rios Sauvignon Blanc

Sauvignon blanc agréable et aromatique. Avec une couleur jaune pâle et des reflets verdâtres, il a un arôme intense de fruits tropicaux et d'agrumes, ainsi que des fleurs de la Vallée Centrale. En bouche c'est un vin léger, frais et équilibré.
R$ 105,00
  Chili - Vallée centrale
Sauvignon Blanc    

Undurraga 8 Rios Réserve Chardonnay

Robe jaune aux reflets verdâtres, apporte des arômes d'ananas, de fruit de la passion, de banane et quelques touches minérales. Il a une grande acidité, atteignant une excellente fraîcheur, avec un bon volume en bouche et une finale agréable.
R$ 149,00
  Chili - Valle Central
Chardonnay    

RÉSERVE GEWURSTRAMINER M. TORRES ANDICA

RÉSERVE GEWURSTRAMINER M. TORRES ANDICA
R$ 160
  Chili - Vallée Leyda
Sauvignon Blanc    
Portugal

Éperon pied blanc

Arôme fruité et floral avec une bouche jeune, fraîche, légère et équilibrée. En bouche il a une certaine onctuosité, son entrée rappelle les coques d'amandes grillées, les fruits tropicaux, comme la carambole et l'ananas.
R$ 105,00
  Portugal - Alentejo
Antao Vaz, Arinto et Perrum    

Monte Velho

Des fruits blancs frais comme la pomme, la poire et l'ananas, avec des notes de citron, sont les arômes de ce blanc fruité, équilibré, léger et avec une bonne acidité.
R$ 159,00
  Portugal - Alentejo
Antao Vaz, Roupeiro et Perrum    

ESPORAO Bico Amarelo DOC (vin vert)

ESPORAO Bico Amarelo DOC (vin vert)
R$ 138,00
  Portugal - Vinhos Verdes
Alvarinho, Loureiro et Avesso    

Fou par Antonio Saramago Filho

De couleur jaune verdâtre, il présente des notes d'agrumes et une certaine salinité lui confèrent une bonne fraîcheur. Il a une bonne acidité et du volume, c'est un vin détendu et agréable.
R$ 120,00
  Portugal - Péninsule de Setubal
Antão Vaz, Arinto, Verdelho    

Quinta das Murças - Blanc sifflant

Il a un arôme intense et frais dominé par les agrumes, les fruits tropicaux et les fruits à pulpe blanche. En bouche, son acidité ressort, qui, associée à son volume et sa texture, lui confère une finale longue et rafraîchissante.
R$ 199,00
  Portugal - Douro
Verdelho, Gouveio, Viosinho, Rabigato et Códega do Larinho    

Crasto Douro DOC

D'une couleur citrine brillante, il a des arômes expressifs de fruits tropicaux rappelant le fruit de la passion frais, en parfaite harmonie avec de douces notes florales. Vin équilibré, volume et structure moyens, très bien intégré avec d'excellentes sensations de minéralité.
R$ 250,00
  Portugal - Douro
Gouveia, Rabigato et Viosinho    
Italie

Settesoli Pinot Grigio

En apparence, il a une teinte jaune paille. D'une bonne structure en bouche, il présente de délicieuses notes aromatiques de pomme verte et d'agrumes avec une acidité marquée. Sa caractéristique est la fraîcheur, étant extrêmement harmonieux et agréable au palais.
R$ 159,00
  Italie - Menfi, Sicile
Pinot Grigio    







vins Rosés

PORTUGAL

CRAZY ROSE ANTONIO S. FILHO

CRAZY ROSE ANTONIO S. FILHO
R$ 125,00
Brésil

Sélection de base Rosé

Il présente des arômes de fruits rouges comme la fraise et la cerise. Un vin souple en bouche, jeune, léger, désaltérant et très agréable.
R$ 105,00
  Brésil - Campagne Gaúcha / RS
Cabernet Sauvignon et Tempranillo    

Joaquim Rose

De couleur rose grenade, ce rosé apporte des arômes délicats rappelant les fruits sauvages comme la mûre et la fraise, en plus de touches florales. En bouche il est enveloppant, léger et délicat, avec une acidité très équilibrée, qui apporte de la fraîcheur et prépare le palais aux chaleurs estivales.
R$ 145,00
  Brésil - São Joaquim/ Serra Catarinense - SC
Cabernet Sauvignon et Merlot    

Villa Francione Rosé

D'une couleur rose saumon clair, le VF rosé est un vin très fruité, rappelant principalement la pêche et la goyave. Cadeau floral, mettant en valeur les roses. Assez intense et passionné, animé par une légère touche d'agrumes. En bouche, il est léger et délicat, avec une acidité vibrante, qui apporte de la fraîcheur. Assez équilibré et engageant, invitant toujours le prochain verre.
R$ 195,00
  Brésil - São Joaquim/ Serra Catarinense - SC
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Sangiovese, Syrah, Petit Verdot et Pinot Noir    
Chili

UNDURRAGA 8 RIOS CABERNET SAUVIGNON ROSE

UNDURRAGA 8 RIOS CABERNET SAUVIGNON ROSE
R$ 105
  Chili - Maule
100% de pinot noir    
Italie

Settesoli vague rose

Vin de couleur rosée, séduisant. Propriétaire d'un riche arôme de fruits avec des notes de fraises fraîches, framboises, groseilles. En bouche, l'acidité est présente et très rafraîchissante, faisant de ce vin un allié des journées les plus chaudes.
R$ 120,00
  Italie - Sicile
Nerello Mascalese, Syrah    
France

Cave de Ladac Excellence Rosé

R$ 120

BriseMarine

C'est un vin peu tendu avec une belle persistance. Fruité, léger, frais et gouleyant, de couleur rose saumoné aux arômes de cassis et de fruits des bois.
R$ 170,00
  France - Provence
Grenache, Syrah    

Calvet Côtes de Provence

Vin de style provençal à la robe rose pâle intense. Arômes de fleurs blanches et de pêche, ainsi que de fruits rouges avec une touche d'épice. Bouche sèche, avec une structure douce et soyeuse et une longue finale. En bouche un vin moyennement corsé, avec des tanins ronds et une acidité présente.
R$ 230,00
  France - Côtes de Provence
Grenache, Carignan, Cinsault, Tibouren et Syrah    







Les vins rouges

Brésil

Seival Tempranillo

Ce vin a une intensité de couleur moyenne avec une teinte rouge rubis, avec un arôme fruité, mettant l'accent sur les fruits rouges mûrs.
R$ 105,00
  Brésil - Campagne du Sud / RS
Tempranillo    

ERMINIA PERINI MERLOT

ERMINIA PERINI MERLOT
R$ 150,00
  Brésil - Campagne du Sud / RS
Pinot Noir    

Joaquim Rouge

Vin rouge rubis aux reflets violets. Avec une bonne intensité aromatique, rappelant les fruits sauvages frais, mélangés avec des notes de mûres, de framboises, quelques épices et un léger ton herbacé qui s'harmonise avec le chêne, dans un ensemble complexe d'arômes. En bouche, il a un bon corps, une attaque très agréable et de bons tanins qui rendent le vin charnu, équilibré, harmonieux et avec une bonne persistance en finale. Vieilli pendant 10 mois en fûts de chêne français
R$ 145,00
  Brésil - São Joaquim/ Serra Catarinense - SC
Cabernet Sauvignon et Merlot    
Argentine

Benjamin Nieto Senetinier Malbec

Élégant et équilibré, avec des tanins souples et une finale agréable. C'est un vin à la robe rubis aux arômes de fruits noirs compotés (prune) et aux notes toastées. En bouche, il est sec et a un corps moyen, une acidité bien équilibrée et des tanins de bonne qualité.
R$ 99,00
  Argentine - Mendoza
Malbec    

Cobos Félino Malbec

Rouge rubis intense. C'est un vin persistant, équilibré, avec des tanins souples et la fraîcheur d'un jeune millésime. Il présente des arômes de fruits noirs frais, de prune et des notes de graphite.
R$ 250,00
  Argentine - Mendoza
Malbec    

Palo Alto Reina Rey Chêne Malbec

Vin à la robe rouge cerise très intense et aux reflets pétillants sur le bord du verre. Arômes de fruits rouges mûrs, comme la confiture, des notes de vanille, de cacao, quelques épices et des notes fumées. Bouche avec une entrée agréable, des tanins ronds et une finale persistante, où prédominent les notes grillées. Vieilli pendant 14 mois en barriques américaines.
R$ 159,00
  Argentine - Lujan de Cuyo, Mendoza
Malbec    
Chili

M. TORRES ANDICA GRAN RESERVA

Rouge rubis brillant aux reflets violets, il présente des notes intenses de fruits rouges mûrs avec des notes de prune et de poivre. C'est un vin intense et fruité, avec des tanins veloutés et une longue finale.
R$ 149,00
  Chili - Valle Central
Merlot    

UNDURRAGA 8 RIVIÈRES MERLOT

UNDURRAGA 8 RIVIÈRES MERLOT
R$ 149,00
  Chili - Vallée Leyda
Pinot Noir    

Undurraga 8 Ríos Carménère

Robe rubis brillante aux reflets violets. Apporte des arômes de prunes combinés avec des épices. En bouche, il est léger, rond, avec une bonne intensité et persistance.
R$ 110,00
  Chili - Valle Central
Carménère    
Espagne

Dynastie des Rois Tempranillo

Intense, doux, avec des nuances d'épices, mais en parfait équilibre avec les fruits rouges typiques de la variété. Structuré, avec beaucoup de persistance et d'équilibre en bouche.
R$ 159,00
  Espagne - Rioja
Tempranillo    
Portugal

Spur Pé Tinto

Au nez, des arômes d'épices et de fruits mûrs comme la fraise et la prune. En bouche, il a une acidité moyenne, des tanins souples et une longue finale.
R$ 105,00
  Portugal - Alentejo
Castelão, Trincadeira et Moreto    

Monte Velho

D'aspect limpide, il a une couleur rubis. Il apporte des arômes de fruits rouges et de baies sauvages, bien enrobés de notes subtiles d'épices fraîches. En bouche, il est intense et riche, avec une structure solide et une finale persistante.
R$ 159,00
  Portugal - Alentejo
Aragonez, Touriga Nacional, Trincadeira et Syrah    

Fleur de Crasto

De couleur violette brillante, il présente au nez des arômes frais de fruits sauvages du Douro, très bien intégrés avec d'élégantes notes florales. En bouche, il commence de manière captivante, évoluant vers un vin de structure moyenne, avec un bon volume et des tanins soyeux.
R$ 179,00
  Portugal - Douro
Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz    

Quinta das Murças - Assobio rouge

Vin de couleur rouge, avec des tons violets. Le nez est intense et vif, dominé par les fruits rouges. En bouche, il a une bonne concentration, où se distinguent la fraîcheur et l'élégance.
R$ 199,00
  Portugal - Douro
Tinta Roriz, Touriga Franca et Touriga Nacional    

Crasto Douro DOC

Vin de couleur rubis intense, arôme de fruits rouges très mûrs. En bouche, fruit très présent, avec une bonne structure et des tanins légers qui en font un vin très agréable.
R$ 250,00
  Portugal - Douro
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional et Tinta Barroca    

Quinta das Murças - Minas rouge

R$ 275,00
Italie

Codes Puglia Rosso

De couleur rouge rubis brillant, ce vin apporte de délicieux arômes de fruits rouges et noirs, comme la mûre, la framboise et la myrtille. Présence de tanins légers et agréables, et bonne acidité.
R$ 120,00
  Italie - Pouilles
Negroamaro, Sangiovese et Montepulciano    

PAYS RÉSERVE DE MORANDÉ TERRARUM

PAYS RÉSERVE DE MORANDÉ TERRARUM
R$ 175,00







verres à vin

verre de vin blanc

R$ 28,00

verre de vin rouge

R$ 28,00

Portugal - Rubis de Porto Taylor

R$ 28,00







Dernière modification: 2024-01-23 15: 51: 01

Info

Rua XV de Novembro, 123
Santo Antônio de Lisboa
Florianópolis - SC