Mar Massas

Cuisiner me rend heureux, amuse et me stimule à vivre mieux.

J'adore aller au marché de Lagoa, le samedi matin, aller chercher les salades bio, les fleurs cueillies à la ferme, parfumer le restaurant quand je fais du pain à l'ail, faire des gnocchis.

Ouvrez un bon vin! Par conséquent, chaque plat que je prépare a un ton, un climat, l'envie d'essayer de nouvelles saveurs et arômes avec vous.

Ana Rita Benetti

AAA

prairie
Corbeille à pain Pain italien, pain à l'ail, beurre et huile d'olive
Crostini Mixte brustolada polenta aux champignons et Bolognese
Crostini Cod brustolada polenta avec de la morue
Crostini Vulcano polenta brustolée au ragoût d'agneau
Carpaccio Speciale (avec pain) fines tranches de viande, roquette, parmesan, champignons frais et câpres
Carpaccio Originale (avec pain) fines tranches de viande, moutarde bicolore, parmesan et mozzarella de bufflonne
Polpo Oro i Limone (avec du pain) poulpe grillé à l'ail et au citron
Sardelle (avec du pain) avec du pain italien (ou une portion d'aubergine)
Sorrente (avec du pain) avec prosciutto di Parma, bufala et basilic
Cabane (avec pain) crevettes grillées au chutney de mangue
Misto di Mare (avec du pain) fruits de mer grillés
Tremblement de terre Mélange de sardines, aubergines et tomates bouillies

Bruschetta

Individuelle

prairie
Côte (faible lactose) Pain italien avec tomates au four et mozzarella de bufflonne
Tomate Pain italien aux tomates au four
Formaggio i Pomodoro pain italien cuit au four avec fromage et tomates
Bufala Pain italien, tomate, mozzarella de bufflonne et pâte d'olive
Al Pesto Pain italien avec sauce pesto, mozzarella de bufflonne et tomate
Artichauts Pain italien au fromage, tomates et artichauts
Aubergine Pain italien aux aubergines
Al Funghi Pain italien avec cocktail de champignons
En raison Bronzi Pain italien au gorgonzola, prosciutto di Parma et figue
Tosca Pain italien à la tomate, roquette, prosciutto di Parma et copeaux de parmesan
Cod Pain italien, morue et tomate
De Berbigão Pain italien, coques et tomates
Volcan Pain italien au ragoût d'agneau et pignons de pin

Salade

prairie
Speciale feuilles vertes, aubergines, champignons frais, fenouil, câpres, pain à l'ail et tomates cuites
Amalia feuilles vertes, mozzarella de bufflonne, carpaccio à la moutarde, copeaux de parmesan et bruschetta
Reale feuilles vertes, jambon de Parme, mozzarella de bufflonne, artichauts, olives, basilic et bruschetta
Caprese feuilles vertes, tomate, mozzarella de bufflonne, olives, basilic et bruschetta
sicilienne feuilles vertes, orange aux épinards, pignons de pin, copeaux de parmesan et pain à l'ail

Piatto per bambini

pour les enfants

prairie
Mer Massinha Pâtes coupées à la bolognaise ou au beurre
Mer Massinha Clay coupe avec le filet mignon
Mer Massinha avec des gnocchis

Menu di Mare

prairie
Mer Spaghetti Pasta poulpe grillé, crevettes et brocoli
Spaghetti Gamberoni grosses crevettes grillées, sauce tomate et roquette
Spaghetti alla Pescatore sauce tomate, crevettes, calamars, poulpe et vongole
Spaghetti alle vongole Coques, peperoncino et vin blanc
Gnocchi Gamberetti petites crevettes grillées avec des morceaux de tomates
Gnocchi ou spaghetti bottarga di muggine crevettes, poutargue (œufs de mulet fumés) et beurre
Lasagna Pasta Mer petites gambas, brocolis, gratin de catupiry sauce blanche
Tortelli Allelluia pâtisseries farcies à la fraise et aux épices, sauce pesto et crevettes
Baccalà Jamais Assez cabillaud cuit dans l'huile d'olive avec de l'oignon, jambon de Parme, le riz, pommes de terre frites et les tomates au four
Conchiglioni Ripieno di Baccalà farcies coquilles morue, la sauce de Sugo, gratin sauce béchamel
Tagliatelle Mare Monte Crevettes au cocktail de champignons

Menu di Terra

prairie
Tagliatelle oncle Blasco tranches de filet mignon, champignons, crème et sauce tomate
Tagliatelle Primavera (Piatto végétarien) tomate, mozzarella de bufflonne, pâte d'olive et basilic
Tagliatelle vert Vulcano tomate sans peau, ricotta, parmesan, roquette et câpres Ragoût d'agneau et filet d'agneau aux aubergines, champignons et pignons de pin.
Spaghetti bolognaise ou gnocchi et Lasagne sauce tomate avec filet mignon haché et boulette de saucisse
Gnocchi Aline Wonderland sauce pesto, tomates, courgettes, filet mignon avec mousse. buffle
Gnocchi de Sorrento (Piatto végétarien) sauce tomate avec mozzarella de bufflonne
Gnocchi San Domenico Gnocchi vert et blanc à la sauce au fromage à fondue et filet mignon grillé
Spaghetti Montechiaro tomate, cèpes, filet mignon grillé avec mozzarella de bufflonne
Gnocchi al pesto Spaghetti ou (Piatto végétarien) pâtes à l'huile d'olive, la sauce pesto, tomates cerises et courgettes
Spaghetti alla parmigiana filet mignon milanaise, spaghettis et mozzarella à sucer
Lasagne Vulcano agneau haché et filet mignon aux aubergines et champignons
Lasagne di Carne et Funghi sauce sugo, mozzarella, ricotta, chips de filet et champignons
Lasagne alla rucola (Piatto végétarien) sauce à sucer, ricotta, mozzarella, roquette fraîche, artichaut et tomates séchées
Cappelletti La Passione Gratin sauce 4 fromages aux copeaux de filet mignon sauce sugo
Tortelli Benedetto di Lucca (Piatto végétarien) sauce tomate gratin au gorgonzola
Conchiglioni Spinaceto (Piatto végétarien) coquilles farcies à la ricotta spéciale, les épinards, les pistaches, le fromage et la sauce en purée à sucer

prairie
Filetto di Anna (avec Tortelli) filet mignon en lanières, champignons, artichauts, tomates, roquette et pain italien
Filetto di Rita médaillons de filet, riz noir c? Gruyère et épinards, champignons rustiques et tomates grillées.
Pâtes rustiques aux herbes Aux crevettes ou filet mignon aux tomates
Nuovo Baccalá (avec tomates cuites) morue gratinée avec pommes de terre, crevettes et épinards (sans gluten)
Filetto al Funghi Filet mignon, cocktail de champignons et tagliatelles

confiserie

prairie
Petit Gateau chocolat ou la goyave
orange Glace mascarpone et gelée chaude d'écorces d'orange
Nina Adolfina Pâte au chocolat fin avec crème au mascarpone et fruits rouges
Tiramisu Classique
Tiramisu Freddo Tiramisu recouvert de glace et de garniture
Sagu au vin avec crème
Banane split première banane, la crème glacée et marshmellow
Bianco Nero mascarpone crème glacée, sauce au chocolat et fraises
Melone ou fruit de Fragole banane flambée, sauce au chocolat et à la crème

Boissons

Boire
Eau minérale
Saint Pellegrino (Italie)
Boissons gazeuses et jus
Réfrigérant
Le jus de raisin \| Mandarin
Jus de tomate
bières
Long Neck
Birra Moretti
Cocktails
Caïpirinha (Cachaça)
Caipiroska (vodka)
Hillbilly Fraise
Hillbilly Belvedere
Distillats
Run / Campari
Gin
Autre
Énergique
Liqueurs et alcools par mélange
Licor
Whisky et Vodka
Whisky-Rouge
Whisky Glenmoragie
Whisky 21 ans
Vodka Belvedere
Italien
Grappa italienne (Nonino)
Limoncello Ice Cream
Vins
Verre de vin rouge
Verre de vin blanc
Verre de vin mousseux
Verre à Porto 10 ans
Café et thé
Café expresso
Thé chaud
Boissons
Spritz Aperol Vin mousseux, Aperol, le Club Soda et Orange
Negroni
Bière spéciale

INFORMATION

Adresse:

Rua Laurindo Januário da Silveira, 3843
Morro do Badejo - Lagoa da Conceição
Florianópolis - SC

Nous servons des boissons avec un repas uniquement. Service optionnel.

PROCON1512

En raison de l'insuffisance du service de taxi à Florianópolis, nous n'appelons pas de taxi

Fone: (48) 3232-6109

Site: http://www.marmassas.com.br

Nos heures sont faites maison, tout comme notre nourriture ... veuillez appeler pour confirmer!

(48) 3232-6109

Modes de paiement:

Espèces et cartes (crédit et débit)

BOUCHON

Le vin rouge le plus abordable de la large carte des vins du restaurant est facturé par bouteille.