croquette de boeuf séchée

Croquette de boeuf effiloché à la gelée de poivre

crevettes croustillantes

avec de la confiture d'ananas au poivre

Steak Chorizo

brochette de fruits de mer

Crevettes, poissons et légumes.

boeuf haché

avec de la crème sure et du fromage du royaume au beurre.

Crevettes à l'ail et à l'huile.

Pie

Viande séchée à l'oignon avec du fromage ou des crevettes avec du fromage

Boules de morue

Lime aiguille croustillante

avec aïoli aux agrumes

calamars croustillants

Calamars croustillants à la sauce tartare

Planche de fruits de mer

(Crevettes, calamars panés, merlu jaune et moule de coquille) avec pommes de terre rustiques, tomates cerises, légumes rôtis et citron

Rôti de bœuf mignon

avec sauce miel-moutarde, chips de patates douces et réduction balsamique.

Caldinho

Crevettes, poisson et haricots

Ceviche

Chips de poisson, crevettes, maïs, mangue et patates douces

Picanha argentin

Avec vinaigrette et miettes d'ail croustillantes

FILE MIGNON SAUCE MADÈRE

avec frites

Fruits laminés

Tartare de thon

Tartare de thon, croustillant de poireaux et chips de patate douce